Tulip Posted December 4, 2011 Report Share Posted December 4, 2011 (edited) Сдобные я пеку редко. Сладкое у нас не в почете, со слоеным много возни, зато какой простор для фантазии. Ну сейчас можно в любом магазине его купить, если неохота возиться) Хотя домашнее намного лучше. Сдоба фигуру портит. Слоеное да можно купить в магазине, но я стараюсь не употреблять маргарин, лучше на сливочном как в добрые времена. Edited December 4, 2011 by Tulip Quote Link to post Share on other sites
Nazel Posted December 4, 2011 Report Share Posted December 4, 2011 Сдоба фигуру портит. Слоеное да можно купить в магазине, но я стараюсь не употреблять маргарин, лучше на сливочном как в добрые времена. Я, кстати, на Новый год тесто всегда делаю недельки за две. Чем больше оно полежит в морозилке, тем оно лучше выпекается. Quote Link to post Share on other sites
Tulip Posted December 6, 2011 Report Share Posted December 6, 2011 Я, кстати, на Новый год тесто всегда делаю недельки за две. Чем больше оно полежит в морозилке, тем оно лучше выпекается. Согласна хотя бы потому что это избавляет хотя бы от одного дела в эти суматошные дни. Помню раньше когда слоеное тесто только получило распространение среди наших хозяек, многие так и делали. Удобно. А на новый год тем более. Готовишь с разными начинками, да еще трубочки можно с кремом, глядишь и стол полный. Жаль, что выпечка полнит, сейчас уже не часто ее ем. А я вот никак не пойму одного. В последнее время готовая выпечка почти не сладкая. Сахара нет, другого вкуса быть не может, получается безвкусно. Кремы непонятные. Только глазурь еще не испортили. Это экономия или проявление "тонкого вкуса". Одно время все это было суперсладким, чтоб не говорили, что недокладывают. Крема было супермного. Теперь другая крайность. Справедливости ради нужно сказать, что Гранд Кенди не жалеет сахара. Вообщем տնականից լավը չկա: Quote Link to post Share on other sites
Nazel Posted December 10, 2011 Report Share Posted December 10, 2011 Согласна хотя бы потому что это избавляет хотя бы от одного дела в эти суматошные дни. Помню раньше когда слоеное тесто только получило распространение среди наших хозяек, многие так и делали. Удобно. А на новый год тем более. Готовишь с разными начинками, да еще трубочки можно с кремом, глядишь и стол полный. Жаль, что выпечка полнит, сейчас уже не часто ее ем. А я вот никак не пойму одного. В последнее время готовая выпечка почти не сладкая. Сахара нет, другого вкуса быть не может, получается безвкусно. Кремы непонятные. Только глазурь еще не испортили. Это экономия или проявление "тонкого вкуса". Одно время все это было суперсладким, чтоб не говорили, что недокладывают. Крема было супермного. Теперь другая крайность. Справедливости ради нужно сказать, что Гранд Кенди не жалеет сахара. Вообщем տնականից լավը չկա: Ми хосков патраст енк аманоря маратонин Quote Link to post Share on other sites
Mukik Posted December 10, 2011 Report Share Posted December 10, 2011 А я скажу пусть у Луи слюнки потекут сегодня я вредненькая - слоеное тесто покупаю - пеку пахлаву ,гату,сигареты,розочки вкуснятище фотки добавлю когда будут ! Quote Link to post Share on other sites
Nazel Posted December 10, 2011 Report Share Posted December 10, 2011 А я скажу пусть у Луи слюнки потекут сегодня я вредненькая - слоеное тесто покупаю - пеку пахлаву ,гату,сигареты,розочки вкуснятище фотки добавлю когда будут ! про розочки попрошу поподробнее. а я трубочки испекла, но не успела сфотографировать) Quote Link to post Share on other sites
Serega Posted December 11, 2011 Report Share Posted December 11, 2011 А я скажу пусть у Луи слюнки потекут сегодня я вредненькая - слоеное тесто покупаю - пеку пахлаву ,гату,сигареты,розочки вкуснятище фотки добавлю когда будут ! Слюнки уже потекли не только у Луи Quote Link to post Share on other sites
LOUIS V* Posted December 11, 2011 Report Share Posted December 11, 2011 А я скажу пусть у Луи слюнки потекут сегодня я вредненькая - слоеное тесто покупаю - пеку пахлаву ,гату,сигареты,розочки вкуснятище фотки добавлю когда будут ! Дамы и господа! ХИНКАЛИ! А запивал я их с пivkom! Они уже закончились, но пивко все льется Quote Link to post Share on other sites
Nazel Posted December 11, 2011 Report Share Posted December 11, 2011 Дамы и господа! ХИНКАЛИ! А запивал я их с пivkom! Они уже закончились, но пивко все льется Ты умеешь лепить хинкали???? Quote Link to post Share on other sites
Mukik Posted December 11, 2011 Report Share Posted December 11, 2011 Дамы и господа! ХИНКАЛИ! А запивал я их с пivkom! Они уже закончились, но пивко все льется а у нас пельмени домашние надкусываешь и вкуснотище )) Quote Link to post Share on other sites
Nazel Posted February 17, 2012 Report Share Posted February 17, 2012 Вкуснятина! Quote Link to post Share on other sites
Tulip Posted February 28, 2012 Report Share Posted February 28, 2012 Молодец, Тимоти, буду готовить по обоим рецептам. Постараюсь и фото выставить. Помню в Питере нам очень нравились пирожки с изюмом. С тех пор я сладкие пирожки люблю. А еще хочу скоро жингялов հац попробовать. Мне сказали, что на рынках сейчас появляется карабахская зелень. Quote Link to post Share on other sites
LOUIS V* Posted February 28, 2012 Report Share Posted February 28, 2012 а у нас пельмени домашние надкусываешь и вкуснотище )) А у нас - жаренная картошка по армянский! Вот что интересно, человеки столько денег угрохали на всех этих ученых-ботаников и на эту епаную биологию, чтоб в наши дни био картошка(которая росла сама) стоила в пять раз дороже, чем та картошка, которая выросла по рецептам тех ботаников. Quote Link to post Share on other sites
Serega Posted February 29, 2012 Report Share Posted February 29, 2012 А био картошку нельзя просто самому посадить на грядке? Впрочем, у вас там в буржуйской Франции нужно, чтобы дом располагался в зоне, где разрешено сажать картошку. А иначе даже на клумбе нельзя. оштрафуют. Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.