Gayane Posted April 14, 2005 Report Share Posted April 14, 2005 Уважаемые дамы и господа кулинары . Срочно нужен рецепт приготовления кролика. Не подведите плиз Quote Link to post Share on other sites
black_angel Posted April 14, 2005 Report Share Posted April 14, 2005 вообще есть разные блюда из кролика.... вот несколько рецептов... может понадобится.... Жаркое из кролика. Ингредиенты: 1 кролик 4 луковицы 3 лавровых листа 4 стручка зел.гороха 6 томатов 2 стол.ложки раст.масла чеснок 4 картофелины 4 св.моркови 1 стакан красного вина 2 стакана воды соль и перец Метод: Порезать кролика на куски и слегка обжарить в растительном или сливочном масле. В отдельной кастрюле обжарить лук и чеснок до золотисто-коричневого цвета. Затем добавить очищенные от кожицы и нарезанные кусоками томаты и лавровый лист. Добавить воды к кролику и оставить тушить на 15 минут. Затем влить вино, положить горох, нарезанную морковь и картошку. Посолить, поперчить и оставить на маленьком огне на 1 час. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Quote Link to post Share on other sites
black_angel Posted April 14, 2005 Report Share Posted April 14, 2005 А вот еще один ... Ингредиенты: кролик; белое сухое вино - Кролик в вине - Ингредиенты: кролик; белое сухое вино Мясо кролика...обязательно нужно немного вымачивать...в вине...в слабом уксусном растворе....тогда мясо будет вкуснее....мариновать немного... Крольчатину, режем кусками, и положить на 2 часа в белое сухое вино. Затем, обваляв в сухарях, жарим на жиру так, чтобы кусочки зарумянились. Добавляем соль, чеснок, перец, приправы, вино, в котором находился кролик, закрываем крышкой и держим на слабом огне 1 час, пока кролик не будет готов. Затем поливаем соком...или подливом... Удачи... Quote Link to post Share on other sites
Vigen Posted April 14, 2005 Report Share Posted April 14, 2005 так давно не ел кролика но их так жалко есть.. такие классные они... у меня в детстве были 12 кроликов таки ути пути Quote Link to post Share on other sites
Gayane Posted April 14, 2005 Author Report Share Posted April 14, 2005 Quote Link to post Share on other sites
Gayane Posted April 14, 2005 Author Report Share Posted April 14, 2005 у меня в детстве были 12 кроликов И ты их всех съел?!?!?!А мех на шапку , да ? Виген, ешь побольше кроликов Мясо без холестерина. Да и размножаются они быстро Так что сначала размножай кроликов , потом ешь по очереди и никакого холестерина Жизнь и так тяжела , а тут ещё и без холестерина Бери рецепт и готов Quote Link to post Share on other sites
Unregistered - M Posted April 14, 2005 Report Share Posted April 14, 2005 www.savetoby.com Quote Link to post Share on other sites
gaechka Posted April 14, 2005 Report Share Posted April 14, 2005 У меня был в жизни тяжелый период, много лет назад, когда приходилось есть все время ТОЛЬКО кроликов Больше не было ничего, никакой еды, ни хлеба, зато постоянно были кролики, их еще присылали и присылали (родственники) С тех пор у меня о кроликах тяжелые воспоминания Quote Link to post Share on other sites
JazzVaz Posted April 14, 2005 Report Share Posted April 14, 2005 Still make's me sick Quote Link to post Share on other sites
Rouna Posted April 14, 2005 Report Share Posted April 14, 2005 Konechno sick! Tema zakanchivaetsya predlozheniem pitat'sya vozduhom!!! Quote Link to post Share on other sites
Mamikon Posted April 15, 2005 Report Share Posted April 15, 2005 Можно немного айвы или чернослива добавить, перед тем как в духовку отправлять. Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.