Jump to content

Новогодний стол


Recommended Posts

Приближается Новый год!!

Хотелось бы узнать как Вы собираетесь его встречать??

2006 год будет годом огненно красной собаки .

По традиции считается, что новый год следует встречать , отдавая дань соответствующему ему животному, т.е. в этом году будет бал для огненной собаки .

post-14466-1134398390.jpg

Link to post
Share on other sites

Как украсить дом?

Украсьте и ваш дом, наряду с обычными елочными украшениями и гирляндами (кстати, по западной моде елку принято украшать игрушками одного или двух тонов – сейчас золото будет просто идеальным), расставьте свечи, на стол в целях безопасности лучше поставить плавающие свечки в прозрачной стеклянной посуде.

Чем угостить?

Принято на новогодний стол ставить угощение и для животного-покровителя. Посадите за стол игрушечную собачку и поставьте для нее тарелку, в нее можно положить разные собачьи лакомства - самое главное, в этот вечер на столе должна быть сахарная косточка для вашего любимца. Если у вас есть собака, то не забудьте оказать своему любимцу должное внимание.

Среди фаворитов на праздничном столе будет мясо во всех его проявлениях, особенно в жаренном виде. морепродукты и блюда из рыбы в этом году отойдут на второй план, но забывать про них тоже не стоит. А вообще, доминировать на праздничном столе должны блюда коричневых, красно-оранжевых и песочно-золотых цветов.

И помните, не смотря на то, что даже в Китае уже давно свыклись с тем, что весь мир пользуется их традициями 1-го января. По настоящему значимой является именно ночь настоящего нового года. Поэтому устройте хотя бы небольшой семейный праздник именно в ночь на 29 января, тогда все ваши желания обязательно сбудутся! :)

Link to post
Share on other sites

Black Angel jan, китайские традиции - это хорошо, но ты, как общепризнанная кулинарка, расскажи , что ты традиционно ставишь на новогодный стол - поделись секретами. :)

Link to post
Share on other sites

например, у нас на Новый Год неизменные блюда следующие:

- огромная буженина (горячая)

- толма из виноградных листьев

- холодец (моя свекровь готовит- вкуснооо...)

- салат Оливье (ну как же без него)

- блинчики с мясом

- торт “птичие молоко”

остальные блюда варьируются

Ой, хочу уже Новыи Год!

Link to post
Share on other sites

А еще я где-то читала, что хорошо чтобы была курица на столе....для нашей Собачки!

У нас скорее всего будет сациви!

На столе должно быть побольше костей и чаппи :lol:

Link to post
Share on other sites
  • 6 years later...

Могу порекомендовать отличные блюда к новогоднему столу

Креветки в кляре «морской ужин»

Картофель нарезать соломкой и поджарить до готовности во фритюре, выложить на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир. Добавить соль, перец. Яйцо слегка взбить с мукой, обмакнуть креветки и обжарить их в большом количестве сливочного масла. Масло должно покрывать креветки целиком. На тарелку выложить картошку, сверху положить креветки, украсить оливками и петрушкой. В маленькой глубокой тарелочке смешать майонез и кетчуп. Получившийся соус поперчить и посолить. Это блюдо нужно есть руками, аккуратно окуная картошку и креветки в соус.

Продукты

картофель 4 шт.

креветки 12 шт.

яйца 1 шт.

мука 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

масло сливочное сколько уйдет

масло подсолнечное для жарки во фритюре сколько уйдет

маслины черные по вкусу

петрушка для украшения по вкусу

Для соуса:

майонез сколько уйдет

кетчуп острый сколько уйдет

или соус тартар сколько уйдет

Салат "солнышко"

Яблоки и сыр нарезать одинаковыми кубиками. Добавить кукурузу. Заправить майонезом и перемешать. Готовый салат посыпать паприкой.

Продукты

яблоко сладкое 2-3 шт.

кукуруза консервированная 1 банка

сыр твердый 200 г

майонез сколько уйдет

паприка молотая по вкусу

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...