Jump to content

рецепт долголетия


Recommended Posts

История винограда и вина в Армении берёт своё начало с незапамятных времён, с того мига, когда Ной спустился с вершины Арарата и посадил первую виноградную лозу. Затем приготовил вино, настолько хорошее, что, избранный богом, которому было предначертано свыше возродить человечество, не устоял перед соблазном, выпил и опьянел.

Первое письменное сведение о винограде и вине этой земли, о его рождении и качестве имеет семитысячетелетнюю давность.

На протяжении истории образовались первые армянсие государства-Айаса, Наири, Урарту, были построены каналы, посажены сады. Армянское вино вышло за пределы своей родины, распространилось из страны в страну, дошло аж до земли фараонов и стало неразделимой частью нашей государственности. Как символ страны и своей вечности, армянские цари обязательно сажали виноград, когда ходили в походы и расширяли границы своей страны, среди трофеев обязательно вспоминали вино, когда от набегов чужестранцев разрушалась страна, как важнейшее доказательство своей победы, враги упоминали преданные огню сады, разрушенные винные погреба.

Изначально вино стало символом армянской души, такой мощной, такой сильной, что смогла вынести тысячилетия испытаний. Армянское вино назло иностранным завоевателям прошло со своей страной через тёмное средневековье и вздохнуло спокойно, когда Армения присоединилась к России.

Виноделие, как важнейшая ветвь производства, сформировалось благодаря Царской России. Вначале мы пытались отправиться от урона, нанесённого первой мировой, последующей национализацией, далее, второй отечественной войной. Потом усилились Советским Союзом, расцветали и процветали, развились до такой степени, до которой допускала идеология государства и так, как диктовал рынок этой системы.

Потом мы опять ослабли из-за печально известной политики 1985-ого, и ещё не оправивщись от этого похода против вина, отдали должное независимости глубоким кризисом отрасли. Однако, благодаря старым и добрым традициям, свободным рыночным отношениям и серьёзным вложениям, отрасль понемногу становилась на ноги, не только приобретала утерянное, но и создавала новое качество, завоевала новые рынки.

Жемчужиной нынешних армянских красных вин, безусловно, являются вина, сотворённые из винограда Арени. Сорт, прошедший через семитысячетелетнюю историю культурного возделывания и являющийся родоначальником некоторых знаменитых европейских сортов красного винограда, дошёл до нас на весьма ограниченных площадях, около пятисот гектаров, на прекраснейших склонах древнейшей Вайоц Дзорской земли Армении.

Армянский винодел, собрав в одну амфору пот крестьянина, вкус палящего солнца, аромат воздуха и кровь этой земли, создал это чарующее вино.

Link to post
Share on other sites
  • Replies 111
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

..krasnoje pjut pri temperature (vina ! ) 14-16gradusov,v zavisimosti ot svojstv, beloje pri: 8-10 gradusov.

pered upotreblenijem (vnutr),vino povergajut "dekantirovaniju" t.e. perelivajut v grafin chtobi ono "rascvelo" t.e. smeshalos s kislorodom,v processe chego uletuchivajutsja vrednije veshestva uxudshajushije kachestvo, i vkusovije kachestva virazhajutsja jarche, vino "raskrivajetsja" "rascvetajet"...

kazhdije 4 minuti vino teplejet na 1 gradus, vremja dekantirovanija okolo 10-15 minut.

..na zdorovje!

:) Lav xorhurdneri hamar shorhakalutyun :flower:

Link to post
Share on other sites

Sxtor, sxtor minchev verj!!! :protest:

Violik jan, barev!!!! :kissing:

Bolorid el barev, inch hacheli kompania e havaqvel. :girlkiss:

Isk es degh shat em @ndunel. :haha:

Виген джан стакан - это 200 грамм. Раньше граненные были такие, старики и старушки помните? :inlove:

barev Satenik jan !!!!!!!! :flower: :up: lav el xmelu kompania unenq che? ;) uremn es verjers parabellumin mi qich shat em tesnum sovorel em karmir gini xmel 200 gram bajake bayts mek mek hasnum em 4 rd bajakin parabellumn asum a chapd antsar bayts de es mek mek erku orva teghn em xmum inch imanam hajord ore bari klinen ardioq inj norits gini hyurasirelu :lol: araijm pachikner

Link to post
Share on other sites

Verdjum petq chi :)

inchy petq che? :)

minchev "verdje" da kartzym em petqa , egiptakan mymianere nyunisk zmrsvatz en masamb sxtorov :)

Link to post
Share on other sites
...shish@ jerbeq "vaghva" chtogheq!!! :hammer: ...katuja.. shuna.. jerkrasharzh a.. ..hamel,mna kpchana! :brows:

im sh'shere ete mek angam batzvan el pakvel chynen minchev verdjin katile :)

Vghvan vochinch toghel chi kareli :up:

Link to post
Share on other sites
PARABELLUM ba mez petqa mumia darnaly :)

va to ! :)

Es gretzi "heto"-i hamar - VERDJym :)

Ba petq che mymia anel , inchen tzytz taly tangaranym hay poqrerin erb patmen te ovqer en forumnerym masnaktzel XXI dari skzbym? :)

chkanq -chkanq Lelini y Ramzesi chapel chkanq? :flower:

Link to post
Share on other sites
uremn es verjers parabellumin mi qich shat em tesnum sovorel em karmir gini xmel 200 gram bajake bayts mek mek hasnum em 4 rd bajakin parabellumn asum a chapd antsar bayts de es mek mek erku orva teghn em xmum inch imanam hajord ore bari klinen ardioq inj norits gini hyurasirelu

:lol:

Phastoren tash-tusheri mej eq :brows: Ba es :dance: ?! Ba Saqon?! Inqn el e xmum aydpes alkashavari? :drunk:

Saqoyi tsher@ im koghmic mi lav kpacheq. :girlkiss:

Violik, 4 bazhak@ qich che, es aydqanic heto sovorabar moranum em qaylelu dzev@. :hehe: :wacko: Erevum e usucichnerd arhestavarzh en :brows:

Mi or petq e hajoghacnel ays nuyn kompaniayov mrcuyt kazmakerpel "Кто больше", kam el "Дальше больше" nshanabani tak. :drunk:

Es mi hat bklik tsanot unei asum er vor hima chutem ,ba vor hankarc vaghy paterazm sksvi?

:lol: :up:

Satenik inch kases? V ochered ,v ochered za bessmertiem

Inch karam, inch el asem, Gayane jan. Ete sxtoric mumia en darnum, apa indz karogh eq hamarel patrasti mumia :) . Es aranc sxtor kyanq chunem. :) Sxtorn urish e, eli, sxtorov pachiki hamn u hotn el e urish. :rolleyes:

Sxtor, sxtor minchev mumia!!! :protest:

Link to post
Share on other sites

:lol:

Phastoren tash-tusheri mej eq :brows: Ba es :dance: ?! Ba Saqon?! Inqn el e xmum aydpes alkashavari? :drunk:

Saqoyi tsher@ im koghmic mi lav kpacheq. :girlkiss:

Violik, 4 bazhak@ qich che, es aydqanic heto sovorabar moranum em qaylelu dzev@. :hehe: :wacko: Erevum e usucichnerd arhestavarzh en :brows:

Mi or petq e hajoghacnel ays nuyn kompaniayov mrcuyt kazmakerpel "Кто больше", kam el "Дальше больше" nshanabani tak. :drunk:

:lol: :up:

Inch karam, inch el asem, Gayane jan. Ete sxtoric mumia en darnum, apa indz karogh eq hamarel patrasti mumia :) . Es aranc sxtor kyanq chunem. :) Sxtorn urish e, eli, sxtorov pachiki hamn u hotn el e urish. :rolleyes:

Sxtor, sxtor minchev mumia!!! :protest:

voghjuyn satenik jan !!! usutsichnerits boghoq ev djgohutyun chunem .Saqoin el enq xmatsnum ,bayts shat che. ES u Parabellume gini shat enq sirum,bayts 4 bajake ban chi qsum mi qich shat qich uraxatsnum e avelin der chem porjel bayts kareli e he? :wow: mior kkazmakerpenq qo asats mrtsuyte bolorov hayqum haykakan gininerov :victory: .Ha i miji aylots es el em sxtor shaaat siorum grete bolor chashers sxtorov en :victory: amenaaroghjaran e ashxarhum antibiotiknere togh korchen ketsse sxtore :victory: :victory:

Link to post
Share on other sites
Violik jan, es el baci borschic u surchic amen tegh sxtor em gcum. Shat el hamegh e. :yes: :victory:

Borshe sovorabar nyunpes sxtorov en ytym :)

Pomnyu na Ykraine :)

Link to post
Share on other sites
Gayane jan, es inqs im koghmic em linelu, bayc xostanum em, vor arajin@ durs kgam mrcuytic. :) Te heto duq tegher@ vonc kbazhanek irar mijev, da el duq kvorosheq u arandz indz. Indz mi bazhak@ lriv heriq e. :)

idzel a 1 bajahky heriq sovac poris :) Nenc 2 :p Vor mrcakcutyan mtnem karogha mi kerp 3 xmem ,vor shat djaghaynacnen 4 el dzerq kmeknem Hingerordy :hm: Shishy chprcav der? :) Vor sxtor dnenq dems karogha erkrord shishy sksem ;)

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...