Jump to content

Кулинарные рецепты


Recommended Posts

Ой, ну я совсем уже.. да, я ПАШТЕТ, печеночный паштет имела в виду.. дело в том, что моя бабушка раскладывала уже готовый паштет, потом смазывала маслом, потом заворачивала рулетом, и получалось обалденно..(при подачи нарезали кружочками, было еще и красиво) но не сохранился рецепт..Мымрочка, если я так сделаю по твоему рецепту, рулетиком это дело держатся будет?

Link to post
Share on other sites
  • Replies 230
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Ой, ну я совсем уже.. да, я ПАШТЕТ, печеночный паштет имела в виду.. дело в том, что моя бабушка раскладывала уже готовый паштет, потом смазывала маслом, потом заворачивала рулетом, и получалось обалденно..(при подачи нарезали кружочками, было еще и красиво) но не сохранился рецепт..Мымрочка, если я так сделаю по твоему рецепту, рулетиком это дело держатся будет?

Делай. Вполне получится. Мне просто обычно лень :unsure: Берешь целлофан, мажешь на него остывший паштет, сверху масло мягкое, потом аккуратно сворачиваешь и в холодильник.

Link to post
Share on other sites

Я тоже люблю бурачный салат. Готовлю так - варю свеклу, очищаю, натираю на крупной терке, добавляю орехи и майонез.

Еще можно то же самое из сырой моркови - только натереть надо на мелкой терке.

Link to post
Share on other sites

Ну что за народ, а? Никто не учитывает фактор времени и трудоемкость изготовления. :(

Вот еще один салат: очищенная морковка + соль. Сочетание сладкого с соленым...мммм. Одни витамины.

Правда, довольно много времени уходит на очистку... :(

А вообще-то, было бы идеально, если бы человек ел раз в месяц(Смайл сейчас меня убьет )... :yes:

Link to post
Share on other sites

Salat Tunis!

Ochen' legkij recept, na ljudyax oprobovannij, vsem ponravilsya!

Siraja oshishennja morkov', kusochki apel'sina i, kak ni stranno, ochen' krupnij izjum ( ne pomnu nazvanie sorta, no on sejchas vezde prodaetsya), zapravlaetsya eto vse majonezom, no sovsem chut-chut'! ya dumaju, chto etot legen'kij salatik mozno i olivkovim maslom zapravit'!

Link to post
Share on other sites
Вот еще один салат: очищенная морковка + соль. Сочетание сладкого с соленым...мммм. Одни витамины.

Правда, довольно много времени уходит на очистку... :(

:hm: какой интересный рецепт :hm:

Link to post
Share on other sites
Salat Tunis!

Ochen' legkij recept, na ljudyax oprobovannij, vsem ponravilsya!

Siraja oshishennja morkov', kusochki apel'sina i, kak ni stranno, ochen' krupnij izjum ( ne pomnu nazvanie sorta, no on sejchas vezde prodaetsya), zapravlaetsya eto vse majonezom, no sovsem chut-chut'! ya dumaju, chto etot legen'kij salatik mozno i olivkovim maslom zapravit'!

Ой, а я похожий делаю немного – только там капуста, изюм, апельсин, ананас, яблоко и майонез

А морковка и с курицей смотрится, т.е. кушается, и с орехами и с яблоками и с лимоном

Кстати, этот салат – морковка с изюмом и орехами (кажется, там еще что-то было) у меня был записан в “Любовном меню”, в смысле, как эротическая еда :inlove:

Link to post
Share on other sites

Яна, спасибо, кстати, по моему рецепту нужно было класть в самую горячую духовку на минуты 10, наверное поэтому у меня сухарики получались..

Link to post
Share on other sites
САС, мне придется начать готовить в пятницу, чтобы в воскресение все было бы как надо  :wow:

ЧревоУгодница... :yes: :flower:

Позвольте спросить, это не тонкий ли намек-приглашение в гости? :ermm: :)

Link to post
Share on other sites

Аланис,

забыл сказать, что резать или натереть категорический запрещается... :)

Морковный бртуч :hm: с заливкой-"аля-посолим" :hm:

:lol:

Link to post
Share on other sites
Кто знает какой-нибудь вкусный не сложный рецепт супа?

Я знаю. Самый вкусный и несложный суп.

Надо - 1 большая морковка, 1 луковица, 2 сырка "Дружба", грибной бульон (можно кубик), кинза, картошка оли веришель.

Лук с натертой морковкой обжарить в раст. масле. Залить горячим бульоном или водой. Добавить картошку или вермишель. Соль, перец. Добавить сыр нарезанный. Поразмешивать. Добавить кубик, если надо. Довести все до готовности, выключить, посыпать кинзой.

Link to post
Share on other sites

Еще суп вспомнила. Тоже с сыром "дружба". Поджарить лук-порей, залить водой, добавить цветную капусту. Сварить. Добавить сыр. Засыпать зеленью. В тарелку сухарики.

Link to post
Share on other sites

ЧревоУгодница... :yes: :flower:

Позвольте спросить, это не тонкий ли намек-приглашение в гости? :ermm: :)

Чрево… :unsure: ну так нее я же кушаю, я готовлю..

намек-приглашение :hm: ...Тогда сюда сбежится большая часть женского (а может и не только :kiss: ) населения форума :wow:

Edited by kaktus
Link to post
Share on other sites

А какой суп интересует? Мясной, куриный, овошной?

Я например, люблю куринный – варишь курочку, снимаешь, процеживаешь, поджариваешь лук, можно морковку (или добавить ближе к концу заправку суповую, там моковка, лук, зелень, немного помидорок, ну вобщем, по вкусу и много соли), добавляешь бульон (не люблю я кубики, они не натуральные) доводишь до кипения, добавляешь немного картошки, мелко нарезанной, чуть попозже – вермишельку, в конце укропчик (один раз попробывала добавить сельдерей – вкусно!) вроде все.. да с луком можно немного чесночка поджарить

Link to post
Share on other sites

vot vam dva superrecepta ot Bendera

1)nachinajem s pervosortnogo belgijskogo molochnogo (na vkus) shekolada,a potom ..sjedaim ego :lol:

2). berem kilogram slivok stavim na nizkij ogon i dovodim do kipenija ,potom kidajem tuda shekolad(sladkoejka moya adnaka) i kogda tot rastajet okunaem tuda marshmelloy(ne znayu kak po russki) ili kuski fruktov i essesna sjedaim :p :rolleyes:

Link to post
Share on other sites
vot vam dva superrecepta ot Bendera

1)nachinajem s pervosortnogo belgijskogo molochnogo (na vkus) shekolada,a potom ..sjedaim ego :lol:

2). berem kilogram slivok stavim na nizkij ogon i dovodim do kipenija ,potom kidajem tuda shekolad(sladkoejka moya adnaka) i kogda tot rastajet okunaem tuda marshmelloy(ne znayu kak po russki) ili kuski fruktov i essesna sjedaim :p :rolleyes:

Ничего себе - суп :lol:

а что за маршмеллоу все-таки? :ermm:

Link to post
Share on other sites

Если я правильно поняла – это не суп, а фондю.. – готовиться какой-нить соус (шоколадный ли , сырный ли, рыбный или еще чего..), а потом туды макается чего-нибудь и сьедается..

Link to post
Share on other sites
Если я правильно поняла – это не суп, а фондю.. – готовиться какой-нить соус (шоколадный ли , сырный ли, рыбный или еще чего..), а потом туды макается чего-нибудь и сьедается..

Для фондю жидковато. Шоколадное фондю делают из чистого шоколада с капелькой сливок. а тут - литр :wow:

Потом фондю - это ритуал.. тут без спецпосуды не обойтись. Фондю должно быть всегда горячим, то есть подается на стол в специальной посудине, под которой горелка. Всем раздаются длинные палочки для подцепления кусочков пищи и макания. Кстати, в Москве фондюшницу купить вполне можно. В "Мульти", например.

Почему тут нету облизывающегося смайлика??? :hammer:

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...