black_angel Posted August 23, 2005 Report Share Posted August 23, 2005 Итак, дорогие мои, делимся самым сокровенным ... Из сладостей, что Вы больше всего любите?? ... Я вот, например, очееень люблю "Киевский" торт... И пахлаву .... но целую (а не по кусочкам) с маслом и медом Жду Ваших откровений ... Quote Link to post Share on other sites
black_angel Posted August 24, 2005 Author Report Share Posted August 24, 2005 Что никто сладости не употребляет????? Quote Link to post Share on other sites
Vardan Posted September 3, 2005 Report Share Posted September 3, 2005 Торты, Пирожные, Эклеры, Шоколад, Зефир, Грильяж, Печенья Шоколадные... Легче сказать что я не люблю - ничего... Я ем все сладкое... Quote Link to post Share on other sites
Անի0199 Posted September 3, 2005 Report Share Posted September 3, 2005 MOROJENNOYE!!!!!!!!! Quote Link to post Share on other sites
Юрий М. Posted September 3, 2005 Report Share Posted September 3, 2005 пломбир обыкновенный рулит Quote Link to post Share on other sites
Vardan Posted September 3, 2005 Report Share Posted September 3, 2005 Чак Чак люблю... Quote Link to post Share on other sites
Парень из... Posted September 3, 2005 Report Share Posted September 3, 2005 А девушки входят в понятие сладости? Иногда же говоришь ух кахцр ари утем :lol: Quote Link to post Share on other sites
MiG-35 Posted September 3, 2005 Report Share Posted September 3, 2005 Настоящий 90-процентный горький шоколад (я имею ввиду шоколад, а не ту каричневую карамель, что обычно продают в магазинах) классная вещ. Помогает сконцентрироваться перед важным делом. И сахара практически не содержит… Quote Link to post Share on other sites
Vardan Posted September 3, 2005 Report Share Posted September 3, 2005 А я не люблю Горький Шоколад Quote Link to post Share on other sites
MiG-35 Posted September 3, 2005 Report Share Posted September 3, 2005 Da bnakan e... Chashakin 'nger chka... Quote Link to post Share on other sites
SIRT Posted September 4, 2005 Report Share Posted September 4, 2005 Что за жизнь без сладкого, Эти тортики, мороженые, шоколадки, булочки и много много другое - это же такое наслождение!!! Все пойду сейчас съем шоколадочку Quote Link to post Share on other sites
smally Posted September 9, 2005 Report Share Posted September 9, 2005 Vse eto i lyublyu Quote Link to post Share on other sites
smally Posted September 9, 2005 Report Share Posted September 9, 2005 Ya schas posmotrela, esli najat' na moy attachment i podojdat mojno uvidet i prodoljenie Quote Link to post Share on other sites
Arm_Lionne Posted September 9, 2005 Report Share Posted September 9, 2005 (edited) hmmmmmmmmmmmmm vsyo lyublyu, i tortiki, i marojnoye( klubnichniy prosto abajayuuu),i vsyakiye bulchki, ..... a chokolad i asobeno belgiyskiy chokolaaad....... s krepkim capuchino..... vsyo ya poshla za chokoladom Edited September 9, 2005 by Arm_Lionne Quote Link to post Share on other sites
Amaly Posted September 11, 2005 Report Share Posted September 11, 2005 [ТИРАМИСУ Quote Link to post Share on other sites
Nikkitta Posted September 11, 2005 Report Share Posted September 11, 2005 не забывайте что сладкое вредит здоровью ваших зубов Amaly покажите тирамису Quote Link to post Share on other sites
Arm_Lionne Posted September 11, 2005 Report Share Posted September 11, 2005 [ТИРАМИСУ ← ya toije lyublyu pomnyu kak te s padrugami reshili pregatovit looooool ves amareto vipili i vkance kancov ne pomnyu poluchilas' teramicy ili nyet navernoye poluchilas' teramicy bez amareto :lol: :lol: Quote Link to post Share on other sites
Amaly Posted September 23, 2005 Report Share Posted September 23, 2005 Тирамису мне еще нравится тем, что его легко делать и можно постоянно импровизировать. Поисками бисквитного печенья я не заморачиваюсь, использую то, что есть под рукой. Вот, например, вчера делала с Ленинградским печеньем. Крем делаю только из Маскарпоне или Альметте. Quote Link to post Share on other sites
Angel Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 ya toije lyublyu pomnyu kak te s padrugami reshili pregatovit looooool ves amareto vipili i vkance kancov ne pomnyu poluchilas' teramicy ili nyet navernoye poluchilas' teramicy bez amareto :lol: :lol: ой, Арм Лион джан, дай рецепт Тирамису плззззззз Quote Link to post Share on other sites
Arm_Lionne Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 ой, Арм Лион джан, дай рецепт Тирамису плззззззз oy Angel jan soma ya neznayu.....ya vapshe nechevon gatovit' neumeyu no esli tak nujno to obizatelno poprashu recept i napishu Quote Link to post Share on other sites
Amaly Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 Девочки, вот немного истории Тирамису и собственно рецепт. Попробуйте, готовить этот десерт одно удовольствие!!! Вот, что пишет о знаменитом десерте известный кулинарный историк С.Синельников: "Тирамису (tiramisu) — знаменитый итальянский десерт, придуманный всего лишь в 1970-е годы, но так быстро завоевавший популярность, что сегодня его можно заказать практически в каждом уважающем себя ресторане мира. Готовят его из воздушного бисквитного печенья "савоярди", пропитанного бренди, кофейным сиропом или красным вином типа марсалы и прослоенного сладким свежим сыром маскарпоне и тертым шоколадом. Тирамису несколько часов выдерживают в холодильнике, чтобы получше пропитался, а едят чайной ложкой. Это блюдо родом из Ломбардии, но особенно распространено в Венеции, где многие готовят его на Рождество. Слово tiramisu можно перевести как "унеси меня в небеса", и действительно — так чувствует себя каждый, кто хотя бы раз его попробовал..." ТИРАМИСУ 400 г маскарпоне; около 200 г сахарного песка; 4 яйца; 20 шт. бисквитного печенья (удлиненной формы); 4 маленькие чашечки кофе (лучше покрепче); 1/2 рюмки коньяка или марсалы; 50 г порошка какао; немного сахарной пудры Отделить 4 яичных желтка и растереть их хорошенько с сахарным песком. Добавить туда же 400 г маскарпоне, перемешать и влить коньяк (вино). Еще раз перемешать. Энергично взбить яичные белки и аккуратно ввести их в приготовленную смесь. Пропитать печенье кофейком и уложить половину ровным слоем в прямоугольную форму. Покрыть слоем крема и слегка присыпать какао. Повторить процедуру еще раз — слой печенья, крем, какао (какао должно полностью покрыть тирамису). Посыпать сверху сахарной пудрой и поставить в холодильник как минимум на 3 часа. Quote Link to post Share on other sites
Angel Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 Amaly, спасибо большое за рецепт! только что такое маскарпоне?? и еще какой толщины должны быть печенья? Quote Link to post Share on other sites
Arm_Lionne Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 (edited) Amaly, спасибо большое за рецепт! только что такое маскорпоне?? и еще какой толшины должны быть печенья? Angel jan mne obisnili chto maskorponi eto chto to paxoje na smetan chto li ......zdes eto eshyo i romom nazivayut a recept katorye ya uznala eto to je samoye kak u Amaly no mesto konyka mojno i amareto ....i eshyo cverxu mojne i cofe posipat' mest saxrnoy pudri smotrya kto kak lyubit ...... Edited September 24, 2005 by Arm_Lionne Quote Link to post Share on other sites
Angel Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 Лион джан, спасибо. и где мне эту маскорпону найт? Quote Link to post Share on other sites
Arm_Lionne Posted September 24, 2005 Report Share Posted September 24, 2005 Лион джан, спасибо. и где мне эту маскорпону найт? jana a ti gde jivyosh? Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.