Jump to content

Nazel

Moderators
  • Posts

    14,853
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    8

Posts posted by Nazel

  1. Джиотто (Геворг Григорян)

    Джиотто (Геворг Григорян)Шесть десятилетий своей жизни посвятил Геворг Григорян искусству. Он пришел в мир словно для того, чтобы доказать, какие препятствия может преодолеть человек, несущий в себе беспредельность веры и способный на подвижничество. С детских лет он познал удары судьбы, был очевидцем острой несправедливости, отстаивал прекрасное, боролся за истину. Он последовательно шел вперед, падал и поднимался, чтобы продолжать движение, достигая новых высот. Так постепенно создавалась легенда жизни, героем которой стал Геворг Григорян, вошедший в историю армянской живописи под именем Джиотто."Первое слово, которое возникает и обобщает образ художника Геворга Григоряна, это- вера",- пишет прозаик Агаси Айвазян.

    Геворг Степанович Григорян родился 12/24 ноября 1897 года в Тифлисе. В семилетнем возрасте он потерял отца. Неся на своих детских плечах все заботы о многочисленной семье, Геворг работал на складе мазута, в парикмахерской, в книжных и овощных лавках, продавал газеты. Тифлис, находившийся на перепутье востока и запада, с одному ему присущим колоритом, напоминал театральные подмостки, куда, чуть свет, в суматохе устремлялись все действующие лица “спектакля”: кинто, продавцы мацуна, ковров, ремесленники; звучал дудук, начинался пир... Каждый из “действующих лиц” имел свои заботы, был наделен характером, обладал своеобразным языком. Во всем ощущались яркий цвет и движение. И на фоне этой движущейся декорации начинал свой путь юный Геворг, с жадностью впитывающий впечатления. Неповторимый город Тифлис во многом сформировал его как художника.

    Особую непередаваемую атмосферу Тифлиса тех лет и ее влияние на художественную натуру в нескольких предложениях хорошо выразил армянский писатель Агаси Айвазян в своем эссе “Бедни” Джиотто”: “Тифлис, бывший долгие годы столицей Армении на чужой земле, всегда являлся подмостками, художественной ареной не только для выражения армянского духа, но и для создания его художественного образа, художественной конструкции. Волею судьбы Тифлис во многом исказил строгую и твердую, сдержанную и локальную фактуру армянского облика, но и сам приспособился, видоизменился, скроился по его образу и подобию. Образ старого Тифлиса вызывал ностальгию и уже превратился в пестрое собирательное понятие. Тифлисская среда питала художников, и кого она ycпела сформировать, тот уже не мог отойти от ее фантасмагории”.

    В 1916 году Григорян поступает в Тифлисскую школу живописи и ваяния, где преподавали О. Шмерлинг, Б. Фогель и известный уже в тот период Е. Татевосян, класс которого посещал будущий художник. В 1918 году на ежегодной выставке, организованной школой, работы Григоряна получили высокую оценку педагогов и прессы. Было отмечено, что автор обладает несомненным талантом. Поэт С. Городецкий, предсказывая молодому художнику славное будущее, с восхищением писал о нем в газете “Кавказское слово”. Юноша пытался найти единомышленников и друзей по искусству. Тифлис в те годы был центром армянской культуры. Благодатная творческая атмосфера, царившая в городе и общение с лучшими представителями тифлисской интеллигенции оказали большое влияние на Джиотто. Геворг Григорян ежедневно посещал “Айартун” (Дом работников армянского искусства), где общался с Ов. Туманяном, Ал. Ширванзаде, Д. Демирчяном, Е. Чаренцем, был лично знаком с Е. Татевосяном, М. Сарьяном, Г. Шарбабчяном, Ал. Бажбеук-Меликяном, Е. Кочаром и другими известными писателями и художниками.

    В 1921 году Григорян переехал в Москву и поступил в Высшие художественные мастерские (ВХУТЕМАС). Приемная комиссия, учтя особые способности молодого художника, разрешила ему в порядке исключения начать обучение со второго курса. Московский период, хотя и кратковременный, оставил заметный след в творческой жизни художника. Для ряда портретов, созданных им в 1921—22 гг. (“С. Кочарян”, “Музыкант Мурадян”, “Г. Кацахян”) ключевыми становятся упрощенные формы построения геометрических объемов, посредством которых художник пытался воссоздать психологический и эмоциональный мир человека. Вскоре художник отходит от этого стиля, поскольку ему более импонирует реалистическое восприятие человека и предметного мира. 1922 год был очень плодотворным для Григоряна. Портреты «Римма», «Маргарита», «Д. Демирчян», «А. Агамбекян», «Натюрморт с салфеткой» отличаются смелостью замысла и реализмом.

    Григорян пишет натюрморты, портреты, разнообразные композиции. Сохраняя внешнее сходство, художник добивается большой образной точности и достоверности. Жизнь служит ему материалом для создания собственного мира, в котором определяющим остается духовное начало. В эти годы Григорян творчески осваивает геометрические формы кубизма и стиль Сезанна. Широкую известность Григоряну приносят Республиканская и всесоюзная выставки, организованные в 1927 году в Тифлисе и Москве. Местная и московская печать высоко оценивает самобытное искусство художника.

    Геворг Григорян - один из армянских художников, наиболее ярко и образно выразивших трагедию Геноцида в портетном искусстве. В тематических циклах Григоряна особый интерес представляют около десяти работ, посвященных геноциду 1915 года. В основном это портреты и композиции (“Гнев” 1962, “Армянка” 1944, “Скорбь по Комитасу» 1905, “Ов, Айоц ашхар” 1970). Особой сгущенной трагичностью отичается портет “Комитас”, один из лучших в ряду созданных художниками Е. Татерсяном, П. Tерлемезяном, Г. Ханджяном. Острые переходы форм, сдержанные и строгие цветосочетания, психологическая глубина свойственны всем работам цикла. Этот цикл – один из лучших в творчестве Джиотто.

    Весна 1915 года. Страшное время... Художник увидел свою модель среди армянских беженцев, скитавшихся по улицам Тифлиса. Ее знали как “эрзерумскую беженку Манушак”. Написанная в 1929 году картина “Манушак“ создает обобщенный трагический образ армянки. Армянская женщина вообще часто становилась героиней его картин: “Армянка из Эрзерума”, “Мать”, “Армянка”, “Женщина на фоне церкви”, “Диана”, “Материнство”, “Скорбь”.

    Последнее название очень символично для Джиотто. Скорбь часто была обьектом его картин, занимая его как высшее проявление трагической сущности жизни и апофеоз людских страданий.

    В конце 20-х и начале 30-х годов художник, переживающий бурный творческий взлет, создает ряд пейзажей, натюрмортов, портретов, тематических композиций, в которых сочетаются мастерство уже зрелого художника и истинный глубинный реализм (“Женщина с веером”, “Натюрморт с белым кубком”, “Шогик”, “Натюрморт с книгой”). Джиотто почти не пользуется яркими, контрастными цветами, он стремится достичь новой выразительности объемов путем сплетения тонов и полутонов.

    30- годы ознаменовали начало следующего, крайне трудного для Геворга Григоряна периода. В оценках искусства этих лет доминирующими становятся вульгарно- социологические критерии. К его творчеству приклеиваются различные ярлыки. Участие Джиотто в выставках становится почти невозможным. Одинокий, в условиях искусственной изоляции, художник, тем не менее, не теряет веры и продолжает настойчиво работать.

    Именно в эти трудные для Джиотто годы родилась композиция “Материнство” (1936). Мать прижала к груди ребенка, со страхом прильнувшего к ней. Они словно попали в вечный круговорот и от предчувствия потери приникли друг к другу. В этой картине художник смог достичь вершин трагического обобщения.

    Самая светлая страница биографии Григоряна связана с неразлучной подругой его жизни - Дианой. Человек высокого духовного горения, она была для него даром судьбы. Одаренная художница, Диана оставила любимую профессию и целиком посвятила себя мужу и его искусству, став для него незаменимой и истинной опорой в жизни. Художник признавался, что подруга его жизни являлась “соавтором” некоторых его произведений. В разные годы Джиотто создал целую серию портретов Дианы. Они различны по характеру и колориту, но имеют общий внутренний стержень, ибо сверхзадачей для автора всегда остается отражение душевной красоты героини. Блестящим образцом реалистического портрета является полотно, написанное в 1939 году- “Диана”.

    Одной из ключевых тем творчества Григоряна было обращение к дорогим сердцу армянина образам современников и исторических лиц— “Вардананк”, “Царица Нвард”, “Давид и Хандут”, “Саят-Нова”, “О. Туманян”, “С. Шаумян”, “Д. Демирчян”, “Александр Ширванзаде”, “Александр Мясникян”, “Е. Чаренц”. Все эти полотна обьединяет стремление отразить высокие человеческие достоинства героев, которые, как считает художник, наряду с профессиональными заслугами, во многом предопределили их непреходящую значимость в истории Армении.

    В суровые годы Отечественной войны уже тяжело больной Джиотто создает вдохновенные психологические портреты молодых бойцов Советской Армии, отличающиеся отсутствием какой-либо пафосности и глубоким проникновением в человеческую суть образов(“Портрет солдата” 1943).

    В 50-е годы Григорян переживает период нового творческого подъема. Сохранив и развив все свойственные его почерку стилевые признаки (монументальность, строгое описание, драматизм), художник заметно меняет палитру. Часто встречавшийся ранее желто- коричневый постепенно уступает место звучному зеленому, чистому и прозрачному черному, полнокровному синему. Картинам этого периода свойственна некоторая условность композиции, заострение геометрических форм и более активные цветовые переходы. Фон начинает играть более активную роль и органически сливается с другими компонентами картины. Предмет изображается с разных точек зрения, в разнообразных соотношениях. Художник перегруппировывает и переосмысливает новые образы, жертвуя привычной достоверностью во имя художественного замысла. Работы “Пионерка” (1954), “Портрет Лиды” (1955), “Подруги” (1959), “Натюрморт с утюгом” отличаются (1959) новым необычным сочетанием элементов построения и особым цветовым колоритом.

    В 1962 году Григорян переехал в Ереван. Новая среда оказала благотворное влияние на художника. В этот период существенными для Джиотто стали приемы светотеневой моделировки. Картинам свойственен новаторский дух и новые художественные приемы (“Натюрморт с рыбами” 1965, “Летящее яблоко” 1965). Полотно “Натюрморт. Старый Тифлис” (1965) вновь воссоздает атмосферу старого Тифлиса. Это трогательное воспоминание о родных местах. Целая эпоха быта и нравов города возрождена силой живописного искусства.

    В основе творчества Григоряна- стремление погрузиться в глубинную сущность человека, изображая его то в минуты душевной неопределенности и горя, то в минуты душевного подъема. Меняются времена, и с ними меняется человек. Он постепенно проникает в беспредельность космоса, покоряет неведомые дали, в то же время возвращаясь к своей изначальной природе. В этот период художник обращается к внутренней глубинной сути человека и природы (“Лунная любовь”,1964). Если в пейзажах тифлисского периода («Дом с красной крышей» 1929) господствовало таинственное одиночество зеленого света, то пейзажам ереванского цикла (“Красные крыши” 1970), (“Зной в Ереване” 1971) присуща более сочная палитра. Художник часто обращается к воспоминаниям детства, изображая суету и движение старого Тифлиса, добрых, наивных, заботливых родителей (“Мать и я” 1962), бойких, расторопных, остроумных кинто (“Кинто с моей улицы” 1908).

    Джиотто был восхищен несгибаемой волей большого друга нашего народа, чешки, измученной смертельной болезнью. Впечатленный этой судьбой, он создает портрет Л. Моталовой, отразивший всю силу духа и воистину крестный путь, пройденный героиней. Блестящая характеристика картины сформулирована в письме, посланном чешкой армянскому другу на армянском языке: “Мой дорогой Джотто...возможно, вы не до конца представляете, как помогли и помогаете мне в чрезвычайно тяжелый период моей жизни. Из картины я узнала, что глубоко понимаете и любите меня, и потому я могу быть совершенно искренна...

    в первый раз взглянула и очень многое поняла: что не одна больше, что эти муки не необычны, а знакомы, тысячу раз пережиты, что мое “я” частично там, что в картине присутствуют не только все мои прошлые печали, но и будущие, что все в порядке, иначе и не могло быть. И вдруг почувствовала большой покой, поняв, что просто необходимо продолжать выполнять работу каждый день, каждое утро, каждый вечер, вновь и вновь начинать и держаться. За все это благодарна вам, для меня это чрезвычайный дар, необходимо дорогой и незаменимый дар”.

    Эти слова - не только знак признательности и почитания, в них содержится характеристика творчества Геворка Григоряна, воспринимающего трагические и светлые страницы судьбы своего народа не просто как тему, а пронесшего их через сердце и кровь и обратившего в особую и своеобразную красоту, выраженную в простых и емких формах. Прожив тяжелую жизнь, он остался верен своему эстетическому кредо и всегда следовал голосу сердца и правде жизни.

    Сона Парсаданян

  2. У меня были хорошие учителя, но так или иначе, о живописи я знаю мало. Можно сказать, ничего не знаю. Сорок лет пишу масляными красками и не понимаю, что такое цвет: когда он рождается, как приходит, куда уходит, как сохраняется?..

    Джотто.

    post-30908-1281860594.jpg

  3. Не Nazel , ты про другое говоришь . Я и Спас знаю и довга ..

    То что я сказал - это нечто другое . Вот например отличие простенькое - простокваша (мацони,гатыг) добавлялся только перед подачей к столу , а то и прямо на столе на вкус и цвет ))).

    Про яйцо не помню-кажется не было , врать не буду но в упор не помню...

    Приготовление блюда не требовало много возни как с спас или довга , но получалось гораздо вкуснее.

    Да . чуть не забыл , желтого горошка было очень много в составе , уже не смогу даже вспомнить сколько именно .

    Ну ... На каждую столовую ложку приходилось где то 2-3 штуки ))) Примерно так если мне память не изменяет . Ну 1-2 уж - точно )))

    И никаких стаканов - только в тарелку ( это полноценное блюдо которое находится видимо по густоте между супами и вторыми блюдами ) а уж потом по вкусу добавляем простоквашу в чистом виде .

    да, действительно, гатыгашы называют летней довгой. Не поленилась, нашла. 2 рецепта от незнакомок.

    рецепт Гатыгашы.

    Значит так, примерно пишу содержимое. (на 3 кг. банку)

    1. Бульон (куриный)

    2. Круглый рис-1 ст.

    3. Зелень: Кинза, укроп, мята, дагкешниши, шпинат и кевер(можно и не делать). 1, или 2 пучка смотря какие.

    4. Гатыг 1,5 кг.

    Рис отвариваем на бульоне до (почти) готовности, добавляем туда мелко нарезанную зелень. Сколько держать зависит от вас. Если хотите чтоб зелень осталась живая можете быстро снять с газа. После того как остынет кладем в холодильник. Далее гатыг размешиваем до жидкого состояния и смешиваем полученной массой. Кстати, посолить только в конце.

    2.."Гатыг ашы"

    для этого мы берем горох , отвариеваем его, и откладываем,берем зелень,много петрушки,немного шпината,немного укропа,и больше никакой зелени,шинкуем и откладываем, репчатый лук шинкуем и жарим в масле как на суп,затем добавляем воду, до 1,4 части небольшой кострюли, как только вода закипит,добавляем горсточку риса,варим как на суп,солим,затем добавляем зелень,горох и варим до готовности,минимум водички,максимум зелени,должен быть как каша,вот готовый суп,его можно долго держать в холодильнике,неделю,если вам захотелось супа,не надо всю греть,взял сколько надо,согрел,добавил мацони, и съел,этот суп едят теплым,он освежающий,сразу весь суп не надо мешать с мацонью,потому как с мацонью вы его уже греть не сможете, он может свернуться,греть без мацони

  4. Понедельник, 16 августа, объявлен в Армении нерабочим днем

    Понедельник, 16 августа, объявлен в Армении выходным в связи с отмечаемым днем поминовения усопших.

    Как заявил в четверг на правительственном заседании руководитель аппарата правительства республики Давид Саркисян, в воскресенье в Армении будет отмечаться церковный праздник Успения Пресвятой Богородицы, а за ним последует день поминовения усопших.

    «Вместо понедельника, 16-го августа, рабочим днем в Армении объявляется суббота – 21-е августа», - сообщил Саркисян.

    День поминовения усопших (Мерелоц), следует за каждым из пяти главных праздников Армянской Апостольской Церкви - Святое Рождество и Крещение, Святое Христово Воскресение, Преображение Господня (Вардавар), Успение Пресвятой Богородицы, Воздвижение Животворного Креста Господня.

    Мерелоц впервые был объявлен в Армении нерабочим днем решением правительства 26 июня 2008 года по предложению Первопрестольного Святого Эчмиадзина. --0--

  5. Nazel Вы уж простите , это не мое ...но по другим причинам...

    У меня есть отмазка . Честное слово это правда . Я не люблю Спас , ну не могу есть его и все дела ...

    Вот тыкву и дыню тоже даже кусочек не сьем . Не могу ... :( , зато обожаю арбуз )))

    Так что спас не буду делать , то что не люблю - не готовлю ... ;)

    Есть другая еда которая мне в детстве очень нравилась .

    Не помню точного рецепта приготовления , так как в то время не готовил , слишком маленьким был - не до этого было , а сейчас далеко от Родины и уже не у кого спросить по некоторым причинам ...

    Что помню из составляющих . Варенный рис , желтый горох , киндза и всякие специи , не помню какие травки именно . Получается масса . отдаленно напоминающая по плотности плов (именно по плотности , имейте ввиду - не более того!) . Потом остужается,едят только холодным .

    После того как остудится , сколько нужно берем из кастрюли и раскладываем в тарелки ( эта приготовленная масса без проостокваши хорошо и долго хранится в холодильнике ) , затем добавляем простоквашу по вкусу , я любил добавлять много , и кайфуем )))

    Количество простокваши - чисто на вкус , моя сестра например доводила до состояния почти супа ))) . я примерно до плотности манной каши .

    Всего не помню :(

    У нас в семье почему то это блюдо называли "гатыгашы" - в переводе с азери суп с простоквашей . Однако когда я поинтересовался у азербайджанцев про рецепт этого блюда они ответили что не знают такое блюдо и под таким названием . Странно получается .

    Мне было бы очень интересно точно знать как приготовить это блюдо . Я его очень любил , делали бабушка и мама , к сожалению их нет , Царство им небесное ...

    Может армяне знают такое блюдо ?

    Буду очень рад узнать из чего и как делается ,просто обожал когда то , и у меня очень большие подозрения что это все таки армянское блюдо , поближе к региону Ереван-Арташат-Веди.

    "гатыгашы" или довга...похож на наш спас... Кстати, знаю многих армян, которые точно так готовят спас. :) В кавычках.

    Продукты: 1 л простокваши или гатыга (катык, мацони), 200 гр сметаны, 1 яйцо, 2-3 ст.ложки риса, шпинат, зеленый лук, укроп, киндза, мята (вся зелень в объеме 200 гр), соль по вкусу.

    Простоквашу, сметану и яйцо взбить до образования однородной массы. Поставить на средний огонь, постоянно мешать по кругу деревянной ложкой (чтобы простокваша не створожилась) до закипания. После закипания добавить рис, зелень, посолить. Продолжать варить до полной готовности (15 мин.), снизив огонь и продолжая помешивать периодически.

    В самом начале в простоквашу многие добавляют еще и щепотку муки.

    Довгу подают холодной в пиале или высоком стакане. При подаче можно добавить вареный горох (нут). Сырой горох необходимо замочить на несколько часов, чтобы он быстро сварился, либо купить консервированный, готовый к употреблению.c2b8f329909a897f282e8cc1f0859e7a.jpg

  6.  Не понял ? Это уж точно дискриминация . Мужчины могут все и даже больше - было б желание ! Не спроста обычно в престижных ресторанах повара именно - только мужчины )))

     

    ну раз есть желание, одолейте вот это http://forum.hayastan.com/index.php?showtopic=15154

  7. Толма с квашеной капустой, только без мяса. Едят в холодном виде(я, во всяком случае, так люблю). Начинка состоит из чечевицы, блгура(пшенич­ная крупа), вареной фасоли, гороха, петрушки и укропа. Как готовят - могу лишь предположить(ждемс Назела), но штука эта необычайно вкусная.

    Пасуц толма готовили во время поста, но сегодня она стала атрибутом новогоднего стола.нужны листья квашенной капусты, да и толма получается большаяи сытная , больше одной мало кто осилит.подают толму и в холодном виде, как закуску. Мне лично так больше нравится.

    Вам понадобится:

    -1 голова квашёной капусты

    для начинки:

    -1ст.варёного гороха нут

    -1ст.варёной красной фасоли

    -1ст.чечевицы,предварительно замоченной в воде

    -1ст.блгура(дробленной пшеницы)

    -10-12 штук урюка(сушёный абрикос с косточкой)или кураги

    -1большая луковица

    -4-5ст.л. раст.масла

    -1ст.л. томатной пасты

    -сушёная зелень(базилик,чабер,укроп,кинза)

    -соль,чёрный и красный перец по-вкусу

    Способ приготоления:

    -Отделить капустные листья

    -луковицу нарезать,поджарить на растительном масле,присолить.

    -в большой миске смешать фасоль,нут,чечевицу,блгур,поджаренный лук,томатную пасту,соль,перец и специи.Хорошо перемешать.

    -В большие капустные листья завернуть начинку,добавляя по штучке урюка.

    -Положить рядами в кастрюлю.Прикрыть тарелочкой.Налить воду,чтоб дошла до верха толмы и варить до готовности.

    Подавать в холодном виде.pasuc.jpg

  8. Мне нравится одна армянка .Я ей тоже , кажется очень . Она живет в Калуге , простая хорошая женщина . Но мне очень не понравилось когда в это дело влезли родня с ее стороны , причем внаглую . Сколько у меня денег и так далее ............................

    Не знаю даже , мне стало как то не по себе , зря они вмешались . Все испортили . А девченка действительно то что надо ! Мы не успели даже с ней нормально просто пообщаться - везде совала нос родня . Зачем ??? Я ведь только на 2 недели ездил по делам в Москву (жил у друзей-армян,родственников ее,ну и вся родня ее случайно приехала к ним в гости с самого начала) .

    :lol3:

×
×
  • Create New...