Avshar Posted June 15, 2005 Report Share Posted June 15, 2005 грибы . обожаю. любые. в любом виде. в любом количестве толкайте сюда рецепты с грибами, и я поделюсь Quote Link to post Share on other sites
Avshar Posted June 15, 2005 Author Report Share Posted June 15, 2005 поджарить нарезанные грибы, отдельно слегка подогреть в микровольновке пачку нежирных сливок (около 15%, 250 гр.) добавить в сливки паприку, соль черный перец, соль, пол ложечки муки, перемешат, залить поджаренные грибы, довести до кипения и сразу выключить. можно есть так (жалко , грибы очень уменьшаются в объеме), а можно добавить в спагетти, с сыром и в духовку, или с ломтиками вареного языка, или залить картофельные оладьи Quote Link to post Share on other sites
Avshar Posted June 16, 2005 Author Report Share Posted June 16, 2005 Грибы New-York (в честь ресторана, в котором я их пробовала) крупные и средние шампиньоны промыть, обмакнуть в яйце, взбитом с солью, хорошенько обвалять в сухарях, и обжарить во фритюре (удобнее всего в электр. фритюрнице) С пивом- просто класс! Quote Link to post Share on other sites
Avshar Posted June 16, 2005 Author Report Share Posted June 16, 2005 Грибной суп Нарезать 1 луковицу, поджарить до золотистого цвета, добавить чуть чуть паприки, карри, сразу же добавить нарезанные грибы и обжарить чуть чут. Залить водой, нарезать в суп одну картошку кубиками , когда картошка почти готова, добавить немного широкой лапши, посолит по вкусу, в конце добавить пачку сливок, довести один раз до кипения, и выключть. Quote Link to post Share on other sites
Lady-An Posted June 16, 2005 Report Share Posted June 16, 2005 Обоооооожаю грибы в любом виде.Я их тоже готовлю по разному.Вот один из рецептов. Беру глобки крупных грибов(любые) и забиваю их смесью из сыра ,орехов,креветок,зелени (ну что под рукой есть) естественно все посоленное и поперченное. Заливаю эту смесь сметанной и кладу в нагретую духовку.Время ,не помню, насколько - всегда ориентируюсь по ходу готовки.Результат - yam. Quote Link to post Share on other sites
*Sashik* Posted June 17, 2005 Report Share Posted June 17, 2005 Мухомор в собственном соку под винным соусом , очень вкусно !!! Quote Link to post Share on other sites
Avshar Posted June 19, 2005 Author Report Share Posted June 19, 2005 a ti proboval? Quote Link to post Share on other sites
Dili Posted June 25, 2005 Report Share Posted June 25, 2005 Как-то заметила, что я все выбираю с грибами: салаты, супы, пиццу , блинчики, всякие блюда... Да, я тоже грибоедка. Quote Link to post Share on other sites
David-Mavid Posted June 25, 2005 Report Share Posted June 25, 2005 Ооо часа 3 назад лесички съел какраз к теме А больше всего люблю вочхарасокон изготовленный по рцепту моего деда, в России даже нет аткого гриба вроде, хотя грибная страна. п.с. если завтра на лахмаджо случайно не приду, значит знайте сокон подействовал Quote Link to post Share on other sites
smally Posted June 25, 2005 Report Share Posted June 25, 2005 Ya obojayu salati' s gribami. Skoro kinu paru receptov Quote Link to post Share on other sites
Dili Posted June 25, 2005 Report Share Posted June 25, 2005 Ооо часа 3 назад лесички съел какраз к теме А больше всего люблю вочхарасокон изготовленный по рцепту моего деда, в России даже нет аткого гриба вроде, хотя грибная страна. п.с. если завтра на лахмаджо случайно не приду, значит знайте сокон подействовал ← Qez aroxjutyun David jan! В Лесах Дилижана тоже растет сокон, но никогда не слышала про вочхарасокон, что это то же самое? Quote Link to post Share on other sites
smally Posted November 17, 2005 Report Share Posted November 17, 2005 Kto-to obeshcal recept supa s gribami postavit' Quote Link to post Share on other sites
Karmir Posted November 18, 2005 Report Share Posted November 18, 2005 Maggy грибной Quote Link to post Share on other sites
Vigen Posted November 20, 2005 Report Share Posted November 20, 2005 соленные грибы, в домашнем приготовлении, могу кострюлями лопать ням ням! Все грибное лопаю! Quote Link to post Share on other sites
Vardan Posted November 24, 2005 Report Share Posted November 24, 2005 Люблю! Жареннве, соленые, всякие всякие, а в пицце!!! Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.