Dashnak Posted June 7, 2005 Report Share Posted June 7, 2005 Shorty Спасибо за такое предложение приятно,что хочешь видеть,но 26 уже не будет меня,а так с большим удовольствием увидел всех Quote Link to post Share on other sites
izza Posted June 7, 2005 Report Share Posted June 7, 2005 Шорт, Шорт, а как я туда попала? я ничего тебе не говорила....... Quote Link to post Share on other sites
PINK_arm Posted June 10, 2005 Report Share Posted June 10, 2005 iiiiiii es aranc inz lahmajo uteluek ha gnum Shortikis lahmajoic im paynel uxarkek Brussel te che vots stex chi mtni Quote Link to post Share on other sites
Ani Posted June 12, 2005 Report Share Posted June 12, 2005 ← achqis urishna veranayel, savsem urish bana stacvel :lol: Quote Link to post Share on other sites
Agop Posted June 13, 2005 Report Share Posted June 13, 2005 Форумджаны кто-нибудь хочет поделиться со мной рецептиком ламаджo ? Quote Link to post Share on other sites
black_angel Posted June 13, 2005 Report Share Posted June 13, 2005 Форумджаны кто-нибудь хочет поделиться со мной рецептиком ламаджo ? ← Лепешки с мясным фаршем (лаамаджу) Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, в которое влить разбавленный теплой водой мацун и соль. Хорошо перемешать, замесить крутое тесто, разделать на небольшие шарики и оставить на расстойку. Для приготовления фарша мякоть баранины пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный репчатый лук, зелень, толченый чеснок, помидоры или томат-пасту, черный перец, мелко нарезанный стручковый перец и соль. Шарики теста раскатать в лепешки толщиной 3 мм, разложить тонким слоем фарш и выпекать в хорошо нагретом духовом шкафу до готовности. Подать лаамаджу в горячем виде,сложив друг на друга все лепешки. Для теста: 1 кг муки, 400 г мацуна (его заменят 800 г кефира или простокваша), 4 г соли. Для начинки: 1 кг баранины, 50 г репчатого лука, 150 г помидоров, 30 г стручкового перца, 200 г разной зелени; соль, черный перец и чеснок по вкусу. фарш можно сделать из говядины А вообще каждый готовит по своему рецептику и у каждого получается по своему вкусно .... Приятного аппетита Quote Link to post Share on other sites
Hasmik Posted June 13, 2005 Report Share Posted June 13, 2005 вааааххххххх шат шноракалутюн, Рузи джаан))) Quote Link to post Share on other sites
black_angel Posted June 14, 2005 Report Share Posted June 14, 2005 вааааххххххх шат шноракалутюн, Рузи джаан))) ← Всегда пожалуйста ... Quote Link to post Share on other sites
Lady-An Posted June 14, 2005 Report Share Posted June 14, 2005 Лепешки с мясным фаршем (лаамаджу) Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, в которое влить разбавленный теплой водой мацун и соль. Хорошо перемешать, замесить крутое тесто, разделать на небольшие шарики и оставить на расстойку. Для приготовления фарша мякоть баранины пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный репчатый лук, зелень, толченый чеснок, помидоры или томат-пасту, черный перец, мелко нарезанный стручковый перец и соль. Шарики теста раскатать в лепешки толщиной 3 мм, разложить тонким слоем фарш и выпекать в хорошо нагретом духовом шкафу до готовности. Подать лаамаджу в горячем виде,сложив друг на друга все лепешки. Для теста: 1 кг муки, 400 г мацуна (его заменят 800 г кефира или простокваша), 4 г соли. Для начинки: 1 кг баранины, 50 г репчатого лука, 150 г помидоров, 30 г стручкового перца, 200 г разной зелени; соль, черный перец и чеснок по вкусу. фарш можно сделать из говядины А вообще каждый готовит по своему рецептику и у каждого получается по своему вкусно .... Приятного аппетита ← Спасибо Ангелочек ,да уже поздно готовить,через 3 дня буду в Ереване наемся лахманджо от пуза. А Шорти, врееееедина. Сколько Я у нее рецепт выпрашивала. Quote Link to post Share on other sites
Agop Posted June 14, 2005 Report Share Posted June 14, 2005 (edited) Merci RuziDjan Edited June 14, 2005 by Agop Quote Link to post Share on other sites
Shorty Posted June 15, 2005 Author Report Share Posted June 15, 2005 Спасибо Ангелочек ,да уже поздно готовить,через 3 дня буду в Ереване наемся лахманджо от пуза. А Шорти, врееееедина. Сколько Я у нее рецепт выпрашивала. ← Axchi vaaaaaaaaaaay...moracel ei ham el yes qez sirum em Quote Link to post Share on other sites
Shorty Posted June 15, 2005 Author Report Share Posted June 15, 2005 Окончательно и безоговорочно решено проводить нашу пирушку в следующее воскресенье 26 числа примерно в 1-2 дня, парк предлагаем сами, но точно чтоб было на САО или СВАО. И пжалста, отмечайтесь здесь те, кто собирается mer het mi kusht por hac uti. Quote Link to post Share on other sites
lilituncho Posted June 15, 2005 Report Share Posted June 15, 2005 v eto?19? a razve ne 26?19 4isla v neo vedy ve4erinka,xotya ya vse ravvno i na pirushku ppoyduuuu Quote Link to post Share on other sites
Shorty Posted June 15, 2005 Author Report Share Posted June 15, 2005 v eto?19? a razve ne 26?19 4isla v neo vedy ve4erinka,xotya ya vse ravvno i na pirushku ppoyduuuu ← Извини, я просто рассеянная сегодня, щас исправлю Quote Link to post Share on other sites
Tigress Posted June 15, 2005 Report Share Posted June 15, 2005 Я БУДУ!!!!!!!!! P.S. как всегда я на диете, но когда вы рядом будете столько кушать , я не смогу устоять... надеюсь вы поняли о чём я - Haykush jan & Ruz jan Quote Link to post Share on other sites
Lady-An Posted June 15, 2005 Report Share Posted June 15, 2005 Спасибо Ангелочек ,да уже поздно готовить,через 3 дня буду в Ереване наемся лахманджо от пуза. А Шорти, врееееедина. Сколько Я у нее рецепт выпрашивала. ← Quote Link to post Share on other sites
Shorty Posted June 21, 2005 Author Report Share Posted June 21, 2005 Судя по тому, что нам обещает погода в воскресенье 27 градусов , то ламаджо не отменяется. окончательный check list будет после того как все желающие отметятся здесь, только не забудьте указать список продуктов или напитков, которые принесете с собой. Quote Link to post Share on other sites
Hasmik Posted June 21, 2005 Report Share Posted June 21, 2005 )))) и с собой надо продукты??? меня не ждите. пока я из Брянска с продуктами приеду.... Quote Link to post Share on other sites
Hasmik Posted June 21, 2005 Report Share Posted June 21, 2005 хотя так удобно.... 23 экзамены сдам.. до следующего - 6 дней. И вперед покорять Москву... в общем... очень хочу. пойду папе позвоню, споршу) Quote Link to post Share on other sites
Tigress Posted June 21, 2005 Report Share Posted June 21, 2005 Буду Я И специально впервые приготовлю для вас хачапури и принесу Quote Link to post Share on other sites
Karmir Posted June 21, 2005 Report Share Posted June 21, 2005 Я отпадаю Эх, не могу Но, надеюсь, другие разы будут? Quote Link to post Share on other sites
Shorty Posted June 21, 2005 Author Report Share Posted June 21, 2005 Я отпадаю Эх, не могу Но, надеюсь, другие разы будут? ← а че так? Сессия вроде уже закончилась Quote Link to post Share on other sites
Nahshun Posted June 21, 2005 Report Share Posted June 21, 2005 а че так? Сессия вроде уже закончилась ← Ах Shorty jan.....не у всех она ещё закончилась!!! Quote Link to post Share on other sites
lilituncho Posted June 21, 2005 Report Share Posted June 21, 2005 ya sdelayu piccu!!!esli ne polenyusy ewe pirog sdelayu, Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.