kaktus
-
Posts
93 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Calendar
Profiles
Forums
Gallery
Posts posted by kaktus
-
-
А знайте, что бывает кризис:
1. новорожденности
2. кризис 3 лет
3. кризис 6-7 или кризис психологической готовности к школе
3. кризис 11-12 лет
4. кризис 15-16 лет
5. кризис 17-20
8. кризис 20-35( то, что я сказала)
9. кризис 30
10. Кризис средних лет или 35-64
11. кризис старости
Так. что...)) Кризис штука полезная. Если все пройдут на ура, о в старости...ее вообще не будет. Наши внуки, дай Бог здоровье, и правнуки будут с нами "дружить"...)
Короче, наша жизнь – один сплошной кризис..
-
Насчет куринного салата с грибами знаю, очень вкусно, если не придумаю ничего нового – сделаю (ой как не хотелось бы повторяться)
А вот насчет чесночных сухариков – это что? Сами делаете или покупные?
-
Да, салаты - это вкусно, но готовить их самой - это целая морока
Хорошо, что сейчас у нас в магазинах продают много вкусных готовых салатов
Ну а была бы лентяйка ты этакая тут – я бы тебя угостила, как в добрые старые времена
Наверное в след. выходные отметим это событие.. если все будет ок – уже боюсь заранее загадывать..
Так что у тебя есть время
-
Яна, ответно 2 рецепта, однин простенький, вкусненький – яйца, картошка, лук и консерва – паштет сайры, печени трески, шпротный, сардины в масле, или еще что в масле, можно с маслом, можно с майонезом
2 – селедка под шубой - варенные овощи – картошка, бурак (по желанию - морковка), яйца, сырой лук и сельдь, чередуются, обливаются майонезом
даа.. но это все я знаю, а чего-то .. этакого .. ?
-
Сергей, по твоей ссылки рецепты из книги “Армянская кулинария” ответственный редактор - Пирузян А.С. – не самый удачный подбор рецептов..
-
Alanis, сама не поняла, почему тут русские буковки не показывает – теперь страчу в ворде, исправила и добавила
-
Мымрочка, салаты-закуски праздничны, испробованные наподобие тех моих рулетов
Спасибо, всем, кто написал про салаты, только не густо – странно..
Как интересно, парни используют такое количество приправ-специй.. непривычно как-то..
Насчет рисового салатика, я еще рецепт знаю – там рис, желтый сыр, яйца, кажется крабные палочки, можно кукурузу..
Блин, сколько же рецептов в памяти бродит, но не поню их
Если винт не восстановят – свихнусь
Насчет баклажан – значит жарите баклажаны, нарезанные полоской (естественно, отмоченные в соленной воде), потом так же жарится перец, потом по желанию лук (все жарится отдельно) и немного притущить помидоры.. на блюде чередуют – баклажаны, перец, помидоры.. можно сверху майонез, но не обязательно
Ааа, еще кое-что вкусненкое, жаренные баклажанны (довольно толстыму кружочками, но лучше нарезанные “наискось”) обмазываются пастой, а паста на ваше усмотрение – майонез, мацун, сметана с чесноком, орехами..
А еще – жаренные баклажаны уложить в форму, сверху помидоры, тертый сыр, сметана-майонез и в духовку – ляпота
Еще – испеченные баклажаны (можно добавить испеченные перцы) размять хорошенько и добавить чеснок, зелень, перец, соль, уксус.. одна знакомая югославка делала – вкусно
Еще вспомнила – магические шарики – рис, яйца, (кажется масло, но не помню) майонез, кукурузу.. еще чего-то .. в комбайн, потом слепить шарики и обвалять в тертом сыре – красиво и вкусно..
Аа, еще крабный – я его впервые делала, хотя вроде не новшество.. капуста, крабные палочки, кукуруза, яйца, майонез – вкусненько
Мымрочкин, Яна, кажется тут больше всех вы готовите, подкиньте салатики, только с нашими ереванскими продуктами в феврале (т.е. всяких лимонных травок, баклажан и морепродуктов тут нет..)
-
Ну я так не играю… неужели тут никто не делает салатиков-закусок?
-
Аааааааааааааа
У меня винт полетел со всеми рецептами, которие я собирала более 5-ти лет ….
Пожалуйстаааа.. мне срочно нужны праздничные испытанные рецепты закусок и тортиков
По памяти – рулет из сыра:
В целофановый мешочек кладете кусок сыра (если не ошибаюсь – около 500 гр), мешочек в кипяток, края я зацепляла бельевой прищепкой за края кастрюли, пока это дело расплавится, потом все нужно делать быстро – выкладывается на кусок кухонного целофана, равномерно открыть все это дело, сверху заранее подготовленную начинку, быстро свернуть и в холод
Ну а начинка – все что подходит к сыру, по рецепту был творог с зелеьню, можно комбинировать яйца, маслины, ветчину, помидоры, огурцы, зел.лук, вобщем, кто на что горазд.. я клала курицу с грибами..
Еще один рулет – бурачный, на мой вкус, салат вкуснее, но рулет эффектнее
Сварить бурак, натереть, добавить 2-3 ложки манки, капельку воды, быстро потушить (просто чтобы манка расстаяла), потом разложить, равномерно раскрыть, положить натертые яблоки, свернуть, сверху сметану (немого потыкать зубочисткой), и панировачные сухари и в духовку, сметанка должна подсохнуть и порозоветь..
Ой, если винт восстановят – столько всего смогу постнуть… но мне скоро нужно, скиньте кто что может, а
-
Аланис, если мужчина действительно ГОЛОДНЫЙ, то тебе это не грозит. Будешь грызть забытую корочку хлеба, потому как со всем остальным он и без тебя справится. :lol: Ну это при условии, что ты научишься готовить то. что ОН любит
Значит у меня неправильный мужчина в доме..
фиг он сьест то, что не любит.. скорее голодный останется.. даже если что-то пожует с видом великомученика, то только для того, чтобы ему приготовили что-то "съедобное".. По теме – интересно, а я не могу ничего придумать,
все по сезонам, настроению (зимой –тортики, весной – мороженное, летом абрикосы!! И черешня, потом кабачки, цвет.капуста,баклажаны, арбузы, в прошлом году балдела от апельсинов, а в этом – смотреть на них не могу ).. сыр – да, разный люблю (Мымрочкин, возми и меня, а?).. был период – каждый день молоко пила, сейчас – неа, тоже самое и с кофе.. -
Ага. Я например, не могу не язвить. совершенно
Но с теми, кто мне откровенно не нравится, редко вступаю в споры... Спорю и язвлю я обычно тем, кто мне нравится... и безо всякого злого умысла, уж поверьте 
Мдаа..? с теми кто нравится? Надо же.. не знала, что тебе настолько нравились некоторые учителя в школе (фраза “они так похожи, у них даже фамилия одинаковая” уже 11 лет живет довольно ярко )Не уверена, что язвительность – это плохо, просто есть добрые или, точнее, беззлобные, а есть ядовитые язвы, вот первые мне очень нравятся и никакой “внутренней неуверенности” у таких не наблюдается
Очень понравилась фраза: “довели до невменяемой стервозности”
- кажется, сейчас это обо мне -
ребят, ну что вы.. никто не говорит, чтобы был профессиональный фотограф :изображаем радость:, просто любительких фоток или сьемок вполне достаточно, но потом как же интересно на все это смотреть
мне очень жаль, что оу нас нет ни одного снимка в церкви
мещанство-не мещанство, какая разница-то
-
У меня весьма разноречивые воспоминания. С одной стороны - все как говорит кактус, ужас и убожество, насильственное заключение в одном социуме с совершенно чуждыми людьми, необходимость подчиняться убогим и больным личностям.
С другой - куча друзей, с коими дружу до сих пор, встретить которых была судьба, а значит, не зря все это было...
Кстати, о последних двух годах у меня тоже весьма неплохие воспоминания. Не зря, не зря выучила 7-летний курс математики за 2 недели и перевелась в физматкласс.
Кактус, а кактус, ведь было весело? ну да, вобщем-то неплохо, порой весело, но все же институт был намного лучше
кстати
ты говоришь, осталось много друзей, но они же не из твоих 2-ух классов? а из других.. -
Не было..
у нас было целих 3 этапа – обручение (ну родители знакомились ) - это был ужас, первый и последний такой день на моей памяти – электричество сильно прыгало, то не было света вообще (а у меня все эл.плиты были и тут же начиналась паника, типа, караул, не успеваю), а то такое высокое напряжение было, что дверной звонок не замолкал.. ужасссс.. может из-за этого у меня все было несоленное и неперченное
потом был загс – свекр все подшучивал :”волнуетесь??” а мы удивленно – нет.. он не верил.. расписались, тихо, даже наших сведетелей на запустили в комнату (сестра смеялась :”А – свидетель, а что происходит??”), “отметили” в”Смаке” (муж стойлом называл) и разбежались по работам, а потом уже была церковь и я переехала к мужу.. церковь и вообще этот день помню смутно.. даже фоток в церкви не было.. свадьбу мы не хотели (но его родители собрали родственников-соседей), а вот на след. день собрались молодежью, это было интереснее
кстати, насчет того, что мы все же женимся (ну насчет церкви я попросила, после загса), мы узнали за 3 дня до этого, соответственно, на подготовку времени было очень мало
-
Ой да, “убить пересмешника” одна из моих любимых..я как раз у Мымрочки брала книгу, там было “Вино из одуванчиков” Рея Бредбери, “Убить пересмешника” и еще “Над пропастью во ржи”, так мне первые 2 понравились очень, а вот третая на фоне них проиграла..
Мымрочкин, как жаль, что сейчас нельзя у тебя свистать книги
( как было бы кстати… -
НЕНАВИЖУ школу.. БРРРРР … фу … уф!
:ranting:Последние 2 года (физ-мат класс) еще ничего, но вся эта обстановка – полное унижение, любое г… :censored:. имеет права унизить просто так, плохое настроение, климакс или еще что (=самоутверждения за счет учеников)
.. из всей школы у меня только 2-3 педагога, которых вспоминаю с теплотой.. Сейчас меня в дрожь бросает только от мысли, что мои дети должны пройти ту же каторгу (а следовательно, и я).. одна надежда – сейчас молодежь более раскована..
А вот институт – совсем другое, даже экзамены весело проходили (или весело было издеваться над педагогами
).. и педагоги там более уважительно относятся к студентам, чем в школе, и ребята интересные были.. если и вернуть года – то только институтские -
Wir, присоединяюсь, оба понятия слишком относительны
Breeze, еще одно очко в твою пользу – молодец
Мымрочка – вспомни слова нашей учительницы (у меня такая привычка, что-то почему-то запоминается и только со временем - понимается): “Человек не может жить вне законов общеста, в котором живет”
Как бы то ни было все эти разговоры слишком абстрактны, и невозможно найти тут систему, очень много мелких тонкостей.. каждый для себя находит, открывает подобную систему.. если у него при этом есть ораторские спообности (Гитлер) или власть в руках – то его систему принимает большинство, как догму или закон
Предположим, ты отречешься от земного, суетного, взлетишь над человеческим и откоешь Абсолютную Справедливость (или Мораль, или Иснтину или еще что), даже если это будет не еще одно “субьективное мнение одного индивидуума” (во что мне мало вериться), то поймут ли его и примут ли тут, на Земле, обыкновенные человеки со своими обыкновенными мылсями, уставами, моралями, законами, которые они сами себе и придумывают?
И потом, ты верующая? Если нет – то о каком Божественном законе говоришь?
-
ЛикаМ, у меня еще проблема – мы живем с бабушкой и дедушкой, и даже если я хочу, чтобы он поиграл сам, ему просто не дадут…
Раньше играл, а когда появился дома маленький, и я стала более занятой – он перекочевал от нас…
Книжки действительно проблема, единственное что я с первых дней после роддома восстановила – это чтение перед сном, книжки покупаю, но все с сомнениями – стоит ли.. век компьютеров-нтернетов, вон новый эниклопед. словарь в переводе на доллары – около $33, а на сидишке – менее $3.. да и потом, когда интернет под рукой, будут ли дети читать, книги??
Какое –то время начала читать более длинные сказки – Гауфа, Гофмана, а теперь замечаю, что он не запоминает, что читала накануне.. опять перешла на “русские-народные”
Еще покупаю всякие книжки типа – развиваем память, логику, мышление, там игры-задания, очень интересны – раньше сам просил, а теперь может только при моем виде заявить – книжку я читать не люблю!
Еще устные игры – типа третий лишний (еще полгода назад я сама получала удовольствие от его порой очень неожиданных для меня, взрослого, выводов), ассоциации, обратное..
Карты, нарды, настольные игры с фишками… к компу иногда подпускаю – покрасить или легкие игры – типа “марио” - красивые, яркие, без насилия (но не хочу очень уж.. успеет еще наиграться)
Не знаю.. то ли ему это все приелось, то ли с дедушкой интереснее – но на это я дико злюсь, ну не нравиться мне, что он целыми днями сидит перед теликом, да еще безконтрольно – кино-мульты-реклама-насилие..
“пусть он сам свой путь находит” – это на мой взгляд очень правильно, но когда рядом нет дедушки с бабушкой, которые считают, что ребенка нужно кормить с ложки, одевать, и вообще, обращаться как с куклой, пусть даже самой любимой, когда он сам это умеет или как раз учиться..
Тут никто таки не сказал, как проводит время с дитем, какие наказания бывают и бывают ли..
Наказывать ли за то, что он не сделал сам то, что умеет?
Уважать, как личность – ну вот по утрам, спешишь, а ему вздумалось прямо сейчас играть, в неодетом виде – тут уважать его мнение и желание (и поздать на работу, причем неоднократно) или наказывать (т.е. приучать к порядку-дисциплине)?
“несстандартные решения” – здорово, только нестандартные они для тебя, а для него – нечто само собой разумеющееся.. немного подрастет – еще и доказывать тебе начнет, так что самому стыдно станет, что не понял до сих пор
-
я даже покпала такие машинки, очень удачные - со своими инструментами, можно долго разбирать-собирать их.. но это - индивидуальное занятие, меня же интересуют коллективные, точнее - семейные
-
кстати, когда разбирает на части - еще не самое плохое, можно со спокойной совесть выбросить , уже даже муж не цепляется - пару раз наткнулсыа на кучу запчастей от 7-8 машинок, собрал, на след. день тоже самое - взвыл
-
А ты попробуй не сама навязывать ему какое-то занятие, а заняться с ним тем, что он сам выбрал
Он, кажется, очень любит машинки, вот попробуй поиграть с ним машинками я эти машинки
уже :shooting: как бы по-мягче 
вобщем.. чтоб его как-то отвлечь, я их рисую, клею, вырезаю, все мозйки - машинки, во всех словесных играх - машинки - гаражи..
раньше дети из кубиков замки делали, мой - гаражи!
Дин, ну не могу я смотреть, как он часами их туды-сюды.. если я занята - да, понятно, но если я могу с ним пойграть, лучше уж мячик - тоже бросаем друг-другу.. но если на него нападает каприз - все, ничего не хочу, (только телик)
-
Артур, твоей избранице придется туго
мне кажется, не каждая поймет твое желание ставить ее в сравнение с другой женщиной, тебе, наверное, тоже не понравится быть как тесть ? -
ребят, вы увлеклись немного..
давайте все же конкретно, кто как проводит время с детьми, пожалуйста,
даже хотела откырь отдельный топик, но можно и здесь - даете ли детей на спорт, с какого возраста, на какой именно.. вообще, чего бы хотели для них?
вот напримере спорта, по-моему очень видно.. каждый хочит видеть своего дитятю самым самым.. вы послушаете его, хочет ли он идти на плавание или настоите, мол, это нужно!
Аланис, так вы с бабушками-дедушками жили или отдельно?
-
Мымрочка, говорю о наболевшем..
ты сколько в сутки видишь ребенка сейчас? как вы проводите время? представь, днем придумываю новые занятия, настраиваюсь, вечером он приходит из садика, я занимаюсь младшим (купание-кормежка и т.п.), потом спихиваю его на мужа иду к старшему, а тот - ничего не хочу! я это не люблю (еще не зная, о чем речь).. и тк уставшая уже, очень трудно сдерживаться.. не понимаю..
Кулинарные рецепты
in Health and Beauty
Posted
Люди добрые, 2 конкретных вопроса – рецепты печеночного салата и эклеров (поподробнее, и желательно испробованные)
Какой-то рецепт эклеров есть, я их делала, но у меня получались какие-то сухарики с маслом
Серега, спасибо большое
Мымрочка, я тоже люблю этот салат (бурачный) , но сперва варю бурак, а потом чищу..
Вообще любые овощи полезно варить нечищенными и заливать кипятком, так они лучше сохраняют витамины..