Satenik Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 SAS, звучит вкусно, но майонез или сметана как-то смущают... Может лучше традиционно, со взбитыми сливками? Կամ էլ ուղակի կաթով Առանց այն էլ բանանը ահավոր փրփուռ է կապում Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Կամ էլ ուղակի կաթով Առանց այն էլ բանանը ահավոր փրփուռ է կապում нет, я щас лопну. Сплошные квадратики Ладно, попаду домой, там и прочту Quote Link to post Share on other sites
Satenik Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 нет, я щас лопну. Сплошные квадратики Ладно, попаду домой, там и прочту Я говорю, Мымрочка , можно просто на молоке, потому что бананы и так пенятся когда их взбиваешь, а тут еще и сливки, совсем пенка получится. Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Я говорю, Мымрочка , можно просто на молоке, потому что бананы и так пенятся когда их взбиваешь, а тут еще и сливки, совсем пенка получится. А что, салат взбивать разве надо? Кстати я делаю крем вкуснейший, к тортику шоколадно банановому, там 1 банан, сахар, сливки 33%, и плитка крошенного шоколада. Еще коньяк. Офигительный крем получается. Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 А что, салат взбивать разве надо? Кстати я делаю крем вкуснейший, к тортику шоколадно банановому, там 1 банан, сахар, сливки 33%, и плитка крошенного шоколада. Еще коньяк. Офигительный крем получается. а кроме крема что еще надо? Quote Link to post Share on other sites
Satenik Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Так Вы про салат? :lol: А я про котейль. :lol: Мне почему-то показалось, что САС рецепт коктейля давал :lol: . Сорьки. Quote Link to post Share on other sites
Vaspur Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Բա քռչիկը չե՞ք ասում, իսկական պասի սնունդ... ..կ խնդրեի քռչիկի ստույգ "ռեցեփը" , կինս քռչիկ չի սիրում, ու կարծես ինչ վոր բան էն չի,ինչ վոր բան պակաս ա մեջը գցում Quote Link to post Share on other sites
Satenik Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 А с тем салатом что САС предлагал по-моему майонез больше подойдет.... Правда наш, армянский. Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Аланис, еще надо корж. Бисквитный. Умеешь готовить? Если нет, научу. А еще 3 банана, с отрезанными кончиками, которые обмакивают целиком (ну или обмазывают)в растопленный шоколад и выкладывают кольцом на первую половину коржа. в получившийся колодец заливаешь крем. накрывешь вторым коржом и все обмазываешь кремом. Сверху украсить шоколадной крошкой. На пол литра сливок 1 банан, 3 ложки сахара, 1 плитка горького шоколада, 1 ст. ложка коньяка, и еще я загуститель сливок кладу пачку, чтоб крем держался и не тек. Quote Link to post Share on other sites
Satenik Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 ..կ խնդրեի քռչիկի ստույգ "ռեցեփը" , կինս քռչիկ չի սիրում, ու կարծես ինչ վոր բան էն չի,ինչ վոր բան պակաս ա մեջը գցում Քրչիկ եփել չգիտեմ Բայց մի անգամ ընկերուհուս տանը կերել եմ, շատ էլ համով էր... Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Аланис, еще надо корж. Бисквитный. Умеешь готовить? Если нет, научу. А еще 3 банана, с отрезанными кончиками, которые обмакивают целиком (ну или обмазывают)в растопленный шоколад и выкладывают кольцом на первую половину коржа. в получившийся колодец заливаешь крем. накрывешь вторым коржом и все обмазываешь кремом. Сверху украсить шоколадной крошкой. На пол литра сливок 1 банан, 3 ложки сахара, 1 плитка горького шоколада, 1 ст. ложка коньяка, и еще я загуститель сливок кладу пачку, чтоб крем держался и не тек. Давай на всякий случай и рецепт коржа.... Все запишу сразу. Твои советы (в разных областях )-все в точку! Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 А утебя есть аллюминевая кастрюлька? Без нее - никак... Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 А утебя есть аллюминевая кастрюлька? Без нее - никак... если нет...будет повод купить но по-моему есть Quote Link to post Share on other sites
Vaspur Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 ..իսկ, բլղուրով թանապուր (սպաս) կերե՞լ եք.. համով ա.. Quote Link to post Share on other sites
Satenik Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 ..իսկ, բլղուրով թանապուր (սպաս) կերե՞լ եք.. համով ա.. Չէ... Բայց համով կլինի Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Бисквит. Ну допустим 5-6 яиц (в зависимости от кастрюли может быть и больше), полстакана сахара, стакан муки (приблизительно). Взбить белки (чтоб желтков не попало!!!), потом желтки добавить, взбивать еще 5 минут, можно и больше. потом сахар постепенно, еще пару минут взбивать. Убираем миксер. Добавит через ситечко муку. Сколько муки определяю на глаз, объяснить сложно. Ладно, допустим, стакан, или меньше. Осторожно и бытро перемешать. выпекать СРАЗУ!!!! Вообще, весь процесс должен быть беспрерывным. В кастрюльку 10 слоев газеты (нарезать кружочком по форме), слой кальки. вылить тесто. Закрыть крышкой с полотенцем. Положить на очень сильный огонь на пару минут (прикасаешься мокрым пальцем - шипит -снимаешь), потом на самый слабый огонь на часик или больше. Стараться открывать по минимуму. Готовность определяется во первых, по запаху, во вторы х - открываешь, трогаешь- не липнет к пальцам. Только в аллюминевой кастрюле! И только на плите, в духовку не сувать. Quote Link to post Share on other sites
Vaspur Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 ..ամառաին(երևանյան) տոլման ել բլղուրով(բրնձի տեղ) ,համով ա, ու ընդանրապես,ապուրների մեծ մասը փորցեք բլղուրով եփել Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Саша, как вкусно звучит... Приготовлю когда время будет, отчитаюсь Quote Link to post Share on other sites
stemar Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 ամեն որ չե, բայց գյաղ-գյաղ կեփեմ Թունդրա մե՞ջ: կ խնդրեի քռչիկի ստույգ "ռեցեփը" Վասպուր, լաո խո դու չամռլեցի չե՞ս: :lol: Ըսին, որ էն վերևի սայթի մեջ ինչ ռեցեպ որ լեզուտ կըպտոտա՝ կա, խորոտ իրիշկա: Quote Link to post Share on other sites
Satenik Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 ..ամառաին(երևանյան) տոլման ել բլղուրով(բրնձի տեղ) ,համով ա, ու ընդանրապես,ապուրների մեծ մասը փորցեք բլղուրով եփել Հետաքրքիր բաներ ես ասում Հլա կփորձեմ Quote Link to post Share on other sites
SAS Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 SAS, звучит вкусно, но майонез или сметана как-то смущают... Может лучше традиционно, со взбитыми сливками? Мымрочка, можете пробовать и ... мацун с чесноком. Потом расскажете. Quote Link to post Share on other sites
SAS Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Վասպուր, քռչիկի համար պետք է ունենալ պուտուկ(կճուճ ) ու հովացած թոնիր: Եթե ես երկուսը չկա, ի՞նչ իմաստ ունի իզուր տեղ ժամանակ ծախսել: Quote Link to post Share on other sites
Serega Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Еда моего детства : ... Идеальный напиток к этому - Водка , Перцовка Да, счастливое детство, Саня! Quote Link to post Share on other sites
Gayane Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Վասպուր, քո ասածը կտրատած են գցում, բադրջանն էլ մաքրած: Իսկ իմ ասածը, բադրջանը չեն մաքրում, ամեն ինչն էլ գլուխ-գլուխ են գցում, կտրել-մտրել չկա: Սպասի ,սպասի ,սկիզբը լավ ասիր ,բայց ո՞նց չես մաքրում ։Բադրջանը չե՞ս մաքրում Quote Link to post Share on other sites
Satenik Posted February 24, 2004 Report Share Posted February 24, 2004 Չէ, բադրջանը կեղևով ենք եփում Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.