Энциклопедия заблуждений

[Malinka]

Зевание

Стойкое убеждение, что мы зеваем от скуки, опровергают американские медики. Невропатологи Нью-Йоркского медицинского центра утверждают, что мы зеваем, чтобы не заснуть. Именно этим они объясняют неудержимое желание позевать, например, на утомительном собрании или лекции.

Ученые отмечают, что не стоит сдерживать себя, когда хочется зевать. Дело в том, что зевота очень полезна для здоровья. Это отражение древнего инстинкта, существующего у всех животных. Оказывается, зевают даже лягушки. Исследования показали, что при зевке дыхательные пути человека максимально расширяются, мускулы расслабляются, затем наступает короткая, но очень приятная для организма потеря сознания.

Зевание помогает человеку снять усталость, психическую нагрузку, «стряхнуть» стресс, обновить воздух в легких. Кстати, не стоит обижаться на зевающего супруга (или супругу). Зевание — признак того, что с вами он расслабился и отдыхает, ему хорошо

Алюминиевая фольга

Очень часто можно услышать рекомендации заворачивать пищу в алюминиевую фольгу таким образом, чтобы блестящая сторона была снаружи. Однако для здоровья совершенно не имеет значения, как заворачивать пищу в фольгу. Блеск с одной стороны объясняется особенностями производства, и не более того.

Пудра закупоривает поры

Так действительно было во времена, когда пудры делались на основе растительной муки. Смешиваясь с кожными выделениями, пудра препятствовала дыханию кожи. Сейчас же изготовляются пудры минеральные, и они не закупоривают поры. Так что, если вы не пользуетесь пудрой двадцатилетней давности, то можете быть спокойной

Петрушка и соль

Многие хозяйки заготавливают листья петрушки, пересыпая их солью. И невдомек им, что делать так нельзя ни в коем случае. Дело в том, что при «засаливании» петрушки в ней образуются нитрозолины — вещества, способные вызвать злокачественные опухоли.

[Malinka]

Парацетамол

До последнего времени абсолютно безвредным считалось такое лекарство, как парацетамол. У нас до сих пор активно рекламируются как наиболее безопасные и эффективные препараты, содержащие парацетамол. Однако можно с уверенностью сказать, что подобная реклама не слишком корректна. Ведущий научный сотрудник ГНИ1Д профилактической медицины Галина Холмогорова рассказывает: «Еще со студенческих лет мне в память врезалась одна фраза нашего профессора, который на лекции по клинической фармакологии сказал: «На Западе парацетамол очень популярен, но я не рекомендую вам применять его в своей практике, потому что у этого препарата очень узкое «терапевтическое окно». Он разрушает клетки печени, а также вызывает растворение эритроцитов в сосудистом русле при передозировке, а передозировку получить очень легко». Поясню, что такое «терапевтическое окно»: это разница между лечебной и отравляющей дозой препарата. Так, например, чтобы вызвать острое отравление анальгином, нужно сразу проглотить десять, а то и двадцать таблеток. Для парацетамола достаточно одной или двух».

По сообщению журнала «Штерн», ежегодно около 30 тысяч граждан Великобритании получают хронические заболевания печени из-за чрезмерного употребления парацетамола, а более 100 человек умерли от его передозировки.

С сентября 1997 года на упаковки парацетамола в этой стране помещено предупреждение об опасности его передозировки. В больших объемах лекарство будет продаваться только по рецептам. Такой опыт собираются применить в Германии, где из-за передозировки парацетамола умерла трехлетняя девочка.

Особо вредное воздействие на организм препарат оказывает в сочетании с алкоголем. А у алкоголиков, печень которых и без того отравлена, гипотоксичность парацетамола может наступить при очень низких дозах, и при некоторых состояниях даже одна таблетка в 500 мг может оказаться роковой. В связи с этим можно признать рекламу средств, содержащих парацетамол, для снятия похмельного синдрома опасной не только для здоровья, но и для жизни потребителя.

Нельзя принимать парацетамол и тогда, когда больной лечится антиконвульсантами и изоазидом (противотуберкулезный препарат), такое сочетание вызывает быстрый токсичный эффект. Повышен риск получения передозировки и осложнений от приема парацетамола и больных с нервной анорексией (отказ от пищи) и голодным истощением. Также специалисты отмечают, что привести к осложнениям и побочному действию парацетамола может его прием мелкими дозами, часто за короткий период времени, что бывает, когда этим препаратом лечат зубную боль.

[Malinka]

Родинка

В народе бытует мнение, что если «сковырнуть» родинку, то расплатой за неосторожность будет рак кожи. Однако на самом деле, если родинка не болела, не шелушилась, скорее всего, опасаться нечего. Но с точностью это можно сказать только после обследования. Как правило, при таких проверках в «пятнышках», оставшихся после родинок, раковых клеток не находят.

Если вы наблюдаете рост родинки, изменение ее цвета, это не свидетельствует о возникновении рака. Другое дело, что к этом случае не стоит откладывать визит к онкологу.

Ресницы

Некоторые женщины утверждают: что, если регулярно подрезать ресницы и смазывать их подсолнечным маслом, они станут длиннее и гуще.

Насчет эффективности подсолнечного масла в данном случае сведений нет. А вот что касается подрезания ресниц, то специалисты этого делать не советуют.

Ресницы предохраняют глазное яблоко от попаданий в него инородных частиц, тем самым предупреждая травмы и инфекционные заболевания глаз. Растут они очень медленно, и, подрезая их, вы рискуете оставить собственные глаза абсолютно незащищенными. Кроме того, подрезая ресницы, можно нечаянно травмировать глазное яблоко или веко, занести на слизистую оболочку глаза инфекцию.

[Malinka]

Верное средство

Очень часто приходится слышать, как кто-либо советует другому человеку воспользоваться тем или иным лекарством, говоря при этом: «Верное средство. Мне (жене, маме, тете, бабушке и т.д.) здорово помогло». Эти люди не понимают, что они руководствуются очень опасным заблуждением. То, что лекарство помогло вашей тете, вовсе не означает, что оно точно так же воздействует на того человека, которому вы его советуете. Одному от головной боли помогает анальгин или аспирин, другому — только цитрамон, третьему — тройчатка. Из универсальных средств от боли обычно называют разве что гильотину. У каждого человека есть свои индивидуальные особенности, влияющие на то, какой воспринимает то или иное лекарство. А потому назначать лекарства должен врач. Не то может произойти история, подобная приведенной ниже.

Одна подруга жалуется другой:

— У меня муж такой вялый!

— А ты его собачьим шампунем вымой! Верное средство! Я своего вымыла, так он на меня так набросился — чуть на куски не разорвал!

Через несколько дней подруги снова встречаются.

— Ну что ты мне насоветовала!

— А что такое?

— Мой муж после шампуня всю колбасу в доме сожрал, укусил меня за ногу и убежал к соседке. :lol:

[Malinka]

Ковыряние в носу

С детства мы знаем о том, что ковырять в носу - нехорошо. Может быть, это и некрасиво, но, оказывается, полезно. :lol: По сообщению английской газеты «Санди тайме», «ковыряние» стимулирует мозговую деятельность. Так что, избавившись от дурной привычки, вы, возможно, упустили шанс стать вторым Эйнштейном или Ньютоном.

Слизистая носа, как утверждают американские и английские физиологи, богата всевозможными рецепторами. Через них можно влиять на состояние вашего организма. Например, чтобы побыстрее избавиться от гриппа или другой простуды, стоит просто засунуть пальчик в нос и потеребить его.

После этого организм сразу станет активнее бороться с болезнью. Но во всем нужно знать меру, не стоит, наверное, ковырять в носу целыми днями, это, неровен час, можно и носа лишиться, подобно гоголевскому персонажу.

[marits]

Вот она оказывается причина, почему некоторые израильтяне занимаются этим в общественных местах

Я то думала - от недостатка культуры, а оказывается они просто стимулируют свою мозговую деятельность.

И вправду, век живи-век учись.

Edited April 28, 2006 by jerus

[Malinka]

Джакузи

Считается, что джакузи (ванна с гидромассажем) не только приятна, но и весьма полезна для здоровья. Во всяком случае, именно так утверждает реклама. Однако вдей-ствительности у процедуры посещения джакузи есть и отрицательные стороны. По мнению специалистов из Национального еврейского медицинского центра (США), люди, установившие в доме джакузи, подвергают себя постоянному риску серьезного заболевания. Дело в том, что пузырьки, вырывающиеся из горячей ванны, образуют в воздухе мельчайший аэрозоль. Вместе с ним в легкие попадают нетуберкулезные микобактерии.

Врачи отмечают, что в последнее время им пришлось столкнуться с несколькими случаями загадочной болезни легких у детей. Обнаружилось, что во всех случаях маленькие пациенты проживали в домах с джакузи. Как оказалось, их болезнь была вызвана именно нетуберкулезными микобактериями. Эти микобактерии в обычных условиях не представляют опасности для человека. Неприятности возникают тогда, когда бактерии в течение длительного времени попадают в легкие с мельчайшими капельками воды в виде своеобразного «тумана». При этом больных могут беспокоить лихорадка, кашель, потеря в весе, усталость. Специалисты отмечают, что в легких случаях помочь может избавление от джакузи, но при запущенной форме болезни приходится прибегать к антибиотикам и стероидным гормонам

[Malinka]

Дышать или не дышать

Перед тем как сделать какой-либо отважный поступок, мы обычно делаем глубокий вдох. И напрасно. Глубокий вдох и резкий выдох нарушают обычную циркуляцию кислорода в организме и вводят его в состояние паники. Так что перед тем, как совершить решительный поступок, старайтесь дышать ровно и спокойно.

Желчевыводящие протоки и цитрусовые

Бытует мнение, что тем, у кого проблемы с желчевыводящими протоками, нельзя есть цитрусовые. Однако это мнение ошибочно. Цитрусовые в любом виде (свежие соки, компоты) могут использоваться в питании больных дискинезиями желчевыводящих путей. Исключен может быть только сок лимона. Ломтик же лимона с чаем — только на пользу.

[Malinka]

Изжога

— Сода есть?

— Будет на следующей неделе.

— Но ведь изжога у меня сейчас!

— Есть средство, чтобы изжога продолжалась неделю.

Разговор в аптеке

Известным «народным» средством при изжоге является прием питьевой соды. И действительно, питьевая сода нейтрализует кислоту желудочного сока и на некоторое время снимает неприятные ощущения при изжоге. Однако образующийся при приеме соды углекислый газ раздражает желудочные железы, которые, в свою очередь, начинают выделять соляную кислоту. А нужно л и это человеку, и без того страдающему повышенной кислотностью? Наверное, все-таки нет.

Специалисты отмечают, что бесконтрольный прием соды теми, кто страдает изжогой и другими проблемами, связанными с повышенной кислотностью, может обернуться серьезными неприятностями.

К примеру, из-за того, что при приеме соды происходит обильное выделение углекислого газа, резко увеличивается и объем желудка. В литературе описан даже случай разрыва желудка после приема большого количества пищевой соды.

Еще один пример. После приема соды и ее реакции с соляной кислотой в желудке высвобождается ионизированный натрий, который интенсивно всасывается в кровоток. Подобные процессы могут быть весьма опасными для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Очень часто соду употребляют вместе с молоком. И делают это совершенно напрасно. При одновременном употреблении молока и соды может нарушиться кислотно-щелочной баланс организма, что зачастую приводит к различным проблемам, в частности к образованию камней в почках.

К тому же есть все основания поставить под сомнение и способность соды помогать при изжоге. Как мы уже говорили выше, прием гидрокарбоната натрия на какое-то время действительно убирает неприятные ощущения (3 г соды способны поддерживать нормальную кислотность желудочного сока в течение 75 минут). Однако через некоторое время после приема соды (через 1-2 часа) начинается «реактивная» выработка соляной кислоты, и спустя час-другой кислотность бывает даже выше, чем до употребления соды.

При часто повторяющейся изжоге лучше не «гасить» ее столь опасными способами, а обратиться к врачу, поскольку повышенная кислотность может быть симптомом самых разных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Врач же и подскажет, какие средства лучше применять при изжоге.

И немного по поводу молока. Его, как и соду, можно назвать симптоматичным средством, но оно хотя бы безвредное . Молоко связывает кислоту и снижает кислотность, но, увы, ненадолго.

[Malinka]

Диетические заблуждения

Некоторые думают, что для того, чтобы уменьшить содержание углеводов в рационе, следует заменить сахаросодержащие продукты на конфеты или жевательные резинки с надписями «без сахара» или «диетическая». Однако подобные изделия содержат синтетические сладкие вещества: сорбит, манит или гекситол. Эти вещества претерпевают в организме те же превращения, что и углеводы, только более медленно.

Научный сотрудник НИИ медицины труда РАМН Михаил Кочиашвили предупреждает о следующих диетических заблуждениях:

1) желатиновый десерт не способствует отложению жира;

2) грейпфрут вызывает потерю веса;

3) во фруктах нет калорий;

4) продукты с высоким содержанием белка не имеют калорий;

5) 200 г мяса увеличивают отложения жира меньше, чем 200 г картофеля;

6) в тостах калорий намного меньше, чем в хлебе.

А французские специалисты-диетологи обращают внимание на ряд других ошибочных мнений:

Витамины способствуют похудению

Это не совсем так. Даже самый совершенный витаминный коктейль не обеспечит стройную фигуру тому, кто любит поесть сверх меры.

От некоторых продуктов не поправляются

От слишком большого количества калорий можно поправиться независимо от того, содержатся ли они в огурцах, лимонах, обезжиренном твороге или в отбивной. А потому желательно все-таки знать меру в еде.

Сырые продукты лучше вареных

Все далеко не так однозначно. Некоторые овощи, например баклажаны и стручковая фасоль, содержат ядовитые вещества, которые становятся безвредными только после термической обработки. Кроме того, сырые продукты не всегда усваиваются желудком (см. также статью «Сырые овощи»).

Ферменты сжигают жир

На самом же деле ферментов, которые разлагают жир, не существует. Богатые ферментами фрукты, например ананас и папайя, которым приписывают «жиросжигающие» свойства, на самом деле только способствуют пищеварению, что, конечно же, тоже неплохо. Однако их потребление неразумно в том случае, когда человек питается диетической, низкокалорийной пищей. При температуре около 40 °С ферменты утрачивают свои свойства, поэтому следует есть не консервированные, а свежие фрукты.

Салат — эликсир стройной фигуры

Подобное мнение часто можно встретить в популярных журналах. И в какой-то степени оно соответствует действительности, поскольку листья салата действительно практически не содержат калорий. Однако в чистом виде они обычно не употребляются. А большинство салатных соусов содержит много жира: столовая ложка — около 80 калорий. Таким образом, порция салата может превышать 660 калорий. Вряд ли такой «эликсир» будет способствовать снижению веса.

Сахар — похититель витаминов

Диетологи отмечают, что потребляемый в пищу сахар содержит не витамины, а чистую энергию. А потому он, как и большинство продуктов, вовсе не является «похитителем витаминов». Витамины требуются организму для переработки пищи. Тот же, кто потребляет много витаминов, со спокойной совестью может есть и сладости.

Поправляются только от жира

На самом деле, как показывают исследования, совершенно все равно, едим ли мы сливочное масло или хлеб грубого помола. Главное все же — количество съедаемой пищи. Примером тому — полные американки, которые питаются диетическими обезжиренными галетами. На самом жеделе не следует отказывать себе в небольшом количестве жира — благодаря ему мы насытимся гораздо лучше, чем от тонны сухих галет (см. статью «Жирная пища»).

В свою очередь и американские врачи-диетологи выделяют ряд распространенных заблуждений о еде, хранении и потреблении продуктов.

Нельзя хранить продукты в открытых консервных банках даже в холодильнике

Это действительно было опасно, когда в сплав, из которого делали консервные банки, входил свинец. Но в настоящее время хранение продуктов в открытых банках абсолютно безопасно (тем более если речь идет об импортных продуктах).

Самое худшее, что может случиться, так это появление привкуса металла или некоторое изменение цвета содержимого.

Майонез быстро портится

На самом деле портится вовсе не майонез, а продукты, к которым вы его добавляете. А они, что интересно, могут испортиться из-за неправильного их приготовления еще до того, как вы добавили майонез.

Диетические продукты помогают сбросить лишний вес

Подобное утверждение неверно. Дело в том, что диетические продукты и продукты, которые едят при диете, далеко не то же самое. В подобных продуктах содержится столько же жиров, сколько и в других продуктах, а иногда даже больше.

Молочные продукты помогают заживлению язвы

К сожалению, это не соответствует действительности. Специалисты отмечают, что молочные продукты не только не помогают избавлению от язвы, а наоборот: у больных они могут повысить кислотность и вызвать раздражение стенок желудка, а также стать причиной болезненных ощущений.

На всякий случай свинину следует сильно прожаривать

Совсем необязательно готовить свинину до полного исчезновения ее вкуса. Необходимо лишь быть уверенным, что она жарилась при температуре 150—165 градусов.

Печень очень полезна

Это далеко не так однозначно. В печени, конечно, много витаминов, минеральных солей и протеина, но в ней также много жира и холестерина.

К тому же, по данным Американской диетологической ассоциации, в печени крупного рогатого скота скапливаются в опасных количествах химикаты и гормоны, попадающие в организм животного вместе с кормами. А печень полярного медведя вообще опасна: в ней содержится смертельная для человеческого орга-низмадоза витамина А (впрочем, полакомиться печенью полярного медведя большинству из нас уж точно не грозит).

Нельзя ставить горячую пишу в холодильник

Считается, что горячую пищу в холодильник ставить нельзя, потому что это может привести к порче в нем всех остальных продуктов. В действительности же в современных холодильниках горячая пища не повышает температуру. А если подождать, пока пища остынет, есть опасность быстрого роста бактерий. Специалисты советуют ставить горячую пищу в небольших количествах. Объясняется это тем, что большой объем горячих продуктов — слоем до 8 сантиметров — может оставаться теплым продолжительное время, что создает условия для роста микробов.

Перекусывать вредно

Так было принято считать в медицинской среде долгое время. Однако согласно последним исследованиям важно не то, как часто вы едите, а то, что вы едите. А потому перекусывать между регулярными приемами пищи хорошо, если вы выбираете фрукты или нежирный йогурт.

Безопаснее есть подогретую пишу

Это далеко не всегда справедливо. Дело в том, что некоторые бактерии вырабатывают токсичные вещества, которые отравляют пищу. Если даже бактерии и погибают при нагревании, остаются вредные для здоровья токсины.

Если пища выглядит и пахнет нормально, ее можно есть

И это далеко не всегда так. Некоторые виды отравляющих пищу бактерий не изменяют внешний вид продуктов. А потому, если у вас есть сомнения, лучше не рисковать.

Разделочные доски из дерева антисанитарны

Во всяком случае, именно так утверждают производители разделочных досок из пластика. На самом же деле разницы между ними нет. К тому же некоторые биологи считают, что деревянные доски даже лучше.

[Malinka]

Козье молоко

Многие родители, дети которых страдают аллергией, стараются заменить коровье молоко на козье. По их мнению, оно более полезно и вызывает меньше аллергических реакций. Однако научные данные не подтверждают подобное мнение. Итальянские медики обследовали грудничков и малолетних детей с аллергией на коровье молоко. Оказалось, что у большинства из них козье молоко также вызывало аллергические реакции.

Клубника

Обычно в начале сезона «ягод и фруктов» на рынке мы мало обращаем внимание на мелкую и невзрачную клубнику (будем пока так называть садовую землянику), а покупаем крупную и красную чуть ли не с кулак величиной. Но так ли уж оправдан наш выбор? Увы, крупная и красивая клубника зачастую гораздо вреднее своей невзрачной родственницы, так как содержит много нитратов (у многих агрономов-частников все средства хороши). Надо заметить, что самая безопасная клубника — свежая, прямо с грядки. Если же клубника полежит час-другой, то у нее изменяется химический состав, и она может стать причиной аллергии.

Колбаса

Наверное, чуть ли не каждому человеку приходилось возмущаться, глядя на нарезанную только что купленную белесую колбасу: «Сплошной крахмал. Мясом и не пахнет».

Но так ли уж это плохо? Парадоксально, но производители подобных колбасных изделий, сами того не подозревая, заботятся о здоровье покупателей. Ведь, как отмечают ученые, увеличение содержания «красного» мяса в диете в 3—4 раза вело к такому же увеличению нитрозосоединений в кишечнике человека, что связано с ростом заболевания раком кишечника. А вот добавление крахмала в колбасу (даже если производители заботятся лишь о своих прибылях) оказывается полезным, так какой является исходным сырьем, из которого в кишечнике образуется бутират, производное масляной кислоты, обладающей антиканцерогенными свойствами. Так что, наверное, нет смысла сильно обижаться на производителей и торговцев за то, что в колбасе мало мяса и много крахмала.

[Malinka]

Аэробика

Мода на аэробику давно уже прошла. Но до сих пор многие считают, что это эффективная система физических упражнений, позволяющая женщине иметь красивую фигуру. На самом деле возможности аэробики изрядно преувеличены, о чем красноречиво свидетельствует история с Джейн Фондой. Четыре года назад «королева аэробики» сделала ошеломляющее признание: оказывается, ее фигура — не результат многочасовых физических упражнений, как думали все, а дело рук хирурга. Фонда, постоянно критиковавшая женщин за стремление с помощью пластических операций убрать лишний жирок, еще в 1989 году улучшила в клинике форму своего бюста. А годом позже врачи удалили ей два нижних ребра — дабы талия актрисы стала еще тоньше. В интервью журналу «Фит-несс» в свое оправдание Джейн лишь сказала: «Есть много причин, почему люди пытаются продлить свою молодость...»

А не так давно бум аэробики и других интенсивных ежедневных занятий спортом заставил американских врачей задуматься: а так ли это полезно? Обследовав большие группы населения, они выяснили, что шансов прожить долгую и здоровую жизнь все же больше у тех, кто занимается умеренной физической деятельностью — плаванием, легкой гимнастикой. А вот те, кто слишком усердствовал в спортивных занятиях, наоборот, сокращали с

[Malinka]

Алкоголь и цирроз печени

Издавна принято связывать такое страшное заболевание, как цирроз печени, с употреблением алкоголя. Это утверждали медики, а вслед за ними и все остальные. И что интересно, мало кого смущали факты, опровергавшие столь пагубное влияние алкоголя на печень человека. Например, непонятно было, почему при опытах на животных чистым алкоголем вызвать цирроз печени было практически невозможно. Или то, что циррозом печени особенно часто (по сравнению с другими категориями населения) страдают грудные дети.

Любопытны были и результаты всеобъемлющего исследования, проведенного в Китае в 1990 году под руководством известного ученого Чен Юнши. У жителей Поднебесной не было обнаружено даже намека на разрушительное для печени воздействие алкоголя.

«Подлили в огонь масла» и патологоанатомы ряда европейских стран, сообщившие, что посмертный диагноз «цирроз печени» стал редкостью для людей, страдавших хроническим алкоголизмом.

Если причина развития цирроза печени не алкоголь, то что же? Ученые выявили общую закономерность при циррозе: как у алкоголиков, так и у трезвенников в печени обнаруживается чрезмерно высокое содержание меди.

Юрий Скороходов, автор статьи «Огонь, вода и медные трубы...» («АиФ Здоровье»), пишет: «Необходимо отметить, что сам по себе этот металл не является каким-то исчадием ада. Более того, в умеренных дозах он жизненно важен для организма. И для здорового взрослого человека даже повышенное поступление меди в организм обычно не имеет негативных последствий, так как ее усвояемость ограничена.

Проблема для хронических алкоголиков заключается в том, что особенности физиологии их организма меняются очень существенно — он начинает усиленно усваивать медь. Если поступление меди в организм находится в пределах нормы, то особой беды в этом нет. Но когда «сильно употребляющий» переходит на некачественные напитки «подпольного» производства, то каналы поступления меди в организм расширяются.

Еще в 1911 году швейцарский профессор Гартвих коротко и ясно объяснил, почему это происходит: «При брожении попутно со спиртом всегда образуется определенное количество уксусной кислоты, которая в процессе дистилляции растворяет часть меди из обычно исполь-зуемыхдля охлаждения медных труб». Ксчастью для алкоголиков, в большинстве развитых стран на заводах, легально выпускающих напитки, трубы охлаждения («змеевики»), изготавливавшиеся ранее из меди или латуни (сплав с содержанием 50% меди), заменены на трубы из высококачественной нержавеющей стали.

На медь как основную причину цирроза печени у младенцев указывают и результаты проведенных в 1986 году исследований немецких педиатров, а также тот факт, что в Индии многие грудные дети, которых кормят смесями, заболевают циррозом печени, так как эти смеси готовят в традиционной медной посуде.

[Malinka]

Жевательная резинка

О том, что жевательные резинки безвредны и даже полезны, утверждают практически все рекламодатели. Но так ли это в действительности?

Проведенные американскими медиками исследования свидетельствуют о том, что существует масса побочных эффектов, связанных как с компонентами жевательной резинки, так и с ее механическим воздействием. Предлагаем вашему вниманию таблицы с указанием этих побочных эффектов, опубликованные в рубрике «Досье потребителя» газеты «Известия».

Побочные эффекты, связанные с механическим воздействием жевательной резинки

Разрушение пломб, мостов коронок и прочих стоматологических конструкций.

Синдром височнонижнечелюстного сустава.

Чрезмерное развитие жевательных мышц.

Увеличение уровня ртути в организме у лиц с пломбами амальгамы.

Увеличение заглатываемого воздуха (аэрофагия).

Непроходимость трахеи, вызванная инородным тело из жевательной резинки.

Инородное тело в пищеводе и толстом кишечнике, способны вызвать стойкие запоры или кишечную непроходимость

Следует отметить, что все эти побочные эффекты свойственны многим жевательным резинкам, выпускаемым солидными производителями. Что уж говорить о жевательной резинке, изготовляемой в странах «третьего мира»? При ее производстве используется бутадиенстирольный каучук (в России запрещено использовать его в пищевых продуктах), имеющий многие негативные побочные эффекты (такую жвачку можно определить «дегустированием»: обычно они более жесткие, быстро теряют вкус и начинают горчить).

Побочные эффекты, связанные с компонентами жевательной резинки уж совсем опасны «жвачки», изготовляемые недобросовестными производителями, в составе которых могут быть особо опасные для здоровья человека вещества.

Побочный эффект Причины

*Понос, боль в животе, метеоризм

*Язвы полости рта

*Периортальный дерматит (воспаление кожи вокруг рта)

*Аллергическая крапивница

*Кариес

*Повышение давления и уменьшение количества калия в крови

Причины

*Заменитель сахара сорбитол (и другие сладкие спирты — им всем присуще слабительное действие)

* Ароматизаторы из корицы

* Масла из жевательной резинки типа «Баббль гум»

* Хлорофилл (Е140), ментол, бутил гидрок-ситолуол (Е321)

* Сахар и сиропы из них

*Лакрица (солодка)

Особо нужно подчеркнуть опасность проглатывания жвачки маленькими детьми. Кандидат медицинских наук Александр Мельников в своей статье о жевательной резинке в газете «Известия» пишет: «Из опыта лечения жертв жвачки американские врачи делают далеко идущие выводы. Родителям они категорически запрещают давать резинку детям до тех пор, пока они не поймут, что глотать ее нельзя ни в коем случае. Для особо тупых родителей на упаковке надо поместить об этом предупреждение».

В настоящее время стоматологи и педиатры сходятся во мнении, что нельзя жевать жвачку детям до трех лет. Кроме того, нельзя ее жевать и детям (да и взрослым тоже) с больным желудком. Детям старше трех лет можно покупать только белую жвачку (без красителей) и жевать ее не более 3-4 раз в день, причем только после еды и не дольше 15 минут. Натощак жевать резинку детям позволять не стоит, поскольку при жевании выделяется желудочный сок, а так как пища при этом не поступает, желудок начинает переваривать сам себя, что может спровоцировать развитие язвы или гастрита.

Кстати, что бы там ни говорили производители и торговцы жевательными резинками, ни одна даже самая «лечебная» жвачка не сможет заменить зубной щетки.

И еще один интересный факт. Некоторые психологи отмечают, что у детей, постоянно жующих жвачки, по сравнению со сверстниками значительно ниже уровень интеллекта. Объясняется это тем, что резинка не дает возможности сосредоточиться, притупляет внимание, снижает память и ослабляет процесс мышления.

[Malinka]

Активные занятия спортом

Казалось бы, польза для здоровья от активных занятий спортом несомненна. Однако американские ученые предупреждают, что, перед тем как приступать к занятиям, представителям сильной половины человечества следует хорошенько подумать. В результате исследований удалось установить, что регулярные физические упражнения на выносливость могут способствовать сокращению содержания в организме мужского полового гормона тестостерона.

По данным американских ученых, уровень этого гормона у интенсивно тренирующихся мужчин составляет лишь около 60—85% от уровня тестостерона у тех, кто предпочитает умеренные нагрузки. Как свидетельствуют результаты ряда исследований, активные занятия спортом могут негативно отразиться на плодовитости мужчины вследствие сокращения производства сперматозоидов. Также отмечено, что недостаток содержания тестостерона в организме ведет к снижению полового влечения.

Впрочем, другими учеными — немецкими — была выявлена и положительная сторона дефицита этого гормона. Оказывается, низкий уровень тестостерона способствует производству липопротеинов высокой плотности — так называемого «хорошего» холестерина, который защищает коронарные артерии от жировых отложений, вызывающих закупорку сосудов и, в конечном итоге, сердечные приступы.

В настоящее время еще мало изучено, к чему еще (кроме снижения полового влечения) приводит понижение содержания тестостерона в мужском организме в результате активных занятий физическими упражнениями. Как показали исследования, например, у бегунов сохраняется низкий уровень этого гормона даже во время отдыха. Вполне возможно, что это признак «перетренированности». Пока еще нет точных данных о том, сколько времени требуется для того, чтобы началось снижение уровня тестостерона в организме. Некоторые ученые предполагают, что для начала этого процесса может быть достаточно от месяца до полугода интенсивных занятий спортом. А потому мужчинам желательно задуматься, продолжать ли активные занятия спортом или же быть немного умереннее.

[Malinka]

"Гнездышко"

В последнее время стало модным превращать детскую кровать в своеобразное гнездышко с занавесочками и загородочками. Многим родителям такие кровати нравятся — красиво, уютно и похоже на кроватку сказочного принца или принцессы. Однако, как бы это ни было красиво, все же следует отметить, что для здоровья ребенка такие «гнездышки» не слишком хороши. Дело в том, что через все эти рюшечки-оборочки затруднен доступ свежего воздуха, что чревато многими неприятностями.

[Malinka]

Истерия — женское заболевание

Раньше считали, а некоторые думают так о сих пор, что истерия чисто женское заболевание. Когда Зигмунд Фрейд впервые заявил о проявлениях истерии у мужчин, он был поднят на смех коллегами. Однако сегодня в среде психологов в утверждении родоначальника психоанализа уже никто не сомневается. Правда, у женщин истерия встречается втрое чаще, чем у мужчин.

По всей видимости, склонность к истерии связана с распределением социальных ролей между полами. Об этом свидетельствуют результаты одного любопытного исследования, проведенного в горных районах Бирмы. Ученые изучали изолированно жившее по законам матриархата племя. Оказалось, что у них истерия гораздо чаще встречается у мужчин.

В современном же обществе, где мужские и женские роли переплелись и перепутались, увеличивается и количество истерических расстройств, проявляющихся у мужчин.

[Malinka]

Кремы от морщин

Кремы от морщин преподносятся их производителями чуть ли не «спасителями» для нашей кожи. Однако, по мнению специалистов Новосибирского научного центра вирусологии и

биотехнологии «Вектор» и научно-производственного центра «Сибирская природная косметика», многие косметические кремы губительно действуют на клетки кожи. Оказывается, около 90% кремов от морщин содержат избыток питательных веществ и тем самым не только не замедляют, а даже ускоряют старение кожи.

Учеными была создана уникальная тест-система, моделирующая работу клеток кожи. С ее помощью исследователи проанализировали составы 500 запатентованных косметических препаратов, в том числе всемирно известных фирм.

О результатах испытаний сообщила руководитель отдела Института клеточных культур Тамара Колоколыдева: «Оказалось, что концентрация витаминов, жиров и аминокислот в их продукции превышает лечебные дозы в десятки, а то и в сотни раз. Эти свойства крема губительно действуют на клетки кожи. Темпы старения кожи ускоряются уже при регулярном использовании крема с 11-процентным содержанием жира. В среднем же концентрация жиров в кремах для лица достигает 40 процентов». По мнению сибирских ученых, избыток питательных веществ вредит коже порой даже больше, чем их недостаток.

[Malinka]

Во время беременности нужно ограничивать себя в движениях

К сожалению, многие беременные женщины почему-то считают, что во время беременности нужно ограничивать себя в движениях. Во многом укоренению такого мнения способствовало то, что такие рекомендации давали раньше и дают еще иногда и сейчас медики. Но эти рекомендации отчасти верны только для женщин, у которых беременность протекает с серьезными нарушениями.

Известный популяризатор здорового* образа жизни детей Б.П. Никитин пишет: «...Бережение в житейском и медицинском смысле есть недопустимое ограничение подвижности женщины, вредящее не столько ей, сколько будущему ребенку. Рекорды ставить и выигрывать чемпионаты в период беременности необязательно, но танцевать, бегать на лыжах и заниматься гимнастикой с наслаждением необходимо до восьмого, а может быть, и до девятого месяца. Точнее самой женщины этого никто не определит».

[Malinka]

Крик новорожденного

Вот что по этому поводу говорит профессор Аршавский: «На протяжении многих веков философы ломали головы над этим. Какие только не давались объяснения! И протест нового человека против ожидающей его бренной жизни, и недовольство более суровыми, чем в материнском чреве, условиями... На самом деле происходит вот что.

У плода голосовая щель закрыта, в частности, чтобы околоплодные воды не попали вдыхательную систему. В последнюю стадию беременности у плода уже начались ритмические дыхательные движения, создающие разрежение, которое облегчает приток материнской крови. После рождения голосовая щель все еще спаявшаяся. И первый крик ребенка — это просто-напросто выдох при суженной щели. Ничего отрицательного здесь нет. Напротив, чем сильнее крик, тем лучше. Это также может служить признаком физиологической зрелости.

У новорожденного вообще какое-то время отсутствуют болевые реакции.

Это точно установлено нашей лабораторией. А когда они появляются, то могут, в принципе, выражаться не обязательно криком. Но малыш быстро «уясняет», что именно крик лучше всего привлекает внимание родителей, и начинает этим пользоваться. Получается, что это мы, взрослые, приучаем его кричать».

[Malinka]

На руки ребенка брать не рекомендуется

Считается, что маленького ребенка нельзя приучать к рукам. Мол, это приведет к тому, что он будет избалованным и несамостоятельным. Однако в действительности все далеко не так однозначно.

Всем известно, что африканские матери носят обычно новорожденных за спиной. Ребенок постоянно находится при матери, чтобы она ни делала, где бы ни была, — отсюда постоянная смена впечатлений. К тому же ребенок испытывает постоянное чувство защищенности, физической близости к матери. Поэтому неудивительно, что африканские двухлетние малыши по интеллектуальному развитию намного обгоняют своих европейских сверстников из так называемого цивилизованного общества. Дальше, конечно, происходит отставание в развитии, но это уже напрямую связано с уровнем развития общества.

Психологами давно уже доказано, что в первые месяцы жизни малыш очень много получает от простого рассматривания окружающих его предметов. Если носить ребенка на руках или в «кенгурушке», то и впечатлений он будет получать гораздо больше, чем те, кто все время лежит в кроватке или коляске. И не стоит думать, что ребенка это избалует.

Директор института тактильных исследований при Майамском университете (США) доктор Стефани Филд, занимавшаяся проблемами недоношенных детей, утверждает: «Не спускайте дитя с рук!» Под ее наблюдением находились крохи, которым помимо обычного лечения была назначена... ласка. Оказалось, что «обласканные» младенцы росли в 2 раза быстрее и покинули больницу на неделю раньше, чем малыши, получавшие лишь общий уход. Вывод очевиден: физический контакт с родителями помогает недоношенному ребенку (а точнее, любому ребенку) лучше усваивать пищу, активнее набирать вес и догонять здоровых сверстников в развитии. Ученые отмечают, что прикосновения и поглаживания имеют не только психологический эффект — это важнейший стимулятор деятельности центральной нервной системы.

[Malinka]

Острая пища

Считается, что острая пища вредна для желудка. Однако в этом усомнились американские врачи.

Гастроэнтеролог Дэвид Грэм из Медицинского колледжа Бейлор в Хьюстоне решил посмотреть, что происходит со слизистой оболочкой желудка, когда туда попадает острая пища. Доктор Грэм и его коллеги предложили здоровым людям диетическую еду, шесть таблеток аспирина и пиццу пепперони (пицца со специями, копченой говяжьей и свиной колбасой), а также острый мексиканский обед.

На следующее утро врачи при помощи видеоэндоскопа (фибро-оптической трубки, которую заглатывают пациенты) исследовали слизистую оболочку желудка у всех участников эксперимента. Незначительные повреждения обнаружили у тех, кто принял аспирин. Даже острый красный мексиканский перец, употребленный и за обедом, и за ужином, не причинил никому никакого вреда.

Принято считать, что больным язвой двенадцатиперстной кишки острая пища противопоказана. Однако это не аксиома. В 1984 году группа индийских гастроэнтерологов ежедневно добавляла три грамма измельченного в порошок перца чили в пищу 25 больных язвой. Другие двадцать пять пациентов не получали этой основы основ индийской кухни. Спустя месяц исследование показало, что слизистая оболочка любителей чили не пострадала и выздоровление у них шло не менее успешно, чем у приверженцев диеты.

[Malinka]

Мифы о гениях

Гении рождаются от старых отцов и очень юных матерей

В подтверждение этого тезиса обычно приводят целый список детей, рожденных в семьях, где отец как минимум на четверть века был старше матери: Микеланджело, Петр I, Екатерина II, Гете, Паганини, Лесков...

Однако все это гении, жившие в XVII-XIX веках и раньше. А в те времена мужчины женились, только добившись денеги чинов, -не ранее 30 лет, а девушек, наоборот, старались выдать замуж как можно раньше. Поэтому в те времена все дети рождались у пожилых отцов и юных матерей. И лишь некоторые из них были гениями.

Гении рождаются от сверхстрастной любви

Порой можно услышать, что чем сильнее страсть между будущими родителями, тем больше вероятность рождения гения. Однако в действительности подобной связи не выявлено. Более того, знаменитый русский философ Владимир Соловьев, проанализировав исторические и литературные любовные сюжеты, пришел к выводу, что исключительно сильная любовь и бешеная страсть не только не дают гениального потомства, а вообще часто остаются либо бесплодными, либо неразделенными.

Гении обычно не отличаются атлетическим телосложением и эффектной внешностью

Принято считать, что гении — это люди хрупкие и изящные, с острым носом и характерным угловатым профилем. Именно такими были Пушкин, Гоголь, Моцарт, Паганини, Суворов, Эйнштейн и многие другие.

Однако есть и другие примеры. В истории человечества можно выделить трех гениев, равно одаренных во всех областях: в поэзии, живописи, философии, физике, биологии, химии, медицине, астрономии,—Аристотель, Леонардо да Винчи и Михаиле Ломоносов. И что интересно, все трое обладали мощным атлетическим сложением.

[Malinka]

Мифы о наркотиках и наркомании

Это не болезнь, лениться не от чего

Подобное утверждение зачастую можно слышать от начинающих наркоманов. На самом же деле современная медицина утверждает, что это именно болезнь, при которой возникает физиологическая зависимость от наркотического вещества. Она возникает на биохимическом уровне, работа внутренних органов разлаживается, наступает физическое и психическое истощение. Вопреки распространенному мнению, это может произойти и с человеком, обладающим сильной волей. Личные качества не спасают, если уже «сел на иглу».

«Я могу расстаться со своей привычкой в любой момент»

Так тоже утверждают начинающие наркоманы. Однако они заблуждаются. Дело в том, что если в организм наркомана не поступает наркотик, то нарушается гомеостаз (необходимое для работы всех органов постоянство внутренней среды организма). Это сопровождается так называемой «ломкой» (крайне болезненными физическими ощущениями, нарушениями дыхания, сердечной деятельности и мозгового кровообращения). Выдержать ее очень сложно. Поэтому самостоятельно отказываться от наркотиков необходимо до того, как появится зависимость. Если она уже появилась, нужно обратиться к помощи специалистов. А вот «поймать» момент возникновения зависимости практически невозможно.

«Я самостоятельно буду снижать дозы или уже с завтрашнего дня сменю наркотик (чтобы не привыкнуть) на слабый»

Если уж зависимость есть, то шансов на то, что удастся ее преодолеть самостоятельно, очень мало. Тем более таким методом. Практика показывает, что намерение снижать дозы или перейти на более слабый наркотик остается только обещанием.

«Легкие наркотики принимать можно, это безопасно...»

Наркотики, которые называют «легкими», не менее опасны, чем «тяжелые». К примеру, от экстази (об этом наркотике ниже чуть подробнее) умирают, а от «грибов» сходят с ума. Есть свои осложнения и от «травки».

Любое объективное социологическое исследование подтверждает, что люди, применяющие «легкие» наркотики, достоверно чаще попадают в разные неприятные ситуации (и с ними происходят несчастные случаи), чем те, которые наркотиков сторонятся.

И немного о «модном» наркотике экстази, считающемся современной молодежью безопасным. Метилендиоксиметамфетамин (или экстази) вызывает состояние возбуждения и эйфории, действуя на серотониновые нейроны мозга. Американские неврологи, используя метод позитронной эмиссионной томографии (исследования мозга), доказали, что экстази обладает токсическим эффектом и разрушает серотониновые нейроны.

Обследовались 14 пациентов, которые использовали экстази и находились от него в наркотической зависимости, и добровольцев, никогда не использовавших препарат. При томографии использовалась метка, специфически накапливающаяся в серотониновых нейронах. Было обнаружено, что у пациентов, принимавших экстази, метка накапливалась менее интенсивно. Количество накопленной метки находилось в обратной зависимости от количества принимаемого препарата.

Эти исследования показали, что применение экстази небезопасно не только из-за вызываемого синдрома зависимости, но и из-за возникновения необратимых структурных изменений в головном мозге, приводящих к деградации.

[Malinka]

Мифы о преклонном возрасте

Со старостью с головой становится все хуже

Мнение о естественности и неизбежности угасания ума в США укрепилось после публикации исследования, в котором сравнивались способности 70- и 20-летних людей запоминать наборы цифр и находить фотографии, отвечающие условиям теста. Молодежь справлялась с заданиями быстрее.

Казалось, этому факту противопоставить нечего. Но сегодня выясняется, что ктай-нам мозга нельзя подходить шаблонно. После пятидесяти лет некоторые способности действительно ослабевают, зато другие остаются на достигнутом уровне или даже продолжают развиваться. «Физическое и умственное состояние сорокалетнего человека я могу охарактеризовать по некоему возрастному стандарту, не глядя на него, — убежден психолог из Гарвардского университета Дуглас Пауэлл. — Людей, которым исполнилось 65-75 лет, оценить куда труднее».

Треть пожилых людей сохраняют поразительную ясность ума до самой смерти и ни в чем не уступают молодежи. У большинства остальных отмечается некоторый упадок, но он не сказывается на их способности справляться с решением обыденных проблем.

Ученые из Сиэтла и Балтимора, которые вот уже 35 лет наблюдают за старением шести тысяч жителей этих городов, полагают, что сохранять ум в форме помогают сочетание хорошего генетического наследства со средой обитания, под которой они понимают высшее образование, наполненная событиями жизнь, интеллектуальные друзья, а также умный муж или жена. А умственный упадок неизбежен для тех, кто ведет «серый» образ жизни, испытывает неудовлетворенность ею.

В здоровом теле здоровый ум

Телесные недуги лишают человека мыслительной мощи. Это заблуждение. Болезни тела даже в старости не влекут за собой ущербности мышления.

Конечно, существуют болезни, которые оказывают удручающее влияние на мозг (сердечно-сосудистые заболевания, диабет и гипертония). Но и в этих случаях нет прямой связи. Просто менее активный образ жизни больных ограничивает объем «пищи», поступающей в мозг.

Физические упражнения могут способствовать повышению мощности мозга, но не безгранично. После определенного уровня интенсивности занятий человек минует пик, после которого эффективность упражнений для умственной деятельности падает. Ежедневная получасовая прогулка во многих случаях оказывается полезнее бега трусцой и занятий на тренажерах.

Память уходит первой

Приход старости обычно ассоциируется со склерозом. На протяжении многих десятилетий в научно-популярной литературе можно было прочесть о том, что у человека, особенно в пожилом возрасте, отмирает около 100 тысяч нейронов в год, чем и объяснялось то, что мы забываем многие события нашей жизни (отсюда родилась популярная в народе фраза: «Нервные клетки не восстанавливаются», которую любят повторять, когда кто-то сильно переживает по какому-либо поводу).

В действительности все оказалось несколько иначе. Современные высокие технологии позволили подсчитать клетки мозга и установить, что нейроны не отмирают. Их не нужно восстанавливать, восстанавливать нужно их способность работать. Дело в том, что некоторые из нервных клеток от безделья впадают в «сонное состояние», сохраняя при этом накопленные знания и опыт. Чем дольше эти сонные клетки не работают, тем тяжелее их разбудить, тем тяжелее залезать в их кладовые.

Специалисты сравнивают мозг с компьютером, в котором возможны неполадки, а наши знания — с программным обеспечением, с которым ничего, кроме дальнейшего совершенствования, произойти не может. Компьютер может устареть и медленнее обрабатывать слишком быструю программу, иногда даже останавливаться от непомерного объема информации. Но срывы случаются и у 20 -летних, хотя чаще все же после 60, когда знаний действительно накоплено очень много.

Так что первой уходит не память, а способность мозга как машины пользоваться заложенной в него программой. Это — первый этап распада сознания. Возникают проблемы с абстрактным мышлением, основанным на аналогиях. Потом ослабевает тот тип памяти,

который позволяет нам возобновлять работу, отложенную на некоторое время. Но вот что удивительно — так называемая «процедурная» память, хранящая умение играть в теннис или кататься на велосипеде, возрасту не поддается.

Тренируйте ум, в противном случае потеряете его

Общепринято, что ленивый ум разрушается быстрее. Но это не аксиома. Возможно, для кого-то будет открытием, что только лишь тренировки ума недостаточно. Очень важно, чтобы предлагаемая мозгу деятельность приносила вам удовольствие.

Интересный опыт провела американский биолог Мариан Моймонд. Она поместила старых крыс в клетку с новыми игрушками. Эффект был поразителен: мозг крыс оживился — между нейронами стали возникать новые связи, увеличился приток крови к коре головного мозга. Однако этот эффект пропадает, как только перестает действовать фактор новизны.

Плохая работа мозга многих пожилых людей и объясняется именно тем, что они не видят в жизни ничего нового. Происходит это во многом и из-за того, что мы не умеем вовремя переключить фиксацию своего внимания с внешнего на внутреннее. Чем старше человек, тем тяжелее ему найти новое вовне, в окружающем мире, слишком многое ему уже кажется известным. Вот здесь бы и переключиться на поиск нового в своей внутренней жизни и, что особенно важно, уделить больше внимания собственному творчеству. Уже давно подмечено, что люди творческого склада, ведущие активную, наполненную событиями жизнь, сохраняют ум в прекрасной форме в самом преклонном возрасте. Мозг очень чуток к положительным эмоциям и любит обеспеченную новыми впечатлениями жизнь. На благоприятные условия он отвечает блистательной работой и отменным здоровьем.

«Старого льва новым трюкам не научишь»

Это не так. Старый мозг сохраняет поразительную способность восстанавливать работоспособность и даже омолаживаться.

Стэнли Рапопорт, шеф лаборатории нейрологии американского национального института проблем старения, сравнил работу мозга у стариков и молодых, занятых решением одинаковых задач. Он установил, что у зрелых людей мыслительный аппарат, сталкиваясь с трудностями, перестраивается, чтобы компенсировать недостающие элементы. Если некий нейрон не в состоянии справиться с предложенной работой, соседние клетки помогают ему или перебрасывают задание из одной зоны головного мозга в другую. Даже после длительного бездействия мозг нуждается всего в нескольких часах тренировки под наблюдением квалифицированных специалистов, чтобы восстановить навыки.

Словом, чем старее, тем мудрее. Современная наука позволяет замерить мудрость и подтверждает это. Пауль Болте, исследователь из Берлинского института Макса Планка, предложил испытуемым найти выход из сложных жизненных ситуаций — что делать, если друг решил покончить самоубийством или если ваша пятнадцатилетняя дочь вознамерилась выйти замуж. Пожилые люди «заткнули за пояс» своих молодых соперников.

Старый мозг работает медленнее, но результат обычно оказывается лучше, и молодежи приходится делать ставку на скорость, чтобы компенсировать дефицит информации, опыта и житейской мудрости.