Shorty Posted May 3, 2005 Report Share Posted May 3, 2005 Любимые мои форумджаночки, мне очень нужна ваша помощь для моего диплома. Скажите, пожалуйста, какие блюда и на каких праздниках у нас готовят...мне щас только в голову приходит Матах...больше ничего конкретного не помню, еще нужна информация о том как у нас конкретные блюда связаны с конкретными традициями и адатами. Quote Link to post Share on other sites
Karmir Posted May 3, 2005 Report Share Posted May 3, 2005 А как же Барекендан? Quote Link to post Share on other sites
Karmir Posted May 3, 2005 Report Share Posted May 3, 2005 И ещё, пока форумджаночки думают, я тут накопал одну тему немного по теме : http://forum.hayastan.com/index.php?showtopic=11708 Quote Link to post Share on other sites
Shorty Posted May 3, 2005 Author Report Share Posted May 3, 2005 И ещё, пока форумджаночки думают, я тут накопал одну тему немного по теме : http://forum.hayastan.com/index.php?showtopic=11708 ← Shnorhakalutyun Karmir jan, мне это понадобится...а так на память не помнишь ничего другого? А барекендан это праздник? Quote Link to post Share on other sites
Angel Posted May 3, 2005 Report Share Posted May 3, 2005 барекендан это масленица а ты где учишься? Quote Link to post Share on other sites
Karmir Posted May 3, 2005 Report Share Posted May 3, 2005 Незачто Увы, больше ничего не помню, точнее не знаю А Барекендан - конечно праздник Quote Link to post Share on other sites
Shorty Posted May 6, 2005 Author Report Share Posted May 6, 2005 Народ, ну пожалуйста, неужели больше ничего не помните? Ну какие же блюда и с какими нашими праздниками связаны? Quote Link to post Share on other sites
AniW Posted May 6, 2005 Report Share Posted May 6, 2005 это банально, но так на всякий случай пасус долма-рождество, плов с рисом и изюмом-пасха..... и ёще подумаю.... Quote Link to post Share on other sites
marselinyo Posted May 6, 2005 Report Share Posted May 6, 2005 Рыба на рождество по моему КЕР У СУС ерб вор амов чаш енк узум утенк Quote Link to post Share on other sites
Aniloshek Posted May 11, 2005 Report Share Posted May 11, 2005 У нас на Новый Год обязательно бывает ичли-кюфта... Quote Link to post Share on other sites
Aniloshek Posted May 11, 2005 Report Share Posted May 11, 2005 и еще - хотя это вряд ли пригодится - вспомнила "ахаблит" в день Сурб Саргиса. кстати в тот единственный раз когда я его съела, во сне стояла в очереди за водой :lol: :lol: :lol: Quote Link to post Share on other sites
Мегера Posted May 11, 2005 Report Share Posted May 11, 2005 Шорти jан, у меня дома где-то есть книга об армянах и традициях, думаю, если там даже про Кармир хндзор есть, то про еду точно будет) Завтра её откопаю, напишу. А пока вспомнила, что приводя новую невестку в дом, секровь должна накормить её чем-то сладким, чтобы харс в доме была "кахцр" Это может быть печёное, или мёд с орехами) Учитывая предстоящую ночь, то что не доест невеста, можно отдать жениху Quote Link to post Share on other sites
Мегера Posted May 11, 2005 Report Share Posted May 11, 2005 и еще - хотя это вряд ли пригодится - вспомнила "ахаблит" в день Сурб Саргиса. кстати в тот единственный раз когда я его съела, во сне стояла в очереди за водой :lol: :lol: :lol: ← Во сне или реально?) Я помню, в детстве тоже своё отстаяла в этих очередях... бррр, как вспомню, не верится даже((( Хорошо, что я была маленькая и воспринимала печки-свечки-очереди за хлебом и водой и прочие атрибуты той жизни как приключение, а каково приходилось взрослым, подумать страшно. Сколько народу потом в психушки попало или умерло от инфарктов в возрасте 40-50 лет... Лав, шат хораца, не та тема. Quote Link to post Share on other sites
Aniloshek Posted May 11, 2005 Report Share Posted May 11, 2005 Мар джан, во сне стояла в очереди за водой :lol: :lol: :lol: ... индз джур твох чехав :lol: ....Байц мьюс Сурб Саргси ор арден псаквац еинк :lol: Иск ен ват орер@ ирок чаржи hишел . Анцац линен... Quote Link to post Share on other sites
Мегера Posted May 11, 2005 Report Share Posted May 11, 2005 Мар джан, во сне стояла в очереди за водой :lol: :lol: :lol: ... индз джур твох чехав :lol: ....Байц мьюс Сурб Саргси ор арден псаквац еинк :lol: Иск ен ват орер@ ирок чаржи hишел . Анцац линен... ← А я этот шедевр армянской кулинарии в свои 48 лет так и не попробовала, да уже поздно))) Слышала, что готовить должна или старушка или девственница, точно не помню, байц де амен депкум, саркох чка :lol: Quote Link to post Share on other sites
Aniloshek Posted May 11, 2005 Report Share Posted May 11, 2005 Инч огут вор им@ старушка ер саргел ? Изур танджвеци утелуц Так что шат бан чес корцрел. Всегда лучше посмеятся над умницами кто попробовал этот кулинарный "шедевр" Quote Link to post Share on other sites
Мегера Posted May 11, 2005 Report Share Posted May 11, 2005 Айкуш, если не ошибаюсь, хашламу принято подавать на поминках, например на свадьбу её ни за что не сделают... Не знаю, это обычай или нет... Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.