Gayane Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Չէ, բադրջանը կեղևով ենք եփում Ես մաքրում եմ թե չե չեմ կարա կուլ տամ Quote Link to post Share on other sites
Satenik Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Ես մաքրում եմ թե չե չեմ կարա կուլ տամ Կուլ տալու հարց չկա, ինքն իրեն է կուլ գնում Եթե բադրջանը մաքրվեց, ուրեմն դա Շարովի չէ: Աչքիս մենք տարբեեր ճաշերից ենք խոսում, Գայանե ջան Quote Link to post Share on other sites
Gayane Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Աչքիս մենք տարբեեր ճաշերից ենք խոսում, Գայանե ջան :lol: չէ ճաշը նույնա ,կուլ տալու հարցնա տարբեր Quote Link to post Share on other sites
Satenik Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Բայց ի՞նչ կա էնտեղ կուլ տալու, հալված է, իսկի չես էլ ջոկում ով ում բարեկամն է Quote Link to post Share on other sites
aisha Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 SAS, звучит вкусно, но майонез или сметана как-то смущают... Может лучше традиционно, со взбитыми сливками? Mimrochka, ne smushajsya! Smetanku 30% ochen' xorosho vsbit' ssaxaraom vsbit'. zalit' etim frukti i postavit' na chasik ili na 30 minut v xolodil'nik! Luchshe lubogo morozenogo! aa eshe mozno banani s apel'sinami ili mandarinami, i klubniki tuda, voobshe kajf! Quote Link to post Share on other sites
armada Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Daa, mesto ne dlja slabonervnikh, esli chelovek vkusno ljubit poest' (no ne umeet gotovit'), a ego v stolovoj uporno kormjat chem to nesedobnim, emu sjuda luchshe ne zakhodit'. Quote Link to post Share on other sites
armada Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 :lol: Greshno smejat'sja nad golodnimi lud'mi Quote Link to post Share on other sites
TS133T Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Может многие знают этот рецепт. Простой и вкусный рецепт закуски от близкого родственника: Отрезать хлеб ломтиками и поставить в тостер. Намазать моёнеза. Положите среднего размера шпрот, помидоры и зелен. Оставить некоторое время чтоб маёнез впитался в хлеб. Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 Что меня больше всего радует, так это активность мужчин в этом топике. Развенчан миф о том, что армянские мужчины никогда не заходят на кухню Я вообще считаю, что если мужчина умеет и любит готовить значит он не может не быть интересным человеком. И кстати, мужчины которые делают это с удовольствием, всегда готовят вкуснее женщин. Quote Link to post Share on other sites
kaktus Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 Ну я так не играю… неужели тут никто не делает салатиков-закусок? Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 Ну я так не играю… неужели тут никто не делает салатиков-закусок? Делает, конечно. Какие именно салатики тебя интересуют? Ой, кстати вчера делала бурачный салат по свему экспресс рецепту - сырой бурак в комбайне на терке, посолить, потом на маленький огонь в кастрюльку с каплей воды, где-то за 20 минут готовится. Остудить, заправить орехами и майонезом. Всего полчаса Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 Персиковый пирог-проверено-очень вкусно и легко Вам потребуются: для теста: мука - 1 стакан; масло - 200г; сахар - 2-3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; для начинки: персики-консервир.; творог - 250г; сахар - 1-2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; ванильный сахар, лимонная цедра - по вкусу. Для теста несколько раз просейте муку, сделайте небольшое углубление в середине горки и положите туда сахар, соль, кусочки охлажденного сливочного масла, яйцо, по желанию можно добавить немного холодной воды. С помощью двух ножей или комбайна порубите все в мелкую крошку, после чего вымесите довольно эластичное тесто, слепите из него в шар, заверните его в фольгу или вощеную бумагу и поставьте в холодильник примерно на час. Раскатайте тесто для пирога, уложите в предварительно смазанную маслом форму, сделав высокий бортик. Вилкой сделайте несколько наколов и положите поверх бобовые, чтобы тесто испеклось равномерно. Форму с тестом поставьте в предварительно нагретую духовку, разогретую до 200 градусов С примерно на 10 минут, после чего уберите бобовые. Творог соедините с сахаром, яйцом, по желанию с ванильным сахаром и лимонной цедрой и тщательно взбейте с помощью миксера в воздушную массу. Намажьте получившейся творожной начинкой еще теплый корж. Разрежьте фрукты пополам, уложите поверх творожной начинки. Форму с пирогом повторно поставьте в горячую духовку и выпекайте до готовности, примерно 30 минут. Готовый пирог оставьте остывать в форме. Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 Салат "Гранатовый браслет" Вам потребуются: картофель - 500г; свекла - 500г; мясо куриное - 400-500г; лук репчатый - 1-2 шт.; майонез - 250-300г; гранат - 1-2 шт. Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе мелко порезанным луком слегка обжарить на сковородке. Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем 2-3 см высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить круглую посуду или стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом. На слой картофель выкладываем обжаренное нами до этого куриное мясо с луком. Мясо должно быть остывшим. Сверху слой мажем майонезом. Отварить свеклу, остудить. Натереть на крупной терке, и уложить следующим слоем над курицей. Свекла будет предпоследним слоем. Сверху аккуратно промазываем майонезом. Затем берем зерна граната и размещаем на майонезе. В зависимости от терпения, можно более или менее тщательно выкладывать. Салат готов. З.Ы. Тоже проверено!!! Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 Грибной салат -вкусный очень. Грибы отварить, затем обжарить (шампиньоны). Отдельно пожарить лук. Отварить рис (не большое количество). Перемешать грибы, лук, рис. Сверху натереть сыра желтого. Все это перемешать. Заправить майонезом, соль, перец. Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 Саш, а что такое лимонная трава??? Мята лимонная? Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 Нет..это лимонная трава ..как тебе сказать ..это трава(выглядит как газон)..но с ароматом лимона . :lol: газон с ароматом лимона :lol: Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 А я тоже помидоры фарширую. Но я их пополам делю, зигзагом, потом выскребаю. моя начинка (сама придумала): на 1 помидор - 1 яйцо вареное, куча зелени и майонез. Яйцо размять, зелень порубить. сверху сыром посыпать и маслинку. Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 Не знаю я такую травку... она у нас не водится Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 Баклажаны ( обжаренные целиком, с кожурой) я жаренным мясным фаршем с зеленью и чесноком фарширую. и помидоры. а потом все в кастрюльку с толстыми стенками и тушу. объедение. Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 А больше всего из баклажанов я мусаху люблю. Умеете? Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 А брнзой с яйцами , рисом и луком с добавкой чего-то острого не фаршируешь ? Нееет поподробней. А я тебе мусаху щас распишу... Это самая вкусная в мире еда, честно. Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 Мусаха. 2 кг баклажанов, 1 кг перца, 1 кг помидоров, 1 кг фарша, 3 луковицы, куча раст. масла - это на боооольшую кастрюлю, чтоб хоть на 2 дня хватило. Баклажаны, перец нарезать полосками, пожарить в раст. масле. Фарш с луком обжарить. А потом все слоями в кастрюлю - 1 слой - помидоры, баклажаны, перец, мясо и т.д. Сверху помидоры. Кастрюля желательно чугунная. И на часик на небольшой огонь. Ну там, соль перец не забывать. Легко, но занудно И ооочень вкусно Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 А что, в Герамании туго с баклажанами? Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 А больше всего из баклажанов я мусаху люблю. Умеете? С мясным фаршем -ляпота Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 25, 2004 Report Share Posted February 25, 2004 В Германии нет хороших овощей ! Всякую дрянь продают ! А их нигде нет. Только в Армении. В Астрахани не была Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.