black_angel

Что касается Анжелини .... внешне она мне не нравится .... но что касается ее отношения к окружающим и тому, чем она занимается - меня просто восхищает!!! А про Монику ... ОНА ПРЕКРАСНА!! это мое мнение .... но как говорится .... на вкус и цвет товарища нет!!!

чуток изменю список с вашего разрешения... а то меня забыли включить!!!

классно ..... я - 14466!! Angel - 83 Виген - 796 *Sashik*- 1055 aisha - 1154 **ANUSHKA** - 1824 Dili - 2778 Shorty - 3 253 dina - 4206 NewOne - 4476 Karmir - 5851 Солнышко- 6289 Prikolistka - 8241 Шалапунька - 9257 JazzVazz - 9,986 Connie - 10390 Элка - 10809 Hasmik - 12400 Катюша - 12566 anm-12608 акс - 12943 Gorn - 13254 Aghavni- 14780 Avshar- 14905 black_angel - 14466 ВладимирАк -15431 asdf - 16,352 Vartanchik - 17994 Юрий М. - 18342

Вот мне щас на ПМ написала Dili и напомнила мою идею ... за что ей огромное спасибо .. Была идея, чтоб все армяне, не зависимо идут они на митинг или нет, прикрепили на свои машины черные ленты .... многие уже собираются так сделать ... Спасибо за внимание ...

да нет, Маш jan, лестница является всего лишь элементом... подставкой... (а также фантаны ) p.s. скажу по секрету, это очень дорого стоит!! остальное (например, цветы) - сьедобно....

Дааа ... очень красиво ... это московская армянка готовит ...

Ой, Елочка, С Днем Рождения, родная!!! Всего наилучшего тебе .... зоровья, любви и настоящего женского счастья тебе ...

Очень вкусные ... я так думаю ... В основном, они делаются из безе .. а крем только внутри ...

свадебные ... итальянские

Наконец-то дошла до создания моей любимой темы!! Украшение блюд - это искусство, которому надо учиться годами и постоянно совершенствоваться. Сама я восхищаюсь этим искусством .. считаю, что это не только умение, которому можно научиться, да еще и дар!! В Москве чаще всего изготовителями тортов на заказ для различных мероприятий являются армянские фирмы ... то, что они творят - это нечто!!! Лично знаю многих женщин, которые этим занимаются ... я просто влюблена в их исксство!!! Итак, предоставляю Вам эти восхитительные творения.... Наш показ начнут эксклюзивные свадебные торты.... p.s. если у вас есть нечто подобное - начинаем высавлять!! (то, что готовили Вы сами или ваши знакомые и т.д.)

Салат розовый или Салат из Винегрета с Оливье. 2 картошки 2 морковки 1 бурак 1 лучок 2-3 крупных маринованных огурца пучок зелени - кинза, петрушка, укроп майоннез и сметана для заправки (2:1) Овощи отварить, остудить и нарезать на мелкие кубики, как для оливье. Туда же порезать лук и огурцы тоже мелкими кубиками. Покрошить зелень, посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно туда же добавить зеленый горошек из банки и крутые яйца. Все хорошо перемешать и заправить сметаной и майоннезом. Этому салату лучше полежать ночь в холодильнике.

Салат из печеных баклажан. Ингредиенты: 2 крупных баклажана 1 зеленый болгарскии перец 1 красный болгарскии перец 3-4 помидора 1 красный лук 3-4 зубчика чеснока Пучок петрушки и кинзы Соль-перец Сок одного лимона Оливковое масло Баклажаны и перец испечь либо в духовке, а еще лучше на углях. Помидоры можно тоже испечь по желанию, но необязательно, можно и так. Почистить все овощи от шкурок и семян, все нарезать по возможности мелкими кубиками. Лук нарезать тонкими кольцами, выдавить чеснок и добавить мелко порубленнуыю зелень. Все хорошенько перемешать ложкой, посолить, поперчить красным и черным перцем, заправить смесью лимонного сока и оливкового масла. Еще раз перемешать и кушать на здоровье! Любители острого могут испечь так же один острый зеленый перчик и туда же... баклажаны очень популярны в Армении, особенно летом в сезон ни один шашлык не обходится без етого салата. Ингода эти овощи подаются просто так - очистить от кожуры, положить на тарелку в ряд, смазать цливочным маслом, соль-перетсь и рядом с шашлыком! А еще есть другое блюдо - из печеных баклажан. Баклажаны и перец испечь на конфорке или на углях. Если на конфорке, то нужнен рассекатель, чтоб огонь был равномерныи. Очистить от шкурок и семян и мелко нарезать, правда баклажаны при этом расползаются, но это ничего, все равно потом все мешается. На отдельнои сковороде поджарить лук на топленом масле (можно и растительное, но на мой взгляд в данном случае топленое или сливочное подходит лучше) лук, порезанный полукольцами до прозрачности, добавить баклажаны и перец и жарить все вместе, время от времени переворачивая, пока цок от баклажаны более-менее не испарится и масса начнет румянится. Посолить-поперчить в процессе, когда готово, выключить и обильно посыпать кинзой. Это блюдо - обязательный аккомпанемент к шашлыку. Обычно сначала пекут овощи, а пока их очистить, нарезать и сделать салат - глядишь и шашлык поспел. По классике, если это шашлык из баранины, то баклажаны надо надрезать на боку и засунуть в надрез кусочек курдючного сала - оно там потом растает-испечется и баклажан будет уже промасленный.

Салат армянский Пропорции не даю, потому что все зависит исключительно от персонального вкуса, желаний и возможностей. Салат похож на греческий, но отличие в том, что тут присутствует мята, и сыр лично я предпочитаю растереть с заправкой почти до однородности. Помидоры Огурцы Красный лук Зеленый перец по желанию Оливки тоже по желанию Кинза Щепотка сухой мяты Оливковое масло Лимонный сок Сыр фета или брынза черный перец Нарезать овощи на ломтики, нарубить кинзу, добавить оливки - если кладутся, и все смешать в миске. В отдельной посуде раскрошить сыр, добавить оливкового масла и лимонного сока, перец и мяту и растереть все ложкой. Заправка жидкая. Заправить салат, еще раз перемешать.

Ингредиенты: 500 грамм обезжиренного мясного фарша 1 луковица 3 крупных помидора соль-перец по вкусу зелень - кинза, петрушка 3-5 картофелин Лук мелко нарезать и положить в горячую сковородку с маслом. Жарить, пока лук не приобретет розоватый цвет. Положить туда мясной фарш и продолжать жарить, периодически помешивая, чтоб не образовывались комки. Тем временем обдать кипятком помидоры и снять кожицу (если лень, то можно и не снимать). Помидоры мелко нарезать. Когда мясо будет почти готово, выделенный сок почти выпарится, добавить нарезанные помидоры, посолить-поперчить и прожарить, чтоб помидоры хорошо прогрелись. Сковородку снять с огня. По желанию добавить мелконарезанную зелень. Картофель очистить от шкурок, помыть и нарезать тонкими пластинами, как чипсы. Стелянную огнеупорную посуду или запеканочную форму хорошенько промаслить и уложить половину картофеля равномерным слоем на дно. Выложить мясной фарш, сверху опять положить картофель равномерным слоем и кисточкой смазать маслом. Если фарш покажется суховатым, сейчас можно добавить полстакана воды. Закрыть фольгой и положить в духовку на 400-430 Ф. Когда жидкость закипит, продержать еще минут 5-8 и проверить готовность картофеля вилкой или деревянной шпажкой. Если готово, снять фольгу и духовку поставить на гриль на высокую температуру. Когда картофель зарумянится - готово! Армянскую муссаку можно делать также с тыквой - все совершенно то же самое, только вместо картошки - тыква. И с баклажанами - все то же, только вместо картофеля - жаренные баклажанные пластины. Они режутся потолще, чем картофель, а то превратится в кашу.

Гата рубленая Ингредиенты: 5 стаканов муки + 250 гр масла сливочного мягкого - порубить, добавить 500 гр сметаны, 1 чайнаЯ ложка соды, погашенная в 1 столовои ложке уксуса. Замесить тесто, должно отлипать от рук. Замесить и оставить на час, покрыв пленкои, чтоб не соxло. Тем временем приготовить начинку - 2 стакана муки + 2 стакана саxара + 250 гр масла сливочного мягкого - размешивать ложкой, пока не получится равномерная масса, напоминающая бисквитную крошку. если будут образовываться комочки - иx можно растереть пальцами, а если не удается и все равно комки, то можно добавить чуть-чуть муки и саxара - в равном количестве. Тесто и начинку разделить на 4 части, каждую часть раскатать толщиной в 5-7 мм, равномерно распределить начинку, закатать рулетом и нарезать ромбики фигурным ножом. осторожно перенести на противень, смазать яичным желтком и печь на среднем огне, пока не подрумянятся. лучше чтоб гата была очень румяная - саxар с маслом придают этому печеному непередаваемый вкус!

Гата праздничная дрожжевая Ингредиенты: тесто 454 гр масла (можно маргарин) 500 гр. сметаны 50 гр свежих дрожжей 1/4 ст. теплой воды 1 ст.л. сахара 6-7 ст. муки Начинка: 227 гр масла 2 ст сахара 2 ст муки Щепотка соли Пакетик ванильного сахара Развести дрожжи в теплой воде с сахаром и дать чуть-чуть подняться. Размягченное масло или маргарин смешать со сметаной, добавить дрожжевую смесь , смешать и добавить 6 ст. муки. Замесить тесто, при необходимости добавляя еще муки. Тесто должно быть гладкое, средней мягкости, шелковисто-маслянистое. Оно должно отлипать от рук и стенок миски, оставляя миску чистую-чистую. Миску накрыть целлофаном и поставить в холодильник минимум на 8-10 часов, максимум на 24 часа. Достать из холодильника, все тесто разделить на 8 кусков. Начинку тоже поделить на 8 частей. Каждый кусочек помесить, чтоб слегка потеплело и раскатать в прямоугольник 3 мм толщиной. Распределить 1/8 начинки по всей поверхности не доходя до верхнего края пальца на 2-3. Закатать довольно туго рулетом, обрезать кончики и нарезать на 10 равных ромбиков, желательно фигурным ножом. Кончики можно выбросить, а можно отложить, испечь и втайне от всех хрустеть и наслаждаться. Осторожно с помощью ножа перенести ромбики на противень, покрытый пергаментной бумагой, маслом смазывать не надо - тесто достаточно жирное - не прилипнет. Смазать из яичным желтком и печь в нагретой до 375 Ф. духовке до румяного цвета. И так все 8 частей теста. Из этого количества продуктов получается около 80 кусков гаты. Начинка: Мягкое масло смешать с сахаром, мукой, солью и ванилью, пока не образуется рассыпчатая масса. Если будут крупные комки - растереть пальцами. Если комки не растираются, то надо добавить чуть-чуть равного количества муки и сахара.

А вот еще один ... Ингредиенты: кролик; белое сухое вино - Кролик в вине - Ингредиенты: кролик; белое сухое вино Мясо кролика...обязательно нужно немного вымачивать...в вине...в слабом уксусном растворе....тогда мясо будет вкуснее....мариновать немного... Крольчатину, режем кусками, и положить на 2 часа в белое сухое вино. Затем, обваляв в сухарях, жарим на жиру так, чтобы кусочки зарумянились. Добавляем соль, чеснок, перец, приправы, вино, в котором находился кролик, закрываем крышкой и держим на слабом огне 1 час, пока кролик не будет готов. Затем поливаем соком...или подливом... Удачи...

вообще есть разные блюда из кролика.... вот несколько рецептов... может понадобится.... Жаркое из кролика. Ингредиенты: 1 кролик 4 луковицы 3 лавровых листа 4 стручка зел.гороха 6 томатов 2 стол.ложки раст.масла чеснок 4 картофелины 4 св.моркови 1 стакан красного вина 2 стакана воды соль и перец Метод: Порезать кролика на куски и слегка обжарить в растительном или сливочном масле. В отдельной кастрюле обжарить лук и чеснок до золотисто-коричневого цвета. Затем добавить очищенные от кожицы и нарезанные кусоками томаты и лавровый лист. Добавить воды к кролику и оставить тушить на 15 минут. Затем влить вино, положить горох, нарезанную морковь и картошку. Посолить, поперчить и оставить на маленьком огне на 1 час. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Spas - eto nechto neobiknovennoe ...... obajaiu ego .....

Vaaaaaay kakoi ujasss.... ya opazdala .... prosti Nvard jan .... S Dnem Rojdenia tebya ..... krepkogo zdorov'ia... bol'shoi liubvi i ogromnogo schast'ia!!!!

vaaay titizz.... Krasavicaa ....

vaaaaaaaaaax es um em tesnum ..... mruuut inch laaavn es!!! obajaiu tebya

Я много прочитал стихов, мой друг, Хотелось мне к ним пуще приобщиться, И дело-то не в том, чтоб как-то утолиться, А в том, чтобы делить наш общий струг. Мне так близка и пушкинская лира, И Лермонтова строки мне верны, И Маяковского станковая сатира, И тютчевские нежные стихи ... Я жажду лиры упоенье, Мне кажется, что я - мессия! Из сердца пламенное пенье- Ложится строками стихия. И журавлиный клёкот неба Или жужжание шмеля, Всё в дело, всё строками ляжет Под скрип умелого пера. Любви так хочется, любви, Чтоб расстоянья не в утраты; И чтоб никто не винил, О как же хочется любви! И вновь затеплиться очаг, И говор детский защебечет, Но не забудет боль утрат, Коль сердце помнит, время - лечит! Я много прочитал стихов, К поэзии хотелось приобщиться, Не то, чтоб как-то утолиться, А чтоб создать и свой остров.

Шаг Ты знаешь как боюсь я Той высоты пьянящей, С которой виден город Красивый.. настоящий.. В котором живут люди У всех свои заботы.. А мне остался шаг лишь До истинной свободы. Один короткий шаг.. Не будет больше боли, Измучавшись душа Вновь вырвется на волю.. И полетит к тебе Чтоб быть повсюду рядом И обретёт покой.. Ей большего не надо. Ты даже не заметишь Как зимней ночью тёмной Улыбается тебе Мой нежный взгляд влюблённый И будешь жить как раньше Делами.. разговорами. Забудешь про меня Про глупую, не скромную.. Боясь открыть глаза Шагаю осторожно.. Не быть нам вместе в жизни этой, А в следующей? Возможно..