вот рецепт:
Ингредиенты:
1 спелое сладкое яблоко
1 спелый персик
1 апельсин
1 стакан бренди или коньяка
1 бутылка красного сухого вина
1 бутылка горького тоника
2 ст. л. сахарного песка
1 ч. л. молотой корицы
Приготовление:
Все фрукты вымыть. Из яблока удалить сердцевину, из персика - косточку, апельсин очистить от кожуры.
Нарезать фрукты небольшими кубиками, залить бренди или коньяком и оставить в холодильнике на 4-6 часов.
Фрукты выложить в глубокую кастрюлю, влить вино и тоник, добавить сахар и корицу, размешать, дать постоять 10-15 минут.
Готовую сангрию процедить, разлить по бокалам и подавать к столу.