Jump to content

Традиции, праздники и кухня


Recommended Posts

Любимые мои форумджаночки, мне очень нужна ваша помощь для моего диплома.

Скажите, пожалуйста, какие блюда и на каких праздниках у нас готовят...мне щас только в голову приходит Матах...больше ничего конкретного не помню, еще нужна информация о том как у нас конкретные блюда связаны с конкретными традициями и адатами.

Link to post
Share on other sites

А как же Барекендан?

Link to post
Share on other sites

И ещё, пока форумджаночки думают, я тут накопал одну тему немного по теме :) :

http://forum.hayastan.com/index.php?showtopic=11708

Link to post
Share on other sites
И ещё, пока форумджаночки думают, я тут накопал одну тему немного по теме :) :

http://forum.hayastan.com/index.php?showtopic=11708

Shnorhakalutyun Karmir jan, мне это понадобится...а так на память не помнишь ничего другого?

А барекендан это праздник? :blush:

Link to post
Share on other sites

Незачто :flower:

Увы, больше ничего не помню, точнее не знаю :(

А Барекендан - конечно праздник :hi:

Link to post
Share on other sites

Народ, ну пожалуйста, неужели больше ничего не помните?

Ну какие же блюда и с какими нашими праздниками связаны?

Link to post
Share on other sites

это банально, но так на всякий случай ;)

пасус долма-рождество,

плов с рисом и изюмом-пасха..... :)

и ёще подумаю.... :hm:

Link to post
Share on other sites

и еще - хотя это вряд ли пригодится - вспомнила "ахаблит" в день Сурб Саргиса.

кстати в тот единственный раз когда я его съела, во сне стояла в очереди за водой :lol: :lol: :lol:

Link to post
Share on other sites

Шорти jан, у меня дома где-то есть книга об армянах и традициях, думаю, если там даже про Кармир хндзор есть, то про еду точно будет) Завтра её откопаю, напишу. А пока вспомнила, что приводя новую невестку в дом, секровь должна накормить её чем-то сладким, чтобы харс в доме была "кахцр" :girlkiss:

Это может быть печёное, или мёд с орехами) Учитывая предстоящую ночь, то что не доест невеста, можно отдать жениху :brows:

Link to post
Share on other sites
и еще - хотя это вряд ли пригодится - вспомнила "ахаблит" в день Сурб Саргиса.

кстати в тот единственный раз когда я его съела, во сне стояла в очереди за водой :lol:  :lol:  :lol:

Во сне или реально?) Я помню, в детстве тоже своё отстаяла в этих очередях... бррр, как вспомню, не верится даже((( Хорошо, что я была маленькая и воспринимала печки-свечки-очереди за хлебом и водой и прочие атрибуты той жизни как приключение, а каково приходилось взрослым, подумать страшно. Сколько народу потом в психушки попало или умерло от инфарктов в возрасте 40-50 лет... Лав, шат хораца, не та тема.

Link to post
Share on other sites

Мар джан, во сне стояла в очереди за водой :lol: :lol: :lol: ... индз джур твох чехав :no: :lol: ....Байц мьюс Сурб Саргси ор арден псаквац еинк :blush: :inlove: :lol:

Иск ен ват орер@ ирок чаржи hишел :no: . Анцац линен...

Link to post
Share on other sites
Мар джан, во сне стояла в очереди за водой :lol:  :lol:  :lol: ... индз джур твох чехав :no:  :lol: ....Байц мьюс Сурб Саргси ор арден псаквац еинк  :blush:  :inlove: :lol:

Иск ен ват орер@ ирок чаржи hишел :no: . Анцац линен...

А я этот шедевр армянской кулинарии в свои 48 лет так и не попробовала, да уже поздно))) Слышала, что готовить должна или старушка или девственница, точно не помню, байц де амен депкум, саркох чка :lol:

Link to post
Share on other sites

Инч огут вор им@ старушка ер саргел :no: ? Изур танджвеци утелуц :(

Так что шат бан чес корцрел.

Всегда лучше посмеятся над умницами кто попробовал этот кулинарный "шедевр" :D

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...