Amaly Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 Маскарпоне - это сливочный сыр. Он продается во всех супермаркетах и крупных гастрономах. Заменить его можно Альметте, только без добавок. Сметана для Тирамису не годится. Амаретто хорошо подойтет, но мне больше коньяк нравится. Quote Link to post Share on other sites
Amaly Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 Если нет Маскарпоне или Альметте, то можно использовать сливки не ниже 33%. Только алкоголь для ароматизации добавлять не в крем, а в кофе, в который окунаются печенья. Для ароматизации еще очень хороши ликеры Айриш кримы. Quote Link to post Share on other sites
Arm_Lionne Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 vot srazu vidno chto chelavek znayet svayo delo te che es ur teramisu sarqeln urrrrr :lol: Amaly jan prestavlayu kakiye vkusniye teramisu u tebya paluchayetsa Quote Link to post Share on other sites
Amaly Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 Вот о Тирамису еще подробности: http://kuking.net/10_542.htm Бисквитное печенье Савоярди не всегда можно найти, поэтому я использую, то что окажется под рукой, например, кексики можно порезать... Quote Link to post Share on other sites
Amaly Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 vot srazu vidno chto chelavek znayet svayo delo te che es ur teramisu sarqeln urrrrr :lol: Amaly jan prestavlayu kakiye vkusniye teramisu u tebya paluchayetsa Первый раз не получилось - крем растекся, а потом руку набила... Quote Link to post Share on other sites
Hasmik Posted September 25, 2005 Report Share Posted September 25, 2005 не больно было? руку набивать... Quote Link to post Share on other sites
Amaly Posted September 26, 2005 Report Share Posted September 26, 2005 :lol: ...больно!... Когда училась делать, то миксер сломался и пришлось все делать вручную... Quote Link to post Share on other sites
Angel Posted September 26, 2005 Report Share Posted September 26, 2005 Amaly jan, большое спасибо, завтра иду на поиски маскарпоне Арм_Лион джан, я в Киеве нахожусь Quote Link to post Share on other sites
Amaly Posted September 27, 2005 Report Share Posted September 27, 2005 Angel, удачи!!! Quote Link to post Share on other sites
Hasmik Posted October 3, 2005 Report Share Posted October 3, 2005 :lol: ...больно!... Когда училась делать, то миксер сломался и пришлось все делать вручную... вот что я ненавижу - так делать вручную... потом пальцы болят.... ужжжжжс) Quote Link to post Share on other sites
viola Posted October 4, 2005 Report Share Posted October 4, 2005 Erexeq im dutyune tsanta menak te qaghtsr ban lini es sagh tum em El chem xosum paxlava vor tenum em voters doghum a mrjnabuyn chem sarqum te che menak em utum voch mekin chem talis menak te qaghtsr ban lini inj kancheq es amen hnaravorutyun kogtagortsem vorpeszi hasnem :lol: :lol: :lol: :lol: Quote Link to post Share on other sites
Hasmik Posted October 5, 2005 Report Share Posted October 5, 2005 огооооооо)) таких сладкоежек я еще не встречала)))) :lol: Quote Link to post Share on other sites
Deity Girl Posted March 5, 2006 Report Share Posted March 5, 2006 шоколад и торт, только торт, чтоб не сильно жирным был, ато и кушать его не в кайф! Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.