Sign in to follow this  
Followers 0
Nazel

Чудеса из лаваша)

14 posts in this topic

Share this post


Link to post
Share on other sites

Share this post


Link to post
Share on other sites

:)

post-30908-1326040017.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

:)

post-30908-1326040415.jpg

post-30908-1326040435.jpg

post-30908-1326040475.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

:)

post-30908-1326040517.jpg

post-30908-1326040633.jpg

post-30908-1326040658.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

РЕЦЕПТЫ Чесночные чипсы из лаваша

2 порций

1 порция(66гр)-211ккал

Время приготовления: 10мин+5 мин в духовке

Сложность блюда:1 из 5

Денежные затраты: ≈40руб

Ингредиенты:

100г армянского лаваша

20г (2ст.л.) оливкового масла

7г (1 ч.л.) сушенного укропа

5г чеснока

соль, черный перец по вкусу

1. Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.

2. Смазали лаваш приготовленной смесью.

3. Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.x_4b60e769.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Աչքիս բոլոր րեցեպտները փորցելու եմ: Մեկը մեկից լավն է: А начинки фантазируй как можешь! Особенно на скорую руку удобно, пришел домой свернул, поджарил и на тебе горяченькое.

Edited by Tulip

Share this post


Link to post
Share on other sites

Рулеты-из-лаваша-с-курицей-и-грибами.jpg

Очень вкусные, сытные рулетики их можно взять с собой или есть горячими прямо из духовки. Если вы следите за своими формами, можно облегчить блюдо и не использовать сметану вовсе.

Ингредиенты:

350 гр. грибов шампиньонов

400 гр. куриного филе без кожуры

3 листа лаваша

200 мл сметаны средней жирности

1 луковица

Соль, перец по вкусу

Масло растительное

100 грамм или более сыра тертого, сорт по вкусу

Столовая ложка томатной пасты

2 веточки зеленого лука

Приготовление:

Филе куриное отварить, нарезать небольшими кусочками. Затем нарезать луковицу, грибы

Разогреть сковородку с не большим количеством масла выложить грибы и обжаривать до полуготовности (2-4 минуты) добавить лук, перемежать и еще обжарить на среднем огне минут пять, посалить.

В сковороду с грибами добавьте 200 грамм сметаны помешать потомить до того состояния, чтобы масса не была жидкой, примерно 1-2 минуты. Выключите сковороду и посыпьте тертым сыром, перемешайте. Часть сыра (грамм примерно 25)обязательно оставьте для украшения.

Разрежьте лист лаваша на 2 части, таким образом у Вас в итоге должно получиться 6 пластов.

Распределите начинку, скрутите в рулет и плотно друг к другу выложите на смазанный маслом противень.

Затем распределите томатную пасту по центру рулетиков, просто промажьте прямую линию через все рулеты и посыпьте тертым сыром, затем выложите нарезанный зеленый лук.

Поставьте в духовку разогретую до 180 С, буквально на 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Спасибо, Nazel, какие замечательные рецепты . Для меня, ненавидящей готовить, это лёгкий способ накормить своих мужчин, когда по выходным они весь день дома и непрерывно просят кушать.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Лараша, тогда вот еще один рецептик:

Прыткие рулетики.

Упаковка тонких лавашей, сливочное масло, сыр, зелень, масло.

Делается все очень-очень быстренько: Развернуть лаваш, смазать маслом, потереть сыр, подсолить и посыпать зеленью.

Сворачиваем(не туго), режем на слоечки и жарим в масле на сковороде.

1272385814_21196800x600.jpeg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Способ приготовления блюда Лаваш к шашлыку:

Сыр трете, перемешиваете со сливочным маслом, порезанной кинзой, красным перцем, выкладываете на лаваш, сворачиваете рулетом, намазываете поверхность лаваша натопленным сливочным маслом и зажариваете на мангале, или выпекаете духовке в течение около 5 минут при температуре не более 180°С.

Подаете горячим к шашлыку.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Лаваш к шашлыку":

тонкий армянский лаваш (готовый) – 1 штука

сыр «Сулугуни» – 200 грамм

сливочное масло – 50 грамм

кинза – 1/2 пучка

молотый красный перец – 1/2 чайной ложки

1254401754_1.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мне нравится готовить лаваш с начинкой рецепт

Мясо промывают, очищают от пленок, нарезают кусочками и прокручивают через мясорубку вместе с репчатым луком. В фарш добавляют яйцо, соль, перец, тщательно перемешивают и формуют колбаски. Жарят их на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности. Затем снимают кебаб с решетки, заворачивают в тонкий лаваш в виде рулетиков и подают к столу.

Продукты

баранина 800 г

лук репчатый 150 г

яйца 1 шт.

лаваш тонкий 4 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Share this post


Link to post
Share on other sites

Рекомендую попробовать лаваш с крабовыми палочками рецепт «Морской бриз»

Отварить яйца вкрутую, нарезать их кубиками. Крабовые палочки тоже нарезать кубиками, перемешать с яйцами и майонезом, выложить на лаваш и свернуть в рулет. Нарезать кольцами и выложить на сервировочное блюдо.

Продукты

лаваш 1 шт.

крабовые палочки 100 г

яйца 4 шт.

майонез 100 г

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0