
Malinka
Hazarapet-
Posts
6,770 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Events
Profiles
Forums
Gallery
Everything posted by Malinka
-
Как известно, вода есть везде. Если вода проникает вглубь по вертикальным трещинам, расширяя их, образуются вертикальные пещеры; при горизонтальном ее движении возникают пещеры горизонтальные. Чем шире трещины, тем больше воды в них устремляется, и они все больше увеличиваются. Рост подземных пустот идет с различной скоростью. Быстрее растворяются чистые разновидности пород, пласты, в которых больше трещин. В широких трещинах вода движется быстро, стягиваясь туда из соседних, более мелких. Особенно бушуют потоки весной и осенью. Пустоты растут и за счет обвалов сводов. Огромные глыбы, подмытые водой, отрываются и падают вниз, загромождая широкие проходы и превращая их в узенькие коридоры. Так возникают сложные подземные пещеры, где проходы чередуются с широкими и высокими гротами. Гроты иногда называют залами. Они бывают огромными, высотой в десятки и длиной в сотни метров. Свет фонариков не проникает сквозь тьму высоких сводов, и они кажутся бесконечными, поражая воображение впервые попадающего сюда человека. Чаще, однако, гроты невелики, в некоторых человек едва помещается и идет, пригнувшись, а есть и такие, где свод наклонный и только в одной его части можно стоять во весь рост. Если зимой в пещере холодно, то из водяных паров образуются ледяные кристаллы, а из воды, просачивающейся сверху, - ледяные сталактиты, сталагмиты, колонны, сохраняющиеся иногда в течение 100 и более лет. Вода на поверхности подземных озер может замерзнуть. В теплое время года, когда сравнительно теплый воздух движется из глубины ледяных пещер, часть льда тает, а остальная сохраняется до следующей зимы. Если холода приносится больше, чем тепла, то с каждым годом в пещерах будет оставаться все большее количество льда, и обледенение их увеличится.
-
Обратись к моему дяде в Москве, он на всю Москву лучший сопожник
-
Вот пожалуйста: http://www.arminfo.am/ http://www.azg.am/ http://www.aravot.am/ http://www.gov.am/ http://www.president.am/ http://www.parliament.am/ http://www.internews.am/ http://www.who.int/countries/arm/ru/ www.hayastan.am Если хорошо поискать то можно еще тысячу найти
-
Smally jan и всетаки я придерживаюсь "воспитанием, привычками, мировоззрением"
-
баклажаны фаршированные СОСТАВ 5 шт небольших баклажанов (~800г), 2 луковицы, ~400г фарша (мясо+лук+соль+перец), ~700г свежих помидоров, зелень, 1~1,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки черного перца Баклажаны помыть, срезать плодоножку. Отрезать верхушки. Аккуратно вырезать сердцевину (не прорезая насквозь), оставляя стенки толщиной ~1см. Вырезанную мякоть мелко порезать и слегка обжарить на растительном или сливочном масле. Затем к баклажанам добавить фарш и обжаривать вместе до получения рассыпчатой массы. Лучше, да и правильнее, брать не фарш, а мясо, которое нужно пропустить через мясорубку вместе с луком и мякотью баклажанов. Не забыть посолить и поперчить. Получившийся фарш слегка охладить, добавить по вкусу мелко нарезанную зелень. Баклажаны заполнить фаршем, накрыть срезанными верхушками, которые закрепить деревянными шпажками. Приготовить заливку (готовить паралельно с обжариванием фарша). Лук мелко порезать и поджарить на растительном или сливочном масле до легкого золотистого цвета. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать и положить к луку. Жарить на среднем огне до полного размягчения помидоров (~5 мин). Посолить и поперчить. В кастрюлю налить немного холодной воды, положить баклажаны и залить томатно-луковым соусом. Если соус не покрывает баклажаны, добавить воды. Тушить при слабом кипении ~30 мин, до тех пор, пока верхняя часть баклажана (крышечка) не будет легко прокалываться. Готовые баклажаны порезать дольками и подавать с соусом, в котором тушились.
-
Mясо с солеными грибами и сыром Блюдо обладает очень приятным и нежным вкусом. Вполне подойдет не только для внутрисемейного потребления, но и для небольшого праздничного вечера с друзьями. Сыр значительно влияет на вкус конечного блюда. И хотя можно только потушить мясо с грибами и на этом этапе остановиться, но я все же советую довести рецепт до конца - добавить к мясу сырную корочку. СОСТАВ 500~700г мякоти говядины или свинины, 1 большая луковица, 1 зубчик чеснока, половину 0,5-литровой банки соленых грибов, 150~200г сыра, 3 лавровых листа, 0,5~1,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки перца Луковицу и зубчик чеснока мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Мясо нарезать небольшими брусочками и положить к луку. Огонь прибавить до max. Жарить при помешивании до полного испарения выделившейся жидкости и зарумянивания мяса. Всыпать нарезанные соленые грибы. Положить лавровый лист.(Можно и без него, кто как любит) Влитб немного воды. Огонь убавить до ниже среднего. Сковороду накрыть крышкой и тушить мясо при периодическом помешивании до готовности. При необходимости доливать кипяток. Перед окончанием тушения мясо посолить по вкусу (0,5~1,5 ч ложки соли в зависимости от солености грибов). (После этого блюдо уже можно подавать к столу.) Крышку открыть и выпарить жидкость. Мясо переложить в форму для запекания и посыпать тертым сыром. Поставить в горячую духовку до расплавления и зарумянивания сыра. Подавать сразу после приготовления. В качестве гарнира желательно подать отварные овощи.
-
Tушеное мясо с фасолью Блюдо просто элементарное. Легко приготовить самым неопытным хозяйкам. Времени на приготовление уходит не очень много - при некоторой сноровке можно уложиться в 30~35 минут. Не смотря на свою простоту, блюдо получается весьма вкусным и даже элегантным, особенно если взять фасоль разных цветов. СОСТАВ 500г мякоти говядины или свинины, 3~4 луковицы (~300г), 3~4 зубчика чеснока, 1 морковка, 2 банки фасоли (по 400г), ~1 ч ложка соли, 1/2 ч ложки черного перца Лук и чеснок мелко порезать. Морковь натереть на средней терке. В сковородке разогреть растительное масло, положить овощи и обжаривать при периодическом помешивании до прозрачности лука. В это время мелко порезать мясо - желательно, по размеру фасолины (кубиками со стороной 1~1,5см). Огонь прибавить до max и всыпать мясо. Мясо обжарить при помешивании до образования легкой корочки. Огонь убавить до min, влить немного кипятка и тушить под крышкой до готовности, при необходимости (т.е. при черезмерном испарении) подливая кипяток. Через 15 минут после начала тушения мясо посолить и поперчить по вкусу. Когда мясо будет готово, огонь прибавить и в сковороду положить консервированную фасоль. Если в банке жидкости мало, то выкладывать вместе со всей жидкостью, а если много, то половину жидкости слить. При желании можно добавить 1 ст ложку томатного соуса. Довести массу до кипения, огонь выключить, сковороду закрыть крышкой и потомить 1~2 минуты. При подаче блюдо посыпать зеленью.