Sign in to follow this  
Followers 0
YanaA

Кулинарные рецепты

231 posts in this topic

Ой, ну я совсем уже.. да, я ПАШТЕТ, печеночный паштет имела в виду.. дело в том, что моя бабушка раскладывала уже готовый паштет, потом смазывала маслом, потом заворачивала рулетом, и получалось обалденно..(при подачи нарезали кружочками, было еще и красиво) но не сохранился рецепт..Мымрочка, если я так сделаю по твоему рецепту, рулетиком это дело держатся будет?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ой, ну я совсем уже.. да, я ПАШТЕТ, печеночный паштет имела в виду.. дело в том, что моя бабушка раскладывала уже готовый паштет, потом смазывала маслом, потом заворачивала рулетом, и получалось обалденно..(при подачи нарезали кружочками, было еще и красиво) но не сохранился рецепт..Мымрочка, если я так сделаю по твоему рецепту, рулетиком это дело держатся будет?

Делай. Вполне получится. Мне просто обычно лень :unsure: Берешь целлофан, мажешь на него остывший паштет, сверху масло мягкое, потом аккуратно сворачиваешь и в холодильник.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я тоже люблю бурачный салат. Готовлю так - варю свеклу, очищаю, натираю на крупной терке, добавляю орехи и майонез.

Еще можно то же самое из сырой моркови - только натереть надо на мелкой терке.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну что за народ, а? Никто не учитывает фактор времени и трудоемкость изготовления. :(

Вот еще один салат: очищенная морковка + соль. Сочетание сладкого с соленым...мммм. Одни витамины.

Правда, довольно много времени уходит на очистку... :(

А вообще-то, было бы идеально, если бы человек ел раз в месяц(Смайл сейчас меня убьет )... :yes:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Salat Tunis!

Ochen' legkij recept, na ljudyax oprobovannij, vsem ponravilsya!

Siraja oshishennja morkov', kusochki apel'sina i, kak ni stranno, ochen' krupnij izjum ( ne pomnu nazvanie sorta, no on sejchas vezde prodaetsya), zapravlaetsya eto vse majonezom, no sovsem chut-chut'! ya dumaju, chto etot legen'kij salatik mozno i olivkovim maslom zapravit'!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Вот еще один салат: очищенная морковка + соль. Сочетание сладкого с соленым...мммм. Одни витамины.

Правда, довольно много времени уходит на очистку... :(

:hm: какой интересный рецепт :hm:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Salat Tunis!

Ochen' legkij recept, na ljudyax oprobovannij, vsem ponravilsya!

Siraja oshishennja morkov', kusochki apel'sina i, kak ni stranno, ochen' krupnij izjum ( ne pomnu nazvanie sorta, no on sejchas vezde prodaetsya), zapravlaetsya eto vse majonezom, no sovsem chut-chut'! ya dumaju, chto etot legen'kij salatik mozno i olivkovim maslom zapravit'!

Ой, а я похожий делаю немного – только там капуста, изюм, апельсин, ананас, яблоко и майонез

А морковка и с курицей смотрится, т.е. кушается, и с орехами и с яблоками и с лимоном

Кстати, этот салат – морковка с изюмом и орехами (кажется, там еще что-то было) у меня был записан в “Любовном меню”, в смысле, как эротическая еда :inlove:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Яна, спасибо, кстати, по моему рецепту нужно было класть в самую горячую духовку на минуты 10, наверное поэтому у меня сухарики получались..

Share this post


Link to post
Share on other sites

САС, мне придется начать готовить в пятницу, чтобы в воскресение все было бы как надо :wow:

Share this post


Link to post
Share on other sites
САС, мне придется начать готовить в пятницу, чтобы в воскресение все было бы как надо  :wow:

ЧревоУгодница... :yes: :flower:

Позвольте спросить, это не тонкий ли намек-приглашение в гости? :ermm: :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

:hm: какой интересный рецепт :hm:

Аланис,

забыл сказать, что резать или натереть категорический запрещается... :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Аланис,

забыл сказать, что резать или натереть категорический запрещается... :)

Морковный бртуч :hm: с заливкой-"аля-посолим" :hm:

:lol:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Морковный бртуч :hm: с заливкой-"аля-посолим" :hm:

:lol:

Аланис,

у Вас слишком буйная фантазия. Я молчу... :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кто знает какой-нибудь вкусный не сложный рецепт супа?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Кто знает какой-нибудь вкусный не сложный рецепт супа?

Я знаю. Самый вкусный и несложный суп.

Надо - 1 большая морковка, 1 луковица, 2 сырка "Дружба", грибной бульон (можно кубик), кинза, картошка оли веришель.

Лук с натертой морковкой обжарить в раст. масле. Залить горячим бульоном или водой. Добавить картошку или вермишель. Соль, перец. Добавить сыр нарезанный. Поразмешивать. Добавить кубик, если надо. Довести все до готовности, выключить, посыпать кинзой.

Share this post


Link to post
Share on other sites

:girlkiss: :girlkiss:

Я знала, что ТЫ...и скажешь!!! :girlkiss: :p :flower:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Еще суп вспомнила. Тоже с сыром "дружба". Поджарить лук-порей, залить водой, добавить цветную капусту. Сварить. Добавить сыр. Засыпать зеленью. В тарелку сухарики.

Share this post


Link to post
Share on other sites

ЧревоУгодница... :yes: :flower:

Позвольте спросить, это не тонкий ли намек-приглашение в гости? :ermm: :)

Чрево… :unsure: ну так нее я же кушаю, я готовлю..

намек-приглашение :hm: ...Тогда сюда сбежится большая часть женского (а может и не только :kiss: ) населения форума :wow:

Edited by kaktus

Share this post


Link to post
Share on other sites

А какой суп интересует? Мясной, куриный, овошной?

Я например, люблю куринный – варишь курочку, снимаешь, процеживаешь, поджариваешь лук, можно морковку (или добавить ближе к концу заправку суповую, там моковка, лук, зелень, немного помидорок, ну вобщем, по вкусу и много соли), добавляешь бульон (не люблю я кубики, они не натуральные) доводишь до кипения, добавляешь немного картошки, мелко нарезанной, чуть попозже – вермишельку, в конце укропчик (один раз попробывала добавить сельдерей – вкусно!) вроде все.. да с луком можно немного чесночка поджарить

Share this post


Link to post
Share on other sites

vot vam dva superrecepta ot Bendera

1)nachinajem s pervosortnogo belgijskogo molochnogo (na vkus) shekolada,a potom ..sjedaim ego :lol:

2). berem kilogram slivok stavim na nizkij ogon i dovodim do kipenija ,potom kidajem tuda shekolad(sladkoejka moya adnaka) i kogda tot rastajet okunaem tuda marshmelloy(ne znayu kak po russki) ili kuski fruktov i essesna sjedaim :p :rolleyes:

Share this post


Link to post
Share on other sites
vot vam dva superrecepta ot Bendera

1)nachinajem s pervosortnogo belgijskogo molochnogo (na vkus) shekolada,a potom ..sjedaim ego :lol:

2). berem kilogram slivok stavim na nizkij ogon i dovodim do kipenija ,potom kidajem tuda shekolad(sladkoejka moya adnaka) i kogda tot rastajet okunaem tuda marshmelloy(ne znayu kak po russki) ili kuski fruktov i essesna sjedaim :p :rolleyes:

Ничего себе - суп :lol:

а что за маршмеллоу все-таки? :ermm:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ничего себе - суп :lol:

а что за маршмеллоу все-таки? :ermm:

В общем самое главное- лишь бы окунуть туда чего нибудь :p

Share this post


Link to post
Share on other sites

Если я правильно поняла – это не суп, а фондю.. – готовиться какой-нить соус (шоколадный ли , сырный ли, рыбный или еще чего..), а потом туды макается чего-нибудь и сьедается..

Share this post


Link to post
Share on other sites
Если я правильно поняла – это не суп, а фондю.. – готовиться какой-нить соус (шоколадный ли , сырный ли, рыбный или еще чего..), а потом туды макается чего-нибудь и сьедается..

Для фондю жидковато. Шоколадное фондю делают из чистого шоколада с капелькой сливок. а тут - литр :wow:

Потом фондю - это ритуал.. тут без спецпосуды не обойтись. Фондю должно быть всегда горячим, то есть подается на стол в специальной посудине, под которой горелка. Всем раздаются длинные палочки для подцепления кусочков пищи и макания. Кстати, в Москве фондюшницу купить вполне можно. В "Мульти", например.

Почему тут нету облизывающегося смайлика??? :hammer:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0