Jump to content

Кулинарные рецепты


Recommended Posts

SAS, звучит вкусно, но майонез или сметана как-то смущают... Может лучше традиционно, со взбитыми сливками?  :)

Կամ էլ ուղակի կաթով :) Առանց այն էլ բանանը ահավոր փրփուռ է կապում :)

Link to post
Share on other sites
  • Replies 230
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

нет, я щас лопну. Сплошные квадратики :wallbash:

Ладно, попаду домой, там и прочту :cry:

:( Я говорю, Мымрочка :) , можно просто на молоке, потому что бананы и так пенятся когда их взбиваешь, а тут еще и сливки, совсем пенка получится. :)

Link to post
Share on other sites

:( Я говорю, Мымрочка :) , можно просто на молоке, потому что бананы и так пенятся когда их взбиваешь, а тут еще и сливки, совсем пенка получится. :)

А что, салат взбивать разве надо? :unsure:

Кстати я делаю крем вкуснейший, к тортику шоколадно банановому, там 1 банан, сахар, сливки 33%, и плитка крошенного шоколада. Еще коньяк. Офигительный крем получается.

Link to post
Share on other sites

А что, салат взбивать разве надо? :unsure:

Кстати я делаю крем вкуснейший, к тортику шоколадно банановому, там 1 банан, сахар, сливки 33%, и плитка крошенного шоколада. Еще коньяк. Офигительный крем получается.

а кроме крема что еще надо? :hm:

Link to post
Share on other sites
Բա քռչիկը չե՞ք ասում, իսկական պասի սնունդ...

..կ խնդրեի քռչիկի ստույգ "ռեցեփը" , կինս քռչիկ չի սիրում, ու կարծես ինչ վոր բան էն չի,ինչ վոր բան պակաս ա մեջը գցում :/

Link to post
Share on other sites

Аланис, еще надо корж. Бисквитный. Умеешь готовить? Если нет, научу.

А еще 3 банана, с отрезанными кончиками, которые обмакивают целиком (ну или обмазывают)в растопленный шоколад и выкладывают кольцом на первую половину коржа. в получившийся колодец заливаешь крем. накрывешь вторым коржом и все обмазываешь кремом. Сверху украсить шоколадной крошкой.

На пол литра сливок 1 банан, 3 ложки сахара, 1 плитка горького шоколада, 1 ст. ложка коньяка, и еще я загуститель сливок кладу пачку, чтоб крем держался и не тек.

:flower:

Link to post
Share on other sites

..կ խնդրեի քռչիկի ստույգ "ռեցեփը" , կինս քռչիկ չի սիրում, ու կարծես ինչ վոր բան էն չի,ինչ վոր բան պակաս ա մեջը գցում :/

Քրչիկ եփել չգիտեմ :blush: :no: Բայց մի անգամ ընկերուհուս տանը կերել եմ, շատ էլ համով էր... :rolleyes:

Link to post
Share on other sites
Аланис, еще надо корж. Бисквитный. Умеешь готовить? Если нет, научу.

А еще 3 банана, с отрезанными кончиками, которые обмакивают целиком (ну или обмазывают)в растопленный шоколад и выкладывают кольцом на первую половину коржа. в получившийся колодец заливаешь крем. накрывешь вторым коржом и все обмазываешь кремом. Сверху украсить шоколадной крошкой.

На пол литра сливок 1 банан, 3 ложки сахара, 1 плитка горького шоколада, 1 ст. ложка коньяка, и еще я загуститель сливок кладу пачку, чтоб крем держался и не тек.

:flower:

Давай на всякий случай и рецепт коржа....

Все запишу сразу.

Твои советы (в разных областях :brows: :p )-все в точку! :p

Link to post
Share on other sites

Бисквит.

Ну допустим 5-6 яиц (в зависимости от кастрюли может быть и больше), полстакана сахара, стакан муки (приблизительно).

Взбить белки (чтоб желтков не попало!!!), потом желтки добавить, взбивать еще 5 минут, можно и больше. потом сахар постепенно, еще пару минут взбивать. Убираем миксер. Добавит через ситечко муку. Сколько муки определяю на глаз, объяснить сложно. Ладно, допустим, стакан, или меньше. Осторожно и бытро перемешать. выпекать СРАЗУ!!!! Вообще, весь процесс должен быть беспрерывным.

В кастрюльку 10 слоев газеты (нарезать кружочком по форме), слой кальки. вылить тесто. Закрыть крышкой с полотенцем. Положить на очень сильный огонь на пару минут (прикасаешься мокрым пальцем - шипит -снимаешь), потом на самый слабый огонь на часик или больше. Стараться открывать по минимуму. Готовность определяется во первых, по запаху, во вторы х - открываешь, трогаешь- не липнет к пальцам.

Только в аллюминевой кастрюле! И только на плите, в духовку не сувать.

Link to post
Share on other sites
ամեն որ չե, բայց գյաղ-գյաղ կեփեմ

Թունդրա մե՞ջ:

կ խնդրեի քռչիկի ստույգ "ռեցեփը"

Վասպուր, լաո խո դու չամռլեցի չե՞ս: :lol:

Ըսին, որ էն վերևի սայթի մեջ ինչ ռեցեպ որ լեզուտ կըպտոտա՝ կա, խորոտ իրիշկա: :cry:

Link to post
Share on other sites
..ամառաին(երևանյան) տոլման ել բլղուրով(բրնձի տեղ) ,համով ա, ու ընդանրապես,ապուրների մեծ մասը փորցեք բլղուրով եփել :up:

Հետաքրքիր բաներ ես ասում :hm: Հլա կփորձեմ :)

Link to post
Share on other sites
SAS, звучит вкусно, но майонез или сметана как-то смущают... Может лучше традиционно, со взбитыми сливками?  :)

Мымрочка,

можете пробовать и ... мацун с чесноком. :) Потом расскажете. :yes:

Link to post
Share on other sites

Վասպուր,

քռչիկի համար պետք է ունենալ պուտուկ(կճուճ ) :) ու հովացած թոնիր: Եթե ես երկուսը չկա, ի՞նչ իմաստ ունի իզուր տեղ ժամանակ ծախսել: :yes:

Link to post
Share on other sites
Վասպուր, քո ասածը կտրատած են գցում, բադրջանն էլ մաքրած: Իսկ իմ ասածը, բադրջանը չեն մաքրում, ամեն ինչն էլ գլուխ-գլուխ են գցում, կտրել-մտրել չկա:

Սպասի ,սպասի ,սկիզբը լավ ասիր ,բայց ո՞նց չես մաքրում :hm: ։Բադրջանը չե՞ս մաքրում :hm:

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...