Jump to content

Recommended Posts

Само название долма - это не от тюркского слова "Долдурмаг -заполнять". а от Кыпчагского слова - ЫКТЛМА что означает "В Поклон" - это производная от древнего фетишисткого строя кочевников.

------------------------------------------------------------------------------

Не понял если честно. :))))))

Причем сдесь долма и "в поклон"?????

Но даже в этом случае, кыпчаги это тюрки:))))))

Хотя согласен что такие споры есть глупость:))

Link to post
Share on other sites
  • Replies 183
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Само название долма - это не от тюркского слова "Долдурмаг -заполнять". а от Кыпчагского слова - ЫКТЛМА что означает "В Поклон" - это производная от древнего фетишисткого строя кочевников.

------------------------------------------------------------------------------

Не понял если честно. :))))))

Причем сдесь долма и "в поклон"?????

Но даже в этом случае, кыпчаги это тюрки:))))))

Хотя согласен что такие споры есть глупость:))

Mojet BURITO toje azerskoe blyudo ? ee toje napolnyayut?

Tolmu lyublyu vsyakuyu , krome pasus tolma,osobenno s vinogradnimi lisyami s matsonyu i chesnokom

a listya s moego tarma , u menya mnogo vinagrada rastet ,macharn u oxin anpakas en lol

Link to post
Share on other sites
будьте так любезны ответьте как с армянского языка переводится ТОЛМА???????

По-армянски “тол” означает молодой лист или побег винограда.

Причем долма - это не только из виноградных листьев. В Азербайджане долма бывает следуюших видов:

1. из виноградных листьев

2. начиненные бадымчаны ( бадымчан долмасы)

3. начиненные помидоры

4. начиненный болгарский перец ( бибар долмасы)

5. из каспустных листьев ( келем долмасы)

6. начиненная "молодая хайва" ( хейва долмасы)

У нас ктому списку добавляються еще несколько видов, как например, “пасуц толма” – пасхальная толма, в состав которого вместо мясо используеться специальный состав из злаков и бобовых, а вместо обычной капусты используеться квашеная…

------------------------------------------------------------------------------

Не понял если честно. )))))

Причем сдесь долма и "в поклон"?????

Но даже в этом случае, кыпчаги это тюрки )))))

Так вы, азербайджанские юзеры Hayastan.com, хотя бы сначала между собой договоритесь про “ЫКТЛМА” или “Долдурмаг”, и только после этого толкайте ваши теории у нас…

Спорить о том, кому принадлежит долма есть конечно полнейший детский сад,

Согласен, но иногда приходиться реагировать, ибо армянам, грекам, ассирийцам, и другом древним народам региона, выращивающим виноград с доисторических времен, считающим виноград свим культовым символом (виноградные побеги даже включены в наши орнаменты, гербы, украшения церквей и т. д…), бывает типа обидно, когда поптомки тюрксикх кочевников учат нас что такое “ЫКТЛМА” или “Долдурмаг”, и великодушно разрешают ее кушать… Это как если бы я учил казахов (очень мною уважаемый народ кстати) что такое кумыс…

Link to post
Share on other sites

бывает типа обидно, когда поптомки

:lol: :lool:

mi or googlum -bibar -havaqeci, tenam,barekam chunem, lol,, azerski site dus ekav- bibar dolmasu )))) :D ujs, daje nicks uzumei poxem)))))) :blush:

Link to post
Share on other sites

"...Хотя согласен что такие споры есть глупость:))..."

Спорить не есть глупость. Глупость - инстинктивное желание азеро-турков что-то еще урвать у коренных народов Закавказья, в первую очередь у армян.

Это объяснимо, когда нет своего...приходится... Им же тоже хочется, чтобы у них была своя культура, история.."престижные родители"..., а не безродное состояние, со страхом скрывающее их истинное происхождение.

Они даже боятся назвать своих предков - турки или албанцы?

Уже много раз т.н. азерам было "высветлено", что тол по-армянски виноградный лист. Ан нет!

Ущемленное и униженное азерское подсознание продолжает искать созвучные с толмой слова в своем языке.

Это их сущность. Когда-то, захватив армянский город Гандзак, Сокровищницу, они нашли у себя "гянджа", похожее по звучанию, но совершенно иного смысла и переименовали Сокровищницу в молодость...

Психология вора. Скрыть облик украденного.

Они и сейчас боятся называть основоположников династии Ширваншахов, которую они нагло врут всем, представляяя азерами - Миграна, Армаэля, Варда, Вардана и т.д

Воры и трусы!

Аналогично и с толмой. Что только не врут их сайты, причем в разнобой!

Одни сайты врут, что "долмаг", другие "доламаг", третьи - "долдурмаг".

Аде, товарищи безродные-азера, определитесь, по-вашему толма похожа на "наполнять" или "заворачивать"?

И еще усвойте, что название пищи совершенно не обязательно должно переводиться, как действие!!!

Что означает и как переводится ХЛЕБ, БОРЩ или ЩИ, САЛО ???

Ха-ха-ха!

А теперь, чтобы не быть голословным, приведу ряд ссылок, чтобы азера навечно заткнулись и больше не пытались укарсть у нас не только музыку, историю, литературу, но и кухню!

Tolma de Erevan con hojas de vid

200 gramos de cordero

40 gramos de arroz

1 cebolla

perejil

pimienta negra

150 gramos de hojas de vid frescas o en conserva

150 gramos de matsoni

1 diente de ajo

pimienta

azúcar

sal

Preparar una masa con la carne de cordero pasada por la trituradora, añadir arroz, cebolla finamente picada, perejil y pimienta. envolver en las hojas de vid y dar a la tolma forma de embutido. En el fondo de la cazuela se ponen los huesos rebozados, por encima poner los tolmi muy juntos. Añadir un poco de caldo y dar un hervor bajo tapa. Al sacar a la mesa servir aparte matsoun con sal y ajo o con pimienta y azúcar.

Volver al comienzo de la página

Tolma de verano de Echmiadzin

200 gramos de cordero

40 gramos de arroz

1 cebolla

1 cucharada de té de mantequilla

albahaca

pimienta negra

200 gramos de berenjenas

50 gramos de pimientos

100 gramos de membrillo o manzanas

sal

Se rellenan los tomates, berenjenas y pimientos con una masa preparada como la de los tolmi de Erevan. Para ello se les quitan las semillas y se cortan por la parte de arriba. Se ponen en filas en la cazuela, en el fondo de la cual se colocan los huesos. Los tomates se colocan encima. Por medio poner las manzanas o el membrillo cortados en trocitos muy pequeños. Sobre las verduras rellenas se echa tomate en salsa. Echar un poco de agua y hervir.

http://www.arrakis.es/~urteaga/armseg.html...ojas%20de%20vid

Diet

Traditional Armenian cuisine (Bread, Tolma, Khorovats) is diverse and rich in food prepared from

cultured and wild plants and fruits…

http://www.massgeneral.org/interpreters/b_arme.asp

One of the main dishes of Armenian cuisine is tolma, which is made in the leaves of grape. http://agndating.com/home/middleaboutarm.htm

На радость гурманам

Армянские голубцы (долма) и пирожки (каркандак) составили в Польше достойную конкуренцию хот-догам. Отныне все прелести армянской кухни можно найти в кафе-бистро «Гор», которое открылось в центре польского города Познань

Меню здесь не столь богато, однако уже успело завоевать популярность у местных гурманов. Особенно пришлась по вкусу полякам армянская долма из виноградных листьев. Корни ее уходят в эпоху Урарту, что подтверждается архео-логическими раскопками. Были найдены остатки еды из обжаренных злаков – аганц. Испокон веку армяне ели молочный продукт мацун, который больше известен под грузинским названием мацони. А происходит это слово от армянского глагола «мацуцел» – сгущать. Кстати, знаменитый цыпленок табака тоже содержит армянский глагол «тапакел» (жарить). В Польше, несмотря на большое количество армян-эмигрантов, нет исконно армянского хлеба – лаваша. Поляки, побывавшие в кафе, выразили удивление по поводу того, что до сих пор в их стране не пекут эту вкусную тонкую лепешку. Посетители бистро надеются на то, что вскоре в Познани откроется армянский ресторан.

http://mk.by/archiv/11.08.2004/rub3.php

Тип очага (тонир) и вид посуды (глиняная), принятые первоначально у армян, распространились по всему Закавказью, оказав влияние на сам характер блюд. Тонир обусловил специфичность хлебных изделий, а также некоторых мясных блюд и супов. В нем пекут овощи,парят каши, коптят рыбу и птицу. Названия многих блюд армянской кухни связаны не с составом продуктов, как это принято у европейских народов, а с названием посуды, в которой их приготовляют. Таковы, например, путук, кчуч, тапак - все это виды глиняной посуды и одновременно названия супов и вторых блюд.

Эта армянская традиция перешла и к соседям армян - грузинам и азербайджанцам.

http://kuking.net/8_650.htm

«...Поэтому основной состав национальных азербайджанских блюд отличается самобытностью, хотя многие блюда, заимствованные, например, из армянской кухни (долма), входят в повседневное меню современного азербайджанца...»

http://www.melissa.ru/cookery/pk33.phtml

«...многие истинно армянские блюда стали позднее известны в Европе через турок как якобы блюда турецкой кухни (например, долма)...»

http://www.melissa.ru/cookery/pk27.phtml

"... Если с пловом и шашлыком еще можно как-то разобраться, отыскав их корни, то гораздо сложнее дело обстоит с такими распространенными в Закавказье блюдами, как долма (толма), пити (путук, чанахи), хаши (хаш), кята (гата, када), табака (тапака), бозбаш, борани, пахлава и рядом других. Однако стоит отметить, что самой древней по своему присхождению и истории является армянская кухня. Многие ее блюда были заимствованы другими народами Закавказья, так как в новое и новейшее время именно армяне чаще других выступали в Закавказье, в том числе в Грузии и Азербайджане, в качестве содержателей постоялых дворов (караван-сараев) и духанов. Таким образом, достижения армянской кухни распространились по всему Закавказью..."

http://www.iapp-spb.org/magazine/3_2002/3_02_11c.htm

Толма Армянская кухня Хотим познакомить вас с одним из сам ых вкусных блюд одной из самых вкусных кухонь мира - армянской. Кавказская кухня не может оставить равнодушным никого - здесь каждый найдет себе блюдо по вкусу. А уж армянская толма - это ни с чем не сравнимое кушанье, гордость Кавказа. Существует с добрый десяток различных рецептов толмы - в капустных листьях, из лука, из кабачков, из айвы. Но главная толма - это все же ереванская, в виноградных листьях.

http://www.caravan.kz/content.asp?pid=104&tid=12&aid=3089

"... Если с пловом и шашлыком еще можно как-то разобраться, отыскав их корни, то гораздо сложнее дело обстоит с такими распространенными в Закавказье блюдами, как долма (толма), пити (путук, чанахи), хаши (хаш), кята (гата, када), табака (тапака), бозбаш, борани, пахлава и рядом других. Однако стоит отметить, что самой древней по своему присхождению и истории является армянская кухня. Многие ее блюда были заимствованы другими народами Закавказья, так как в новое и новейшее время именно армяне чаще других выступали в Закавказье, в том числе в Грузии и Азербайджане, в качестве содержателей постоялых дворов (караван-сараев) и духанов. Таким образом, достижения армянской кухни распространились по всему Закавказью..."

http://www.iapp-spb.org/magazine/3_2002/3_02_11c.htm

http://www.caravan.kz/content.asp?pid=104&tid=12&aid=3089

«...армяне внесли свой вклад в кухню турок-сельджуков, так что многие истинно армянские блюда стали позднее известны в Европе через турок как якобы блюда турецкой кухни (например, долма)...»

http://www.eda-server.ru/books/pohlebkin_armenian.htm

Тип очага (тонир) и вид посуды (глиняная), принятые первоначально у армян, распространились по всему Закавказью, оказав влияние на сам характер блюд. Тонир обусловил специфичность хлебных изделий, а также некоторых мясных блюд и супов. В нем пекут овощи,парят каши, коптят рыбу и птицу. Названия многих блюд армянской кухни связаны не с составом продуктов, как это принято у европейских народов, а с названием посуды, в которой их приготовляют. Таковы, например, путук, кчуч, тапак - все это виды глиняной посуды и одновременно названия супов и вторых блюд.

Эта армянская традиция перешла и к соседям армян - грузинам и азербайджанцам.

http://kuking.net/8_650.htm

«...Армянская кухня - одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье......многие истинно армянские блюда стали позднее известны в Европе через турок как якобы блюда турецкой кухни (например, долма)...»

http://www.melissa.ru/cookery/pk27.phtml

А теперь, товарищи-азера, попытайтесь это опровергнуть. Ссылки на азерские блеф-сайты оставьте для вашего оболванивания !

Link to post
Share on other sites

И напоследок. Один факт, что армяне испокон веков выращивали виноград, а кочевые алтайские племена не могли этого делать, т.к. перевозить виноградную лозу в кадушках (ха-ха-ха!) они не могут и сегодня - ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧАЕТ ТО, что толма могла быть азерским блюдом.

Link to post
Share on other sites
Причем сдесь долма и "в поклон"?????

Фетишиские обряды не очень то описывались на глинянных табличках (как никак богохульство), и сохранился лишь перевод. В данном случае в том своде приготовление этого блюда осуждалось.

Mojet BURITO toje azerskoe blyudo ? ee toje napolnyayut?

Есть такое блюдо BOZBASH) Думаю название переводить не стоит.

Так вы, азербайджанские юзеры Hayastan.com, хотя бы сначала между собой договоритесь про “ЫКТЛМА” или “Долдурмаг”, и только после этого толкайте ваши теории у нас…

Если бы могли договариватся, то сейчас не было бы ни таких разговоров, ни общего языка общения ни даже этого форума. А вас бы звали не Артуром Балаяном например , а скажем Анари Балазадех и говорили бы вы с персидским акцентом и не знали что такое интернет и мучились над тем как послушать американскую музыку.

бывает типа обидно, когда поптомки тюрксикх кочевников учат нас что такое

Это уже вопрос из теории психологии и комплексов. Они бывают как у народа так и у человека отдельно. Я склонен считать, что в вашем (не армян ,а лично) случае это проблема индивидуума.

Глупость - инстинктивное желание азеро-турков что-то еще урвать у коренных народов Закавказья, в первую очередь у армян.

Если бы были такие порывы и усердия то уж чем чем , но глупостью такое не назовешь. Между прочим в зоне с очень большой стратегической значимостью и незавидным географическим положением не МОЖЕТ быть Коренного народа с тысячелетней историей в силу большого потока людских масс, завоевателей и природных катаклизмов.

Это объяснимо, когда нет своего...приходится... Им же тоже хочется, чтобы у них была своя культура, история.."престижные родители"..., а не безродное состояние, со страхом скрывающее их истинное происхождение.

Они даже боятся назвать своих предков - турки или албанцы?

Все эти слова на фоне захлебывания в своих же слюнях, не соотвествуют тону Кавказких мужчин. Я как понимаю ссылки приводить легко, вот для размышления одна статья наших с вами ДРУЗЕЙ. Довольно нейтральная , но заставляет задуматся.

Кстати если ТОЛ - это лист , то что означает МА?? И потом значение Русских слов Хлеб и соль находят свое отражение в славянских корнях этих народов.

[С исторической точки зрения языки оказываются ценнейшим источником знаний об истории народов, в том числе и в дописьменный период. Язык бережно хранит древние представления о мире, названия исчезнувших явлений и предметов, забытых прозрений и догадок наших далёких предков. Родство и взаимовлияние языков возникает на основе родства и взаимовлияния народов. Так, Английский язык несёт в себе следы многочисленных волн захватчиков, прокатившихся по Британским островам. А обнаруженная языковедами близость Санскрита - священного языка Индии, - к Европейским языкам стала ярким подтверждением древнего Арийского вторжения на Индостан.

Правда, этот путь познания родной истории таит немало опасностей. Первейшей из них является представление о том, что всякий, говорящий на языке, способен без особой подготовки проникнуть в его глубины. Не будем забывать, что, скажем, обеспечивающая нормальную жизнедеятельность работа

внутренних органов ещё не делает вас знатоком физиологии и создателем плодотворных гипотез в этой области. Несомненно, человек без соответствующего диплома может сделать интереснейшие открытия, - просто он должен быть готов, что с его мыслями о языке могут заинтересоваться знатоки языкознания, и если окажется, что любитель не потрудился ознакомиться с основными положениями нового поля научной деятельности, то более осведомлённые люди подвергнут его труды заслуженному осмеянию. И будут правы, поскольку лже-изыскания порочат в глазах читателя, особенно грамотного и внимательного, всю отрасль знаний. Такой вдумчивый читатель, встретив, например, популярное среди национал-патриотических авторов прочтение слова "культура" как "культ Ура", где последняя составляющая выдаётся за имя древнего божества, может поинтересоваться: а был ли в древности, наравне с "культом Ура", столь же распространён его регистрат ("регистрат Ура"), каррикат ("каррикат Ура") и, наконец, макулат ("макулат Ура"). Рискуя навлечь на себя гнев этого, по всей видимости, грозного бога, сообщаю, что "-тура" во всех вышеприведённых, а равно и многих других словах, пришедших в современные Европейские языки из Латинского, представляет собой суффиксальный элемент - tura, который использовался для образования отглагольных существительных и может переводиться на Русский язык как "-ение". Латинский корень этого слова изначально использовался для обозначения сельскохозяйственной обработки земли и для земледельческих работ вообще ("возделывание"), то есть значение "озимая культура" или "злаковая культура" оказывается древнее, чем "культура эпохи Возрождения". Просто люди перенесли понимание выращивания сельскохозяйственных растений на выращивание и воспитание "культурных" членов общества, а также на культивирование творческой деятельности человека. Самое же обидное заключается в том, что жрецы "культа Ура", строители "Ие - Рус - алимов" и иже с ними (надо сказать, что и идейные противники национал-патриотов всерьёз обсуждали в

Интернете происхождение слова "жид" от "ждать", как в анекдоте: "трамвай подъевреиваю") проходят мимо настоящих чудес, тысячелетиями хранимых в языке, и более того, способны отбить охоту заниматься их поиском./quote] - http://private.peterlink.ru/stasslav/yazik.htm

Link to post
Share on other sites
Глупость - инстинктивное желание азеро-турков что-то еще урвать у коренных народов Закавказья, в первую очередь у армян.

"...Если бы были такие порывы и усердия то уж чем чем , но глупостью такое не назовешь..."

Такие порывы налицо и именно это называется глупостью. Были бы азера поумнее, не крали бы чужое, а постарались бы создать свое. А если не могут создавать своим, то нужно пользоваться чужим и быть благодарным, а не пытаться присвоить и еще набираться наглости обвинять хозяев!

... Между прочим в зоне с очень большой стратегической значимостью и незавидным географическим положением не МОЖЕТ быть Коренного народа с тысячелетней историей в силу большого потока людских масс, завоевателей и природных катаклизмов...."

Это азерская логика? Этот коренной народ АРМЯНЕ (!!!) имеет не тысячелетнюю, а почти трехтысячелетнюю историю! Это как раз между прочим...несмотря на всех завоевателей.

Были соседние Лидия, Фригия, Вавилония, Мидия, Ассирия и т.д. Где они?

А армяне сумели сохраниться вместе с частью своей территории пусть малой. В этом и феномен армян и Армении.

И это больше всего бесит новоявленных прибывших кочевников без рода и племени.

Поведение азеров, т.е. ваших соплеменников напоминает ребенка без отца, которого мать нагуляла сама не зная с кем, а ребенку наплела, что папа был...ну летчик-испытатель и погиб!

Ха-ха-ха-ха!!!!!!!!!!

Так кто же вы, азера? Турки или албанцы? Поспрошайте снова вашего фальсификатора Буниатова или оставшихся в живых его последователей.

Я жду ответ на этот вопрос от Вас, "Кавказиан" - КТО ВЫ?

Это объяснимо, когда нет своего...приходится... Им же тоже хочется, чтобы у них была своя культура, история.."престижные родители"..., а не безродное состояние, со страхом скрывающее их истинное происхождение.

Они даже боятся назвать своих предков - турки или албанцы?

"...Все эти слова на фоне захлебывания в своих же слюнях, не соотвествуют тону Кавказких мужчин..."

Во-первых, это по азерской психологии кавказским мужчинам нельзя спрашивать азеров кто они и чьи они "дети"?

Ха-ха-ха-ха-ха!!!!!!!!

Кавказскими мужчинами называются именно кавказские мужчины к коим не относимся ни мы, ни наши восточные соседи-кочевники - азера, вы т.е.

Азера - кочевники из Алтая и такими же останутся навсегда.

Армяне к Кавказу не имеют НИКАКОГО отношения и никогда на Кавказе не жили!

Армяне жили и живут на АРМЯНСКОМ НАГОРЬЕ!

У "Кавказиан" явные проблемы с географией и этнологией.

Кстати, границы Армянского нагорья заканчиваются у места раскопок Тигранакерта (там где недавно был выстроен, а позже нами стерт с лица земли Агдам).

"...Я как понимаю ссылки приводить легко..."

Плохо, по-азерски понимаете, "Кавказиан". Если бы было легко - привели бы ссылки на то, что вы пытаетесь УКРАСТЬ у армян и доказали бы обратное.

"...вот для размышления одна статья наших с вами ДРУЗЕЙ..."

Значит не для азеров.... Размышлять и азера, судя по интеллекту, все равно что толма - азерское блюдо!

Ха-ха-ха-ха-ха!!!!!!!!

Тогда поразмышляйте, "мыслитель", кому более присуще приготовление толмы - оседлым армянам, испокон веков выращивающим виноград или кочевым племенам, которые долго на одном месте не задерживались?

Надеюсь, с ботаникой меньше проблем и будет хоть минимальное представление, сколько нужно лет, чтобы получить виноградную лозу и урожай...

Приведенная Вами статья, как раз окунает вас, азеров, с головой в то, в чем вы сидите с толмой!

Вы пытаетесь найти в слове толма тюркские корни!

Я вам долблю как раз, что нельзя искать какие-то корни в блюдах!

Но. Ссылки приведены и армянское происхождение толмы не должно более вызывать у вас приступы зависти.

Готовьте, ешьте, но будьте порядочнее, если уж пользуетесь нашими достижениями, то хоть не наглейте и не лгите нагло, что ваше блюдо!

Link to post
Share on other sites
  • 2 weeks later...
  • 1 month later...

Я никого не хочу обидеть :lol: , բայց իմ մամայից լավ ոչ մեկ տոլմա չի սարքում... :dance:

Մամ, այ մամ, ես քեզ շատ եմ սիրում, արի տոլմա սարքենք :flower: :hehe:

Link to post
Share on other sites
  • 3 weeks later...
Кстати если ТОЛ - это лист , то что означает МА?

МА - производное от армянского слова МИС - мясо, meat (кстати, древнее индоевропейское слово). Другие примеры: бастур-ма, чихирт-ма - блюда с мясом.

Западные армяне произносят Долма вместо Толма, так как они произносят армянскую букву Д как Т и наоборот - букву Т как Д.

АРМЯНЕ (!!!) имеет не тысячелетнюю, а почти трехтысячелетнюю историю

Армянский народ сложился в III-ем тысячелетие до н. э., так что армянству почти 5 тысяч лет.

Армяне к Кавказу не имеют НИКАКОГО отношения и никогда на Кавказе не жили

Это не совсем правильно. Может на северном Кавказе они не жили из покон веков. Но на южном Кавказе (Закавказье) армяне автохтонны - Горы Малого Кавказа (на котором сейчас находятся Республика Армения и Арцах) являются восточной окраиной Армянского Плато (Нагорья).

Link to post
Share on other sites
  • 6 months later...

Я сейчас готовлю первую в своей жизни толму. получила все инструкции в самых малейших деталях вплоть до диаметра окружности кастрюлки, посмотрим, что получится.

Link to post
Share on other sites

Я сейчас готовлю первую в своей жизни толму. получила все инструкции в самых малейших деталях вплоть до диаметра окружности кастрюлки, посмотрим, что получится.

Не время сайчас толму готовить, иди приготовься едем в сан диего :yes:

Link to post
Share on other sites

Պուճուրիկ ջան, ասա՝ փաթաթած տոլմի տակ ի՞նչ ես դրել:

Դրանից արդեն կերևա քո ռեցեպտի որակը...

(Եթե դեռ կրակի վրա չես դրել ու դեռ շատ ուշ չի, կարող եմ խորհուրդներ տալ):

Link to post
Share on other sites

Պուճուրիկ ջան, ասա՝ փաթաթած տոլմի տակ ի՞նչ ես դրել:

Դրանից արդեն կերևա քո ռեցեպտի որակը...

(Եթե դեռ կրակի վրա չես դրել ու դեռ շատ ուշ չի, կարող եմ խորհուրդներ տալ):

Կարս, դու ինչ է ամեն ինչ գիտես? ԵՍ նույնիսկ ռեցեպտը ձեռքիս պատրաստ չկարողացա եփել. տակը կպավ: Հազար ափսոս, շուտ չկարդացի գրածդ: Մի քիչ համ ա գալիս, բայց երևի կուտացվի:

Link to post
Share on other sites

Կարս, դու ինչ է ամեն ինչ գիտես? ԵՍ նույնիսկ ռեցեպտը ձեռքիս պատրաստ չկարողացա եփել. տակը կպավ: Հազար ափսոս, շուտ չկարդացի գրածդ: Մի քիչ համ ա գալիս, բայց երևի կուտացվի:

Տակը իրավունք չունի կպնելու։ Ես տոլմա եփելու պրոցեսին մասնակցել եմ միայն դիտորդի կարգավիճակով, բայց հաստատ հիշում եմ, որ տակը մի հատ շուռ տված ափսե են դնում, ու տոլմաները շարում վրան։ Այսինք նւյնիսկ ամենաստորին տոլման չի կպչում կաթսայի տաք հատակին։

Legal note 1. Աենաստորին տոլմա ասելով ի նկատի չունենք տոլմայի բարոյահոգեբանական արժանիքները, այլ միայն նրա դիրքը տոլմաների դասավորության մեջ` ըստ ծովի մակերեւույքի։

Legal note 2. Վերը բերված տեքստը հիմնված է աբստրակտ փաստերի վրա։ Իրական անձանց հետ ամեն մի զուգադիպություն պատահական է։

Link to post
Share on other sites

:lol:

Աենաստորին տոլմա ասելով ի նկատի չունենք տոլմայի բարոյահոգեբանական արժանիքները

Վայ, ես վատ եմ:

Այ Միգ ջան, տոլմաներս բարոյական էին, կաստռուլկաս աննամուս դուրս եկավ:

Link to post
Share on other sites

Արդեն կարելի է լուրջ մտածել MiG-ին լիցենզավորված խոհարարների շարքերի մեջ ընդունելու մասին: :respect:

Տեսա՞ր, smally ջան: Դե, սովորիր:

(Բայց, համենայն դեպս, ես քո ռիսկին մեռնեմ): :clap:

Link to post
Share on other sites

Տարելկա տակը պետք չի դնել, վրան դրվի, հերիք ա:

Կարս, :blush: ես էլ ասեցի ռիսկը գործի կեսն ա: Էնքան էլ լավ էի տրամադրված էդ տոլմայի հանդեպ, բայց մեկ ա չկարացա ուտեմ :lol: (:secret: Տեսնեմ տանեցիիս կարող եմ համոզել, որ ոչ մի համ էլ չի գալիս :angry: )

Link to post
Share on other sites

Բոլորդ ել սխալ եք , տակը ոչ թե աման են դնում այլ տերև են փռում իսկ տարելկեն վրաից են դնում, ա դե սովորեք ելի հո հետս չեմ տանելու

Ի միջի այլոց ես եփել թափել չգիտեմ :up:

Link to post
Share on other sites

Բոլորդ ել սխալ եք , տակը ոչ թե աման են դնում այլ տերև են փռում իսկ տարելկեն վրաից են դնում, ա դե սովորեք ելի հո հետս չեմ տանելու

Ի միջի այլոց ես եփել թափել չգիտեմ :up:

1) Տակից դնում են մի շերտ կաղամբի (խաղողի) տերեւներ ու դրանց վրայից մի շուռ տված ափսե են դնում։ Ընդ որում, ավելի լավ է, եթե ափսեի եզրը մի քիչ ջարդված է, քանի որ այդ դեպքում ահագին քափ հավաքվում է ափսեի տակ։

2) Իսկ վերեւից էլի նախ կաղամբի (խաղողի) տերեւներ են դնում ու ափսեով ծածկում։ Բայց այս անգամ տերեւների դերը ոչ թե չկպնելու համար է, այլ քափը կլանելու։ Իսկ վերեւի սփսեն նրա համար է, որ իր ծանրությամբ պահպանի տոլմաների շարքերը, ու չթողնի, որ վերեւի տերեւները խառնվեն…

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...