Здравствуйте! Я тут новенькая и надеюсь на вашу доброжелательную поддержку...
Ситуация такая:
Я имею натуральное хозяйство в американской деревне. У меня есть корова... Люблю сыр.
Однако, не знаю как его делать... Ходила по американским сайтам сыроделов, но мне как-то не понравилось, что там дают рецепты с применением не натуральных добавок в производстве домашнего сыра... Молоко у нас жирное, хорошее, сладенькое и когда его пьешь парным - благославляешь Природу! Ну не поднимается рука добавлять в него ничего не натурального!
Заранее благодарю всех кто поделится рецептами натурального домашнего сыра.
Удач всем вам - во всех пожеланиях!
