Malinka

:lol:

Неплавда

Cырный пирог Рассыпчатое ароматное тесто и нежная начинка. И хотя начинка представляет собой модификацию омлета, она очень плотная и совсем не размачивает тесто. "Омлет" получается твёрдым за счёт сыра, а сам сыр полностью расходится и незаметен как отдельная составляющая СОСТАВ 200г копченых мясных изделий (охотничьи сосиски, ветчина и т.п.), 3 яйца, 1 стакан сливок, 1/4 ч ложки соды (можно не класть), 125г Эмментальского сыра, белый перец ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 1 стакан муки, 100г масла, 1/2 ч ложки соли, 3~5 ст ложек холодной воды Из указанных составляющих (масло должно быть размягченным) сделать песочное тесто по основной методике. Распределить руками тесто по дну и боковым стенкам формы толщиной 4мм. Дно наколоть вилкой. Мясные продукты нарезать тонкими пластинками или соломкой. Равномерно разложить на тесте. Яйцо взболтать со сливками, мелконатертым сыром, перцем и содой. Вылить в форму. Если вкус сыра для Вас не достаточно соленый, в яичную массу добавить 1/4~1/3 ч ложки соли. Поставить в разогретую до 200°С духовку на ~30мин. Если верх пирога уже зарумянился, а внутри пирог еще сырой (колыхается при движении), то форму следует закрыть сверху фольгой. Готовый пирог немного остудить прямо в форме. Затем осторожно переложить на блюдо.

Ученые: Детей лечит настроение родителей Ученые выяснили, что заметное действие на детское самочувствие во время болезни оказывает позитивный настрой родителей. Такой вывод американский ученый д-р Джеки Клинч (Jacqui Clinch) сделал, исследовав механизмы действия популярных детских обезболивающих. Он сравнил действие двух детских анальгетиков: обычного парацетамола и популярного Нурофена для детей. Оказалось, что при высокой температуре у детей от 3 месяцев до 12 лет парацетамол в увеличенной на 25% дозе не смог превзойти по эффективности Нурофен. Ученые предположили, что известный бренд действует эффективнее не только из-за химического состава, но и благодаря психологическим факторам. Был проведен опрос, в ходе которого родители отмечали, что Нурофен для Детей действительно вызывает у них чувство уверенности в скором улучшении самочувствия ребенка. Таким образом, давая детям популярное лекарство, родители были уверены в том, что ребенок скоро почувствует облегчение, и эта уверенность передавалась маленьким пациентам. Д-р Клинч предполагает, что, если родители не обладают такой уверенностью и страшно переживают за свое захворавшее чадо, это только усугубляет состояние больных малышей. Лихорадка и боль усиливаются, когда ребенок видит страх в глазах родителей. Исследование DOVER позволило ученым сделать вывод, что важным составляющим действительной эффективности анальгетика является не только химический состав лекарства, но и вера в его целебное действие, которая сама по себе способна поднять больного на ноги.

Улучшив фрукты, можно вылечить рак Эксперименты по улучшению качества фруктов, проводившиеся в Иерусалимском университете привели к результатам, подтолкнувшим учёных к новой идее о том, что их работу вполне можно применить не только в сельском хозяйстве, но и в онкологии. Первоначально в исследовании внимание экспериментаторов концентрировалось на использовании некоторых характеристик актибинда - белка, производимого Aspergillus niger - чернозёмным грибком, широко использующимся в пищевых и биотехнологиях. В растениях актибинд блокирует белок актин - важное вещество, содержащееся во внутриклеточных структурах и связанное с такими важными функциями, как, например, рост клеток. На этом этапе учёные исследовали, в частности, человеческий белок RNaseT2, схожий с актибиндом; им хотелось применить его свойства для улучшения качества выращиваемых персиков и нектаринов. Между делом, во время этой работы исследователи обратили внимание на то, что RNaseT2 блокирует актин не только в клетках растений, но и в мигрирующих клетках, ответственных за формирование кровеносных сосудов внутри опухолей. Когда иерусалимские естествоиспытатели окончательно переключились на другую часть исследования, связанную с онкологией, они предположили, что актибинд предотвращает развитие злокачественных клеток и их перенос кровотоком. В лабораторных опытах с клеточными культурами актибинд действительно останавливал рост раковых клеток, а в дальнейших исследованиях (надо полагать, уже in vivo), повышение уровня актибинда замедляло развитие метастазов, опухолей и питающих их кровеносных сосудов. Это чрезвычайно оптимистический результат, тем более, что актибинд совершенно безвреден для здоровых клеток, а значит, риск побочных эффектов минимален. По словам исследователей, и грибковый актибинд, и RNaseT2 могут стать основой для создания нового класса лекарств, которые вполне могут выйти на передовую линию борьбы с раком.

Молоко с низким содержанием жира снижает кровяное давление Согласно последним научным данным, опубликованным в медицинском журнале Hypertension (Гипертензия) употребление молока с низким содержанием жира, сыра, а так же йогурт снижают показатели кровяного давления. Причем тенденцию к снижению имеют показатели систолического, а не диастолическое (нижнее) артериального давление. Антигипертензивное действие обезжиренных молочных продуктов - их специфическое действие, которое не зависит от содержания кальция овощей, фруктов и употребление пищу продуктов богатых клетчаткой. Подобным действием обладает и линоленовая кислота, которая в избытке содержится в рыбе и морепродуктах. К такому выводу пришел ученый из Гарвардской медицинской школы доктор Djousse на основании обследования рациона 4797 людей со средним возрастом 52 года.

А куда пропала Инна, то? VIP ответственность берешь на себя?

Cливочный (сметанный) крем Начинка для пирожных и тортов. Крем пышный, легкий и нежный. Хорошо сочетается со всеми видами тортов. СОСТАВ 0,5 литра домашней сметаны или сливок, 1 стакан сахара (размолотого в пудру) Стакан сахара размолоть в пудру. Взбить охлажденную сметану или сливки с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены. Совет: Магазинные сливки должны быть не менее 35% жирности. Сливки меньшей жирности можно использовать только со специальным загустителем сливок, поступающим в продажу в виде расфасованного в маленькие пакеты порошка. Способ применения указан на упаковке. Если вы используете сметану. Сметана должна быть чуть с кислинкой. В сладкую сметану или сливки можно добавить магазинной 15~20% сметаны (только густой), иначе можно взбить в масло. Я рекомендую смешивать 1/4 литра домашней и 1/4 литра магазинной сметаны.

Заварной крем Начинка для пирожных и тортов. СОСТАВ 200г несоленого сливочного масла, 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 пакетика порошка ванилина или 2~3ст ложки ликера или коньяка Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и ванилин и, помешивая, проварить смесь на маленьком огне или на водяной бане до закипания. После этого смесь снять с огня и охладить. Отдельно взбить масло добела и, продолжая взбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь. Если в крем не добавлялся ванилин, добавить ликер или коньяк. Если брать не целиком яйцо, а 2 желтка, то крем получается более вкусным, воздушным и более насыщенного желтого цвета.

Бросить курить станет легче Бросить курить вскоре станет намного легче. В ближайшее время у желающих избавиться от пагубного пристрастия появятся принципиально новые средства борьбы с ним. Вакцина, под действием которой курильщики перестанут получать всякое удовольствие от никотина, проходит сейчас клинические испытания. Препарат исключает удовлетворение от курения путем создания антител, которые соединяются с молекулами никотина и не позволяют им проникнуть в мозг. Как сообщает Associated Press, пока только около 300 добровольцев получают различные варианты вакцины в Центре исследования проблематики табакокурения при Университете штата Висконсин, Главном медицинском центре Массачусетса и Университете Сан-Франциско. Эти три исследовательских центра вели разработку нового препарата независимо друг от друга. Одна из испытуемых вакцин будет не только блокировать никотин, но и подавлять активность рецепторов, которые способствуют обострению у бросающего курить чувства голода. Первые результаты испытаний, проводимых в девяти точках на территории США, "дают основания для оптимизма", отмечают эксперты. Пока еще точно не определены ни дозы препарата, ни количество инъекций, которые необходимо сделать, чтобы окончательно бросить курить.

Arm_Lionne джан издеваемся да

Джана извини что с опозданием...

Hasmik, я и не огрызалась , такой привычки нету. Извини если тебе так показалось. Просто понимаешь на форуме тоже есть много тем, в которых я тоже не вижу смысла, но об этом я ведь не пишу везде. Кому тема не инетерсна, а для кого то наобороот. Ты прошлась по всей теме? Если да, то наверное заметила как реагировали форумчане когда я только открывала тему. Для меня уже есть смысл, есзли даже один человек читает. А 2 модера даже поддерживают мою тему, и Карс добавляет сведения об Армении, если таковые есть. Надеюсь я ответила на твой вопрос.

Connie джан посмотри под аватаром

э Ани Мне этот нравится samsung d500

А причем здесь Hi! I'm new here! , Hasmik может переведешь тему в другой раздел?

Он открывается, как например самсунг d500...

Как хорошо что у вас есть все эти воспоминания.....

Честно??? Лучше не целоваться щас меня закидают помидорами)

Выпущен сверхкомпактный мобильник для девушек Южнокорейская компания KTF выпустила один из самых компактных сотовых телефонов в мире. Мобильник EV-K130 по размерам сопоставим с губной помадой, сообщает сайт Reg Hardware. Телефон KTF EV-K130, несмотря на скромные габариты (8,2х3,7х1,7 сантиметра), оснащен 1,3-дюймовым цветным дисплеем, 1,3-мегапиксельной камерой, встроенным MP3-плеером и электронным словарем на 330 тысяч слов. К сожалению, корейско-английским. Емкость памяти компактного мобильника составляет 165 мегабайт. Весить KTF EV-K130 будет 73,5 грамма, а стоить - 390 долларов. телефоны мельчают :lol:

Э куда? Токо я решила до поздна посидеть, так они уходят

У Бибарика день варенья, а она в отпуске Поздравляю джан, всего самгогo лучшего

А вот и ее муженек 46-летний бизнесмен......