Jump to content

Recommended Posts

  • Replies 74
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Guest Bingool
Армянская долма маленькая.
Но вкусная. А у вас что долма боооольшая? Одна долма на одного человека приходится? :)
Link to post
Share on other sites
Кто изобрел, да солил, пусть и жует на здоровье :D
гардаш! я к чему,к тому что в конце 80х начале 90х я зашёл в один ресторан в ташкенте, где хозяином оказалась азербайджанская семья . шашлыки и всё такое прчее, кстати никогда не видел кабаб из картофеля,смотрю носит на столы красную соленую капусту жена хозяина,он за мангалом, а она знач офицантка. так я ей говорю,(я между прочим без задних мыслей) принесите нам армянскую капусту,так она на меня как наехала,это не армянская капуста,а азербайджанская капуста. мне аж неудобно стало. моя бабушка всегда такую капусту готовила,так я и думал что так армяне её солят. ну мне то собтвенно пох... я еще подумал ,а какя собственно разница. и както я про это дело забыл. поднимая этот вопрс сейчас я всё еще не был уверен,чьё это блюдо. да и форум молчит.
Link to post
Share on other sites

Вроде б делаем. Но что то я не слышал, чтоб мы ее так именовали. Азербайджанская, или там, армянская, русская. Капуста и есть капуста.

Link to post
Share on other sites
Вроде б делаем. Но что то я не слышал, чтоб мы ее так именовали. Азербайджанская, или там, армянская, русская. Капуста и есть капуста.

а долма, значь, именуете? кстати русские капусту тоже по своему солят.

Link to post
Share on other sites

Уй да, вот я смотрю на вас, и от удивления я не знаю смяться или плакать?

Ну хотя бы название поменяли бы..., долма-слово тюркское, (долма-заполненный, начиненный), бастырма (что то зарывать, под рис или другое блюдо), это все тюркские слова, я не давно даже увидел бозбаш вы украли (бозбаш-серая голова), ну ребята, многтысячылетняя история Азербайджана связана с этими блюдами, матери передавали рецепты этих изысканных азербайджанских блюд своим дочерям, а сейчас вы хотите все это присваивать, к тому же не краснеете??????

Link to post
Share on other sites
многтысячылетняя история Азербайджана

Vot etot moment menya ochen' raduet... :D mnogotisyachiletnia... skazal bi mnogostoletnyaya esche bi bilo serjezdno...

a nuka mnogtisyachiletniy ti nash skaji gde bili azera xotya bi 2000 let nazad esli oni voobsche bili :D :lol:

prikolist ti redkiy, ne smeshi lyudei...

ti esli moi slova pod somnenia stavish von idi u gruzina sprosi on tebe rasskajet istoriyu Kavkaza i tvoego naroda v chastnosti... ili je prochitai knijku po istorii turcii gde napisanno kak turki perepravilis' v region Kavkaza v 3 veke nashei eri, a do etogo bili lish plemena altaiskogo kraya :D

o kakoi kul'ture ti govorish esli u vas nazvania to ne bilo do 20-go veka ... looooooool

felikiy asrbaijanskiy kultur panimaesh... :lol:

Link to post
Share on other sites
Уй да, вот я смотрю на вас, и от удивления я не знаю смяться или плакать?

Ну хотя бы название поменяли бы..., долма-слово тюркское, (долма-заполненный, начиненный), бастырма (что то зарывать, под рис или другое блюдо), это все тюркские слова, я не давно даже увидел бозбаш вы украли (бозбаш-серая голова), ну ребята, многтысячылетняя история Азербайджана связана с этими блюдами, матери передавали рецепты этих изысканных азербайджанских блюд своим дочерям, а сейчас вы хотите все это присваивать, к тому же не краснеете??????

бозбаш-серая голова

-а причем здест серая голова, его что,аксакалы варят?

бастырма что то зарывать, под рис или другое блюдо),

-а причём здесь рис? а селедка под "шубой"тоже бастурма?

матери передавали рецепты этих изысканных азербайджанских блюд

-вот здесь кроется самая большая ваша проблема!

в каком году матери начали передовать эти секреты своим дочерям? но не это главное.

в силу своей забитости, зачуркованности и местечковости вы думаете, что центр вселенныой ваш,безусловно милый вашему сердцу, азербайджан и жизнь на планете пошла именно оттуда, а не с другого места,(если следовать версии о всемирном потопе)

я представляю как у вас глаза вылезут на лоб,если вы приедете в грецию и вам подадут настоящие греческие долма,причем холодные. на вопрос азебайджан у них уже глаза вылезут на лоб с вопросом,а что это такое,хотите горячими?

предъявите притезии к русским почему они у вас слово шуруп украли. это слово тюркское, шуруп шурупыч, шурупов,шуруп оглы. :woohoo:

Link to post
Share on other sites

Ребята вы разве не знаете наши кочевники из древних времен занимались и садоводством. :D Выращивали капусту в горах Алтая, виноградники. А когда кочевали брали собою все сады. Особенно виноградники. А вы думали откуда у нас виноград? :D Вы разве не слышали про алтайское вино или коньяк?Вот они там и толма готовили с копустой или с листьями винограда. Сидит там некто Бозбаш Кеп Огли и готовит толму. :D и бастурму с рисом :D , еще суджух с гарохами и с кокосовым орехом. :D

Link to post
Share on other sites
Ребята вы разве не знаете наши кочевники из древних времен занимались и садоводством.  Выращивали капусту в горах Алтая, виноградники. А когда кочевали брали собою все сады. Особенно виноградники. А вы думали откуда у нас виноград?  Вы разве не слышали про алтайское вино или коньяк?Вот они там и толма готовили с копустой или с листьями винограда. Сидит там некто Бозбаш Кеп Огли и готовит толму.  и бастурму с рисом  , еще суджух с гарохами и с кокосовым орехом
loooooooooolic lol .. Merk jan prikoles du P R I K O L ... jan e jan :lol: :hehe:
Link to post
Share on other sites

kentavr, vashi bljuda ,kotorije vi ne donesli cherez "tisjacheletija",a ostavili na tom beregu Hirkanskogo morja eto: peshparmak,kazy,kurt,manti,lagman,plov... i u vas jest chem poxvastatsja ,,,, a to chto vi tak poljubili kushat i chavkaja stidite nas,vi nauchilis v Irane i Armenii

Link to post
Share on other sites
А правда, что все великие люди это армяне?
A ti ne znal...vse na svete armyane, prosto raznie... ;)a esli serjezdnei to zaiti v temu nashi talanti i umi v razdele Culture and Traditions... pochitai dlya sebya... a schas tema pro velikuyu istoriyu azerbaijana i tolmi naviki izgotovlenia kotoroi na protejenii 10 tisyach let azerbaijanskie materi peredavali svoim docheryam... :lol:
Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.

×
×
  • Create New...