kaktus Posted March 1, 2004 Report Share Posted March 1, 2004 Ой, ну я совсем уже.. да, я ПАШТЕТ, печеночный паштет имела в виду.. дело в том, что моя бабушка раскладывала уже готовый паштет, потом смазывала маслом, потом заворачивала рулетом, и получалось обалденно..(при подачи нарезали кружочками, было еще и красиво) но не сохранился рецепт..Мымрочка, если я так сделаю по твоему рецепту, рулетиком это дело держатся будет? Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted March 1, 2004 Report Share Posted March 1, 2004 Ой, ну я совсем уже.. да, я ПАШТЕТ, печеночный паштет имела в виду.. дело в том, что моя бабушка раскладывала уже готовый паштет, потом смазывала маслом, потом заворачивала рулетом, и получалось обалденно..(при подачи нарезали кружочками, было еще и красиво) но не сохранился рецепт..Мымрочка, если я так сделаю по твоему рецепту, рулетиком это дело держатся будет? Делай. Вполне получится. Мне просто обычно лень Берешь целлофан, мажешь на него остывший паштет, сверху масло мягкое, потом аккуратно сворачиваешь и в холодильник. Quote Link to post Share on other sites
YanaA Posted March 1, 2004 Author Report Share Posted March 1, 2004 Я тоже люблю бурачный салат. Готовлю так - варю свеклу, очищаю, натираю на крупной терке, добавляю орехи и майонез. Еще можно то же самое из сырой моркови - только натереть надо на мелкой терке. Quote Link to post Share on other sites
SAS Posted March 1, 2004 Report Share Posted March 1, 2004 Ну что за народ, а? Никто не учитывает фактор времени и трудоемкость изготовления. Вот еще один салат: очищенная морковка + соль. Сочетание сладкого с соленым...мммм. Одни витамины. Правда, довольно много времени уходит на очистку... А вообще-то, было бы идеально, если бы человек ел раз в месяц(Смайл сейчас меня убьет )... Quote Link to post Share on other sites
aisha Posted March 1, 2004 Report Share Posted March 1, 2004 Salat Tunis! Ochen' legkij recept, na ljudyax oprobovannij, vsem ponravilsya! Siraja oshishennja morkov', kusochki apel'sina i, kak ni stranno, ochen' krupnij izjum ( ne pomnu nazvanie sorta, no on sejchas vezde prodaetsya), zapravlaetsya eto vse majonezom, no sovsem chut-chut'! ya dumaju, chto etot legen'kij salatik mozno i olivkovim maslom zapravit'! Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted March 2, 2004 Report Share Posted March 2, 2004 Вот еще один салат: очищенная морковка + соль. Сочетание сладкого с соленым...мммм. Одни витамины. Правда, довольно много времени уходит на очистку... какой интересный рецепт Quote Link to post Share on other sites
kaktus Posted March 2, 2004 Report Share Posted March 2, 2004 Salat Tunis! Ochen' legkij recept, na ljudyax oprobovannij, vsem ponravilsya! Siraja oshishennja morkov', kusochki apel'sina i, kak ni stranno, ochen' krupnij izjum ( ne pomnu nazvanie sorta, no on sejchas vezde prodaetsya), zapravlaetsya eto vse majonezom, no sovsem chut-chut'! ya dumaju, chto etot legen'kij salatik mozno i olivkovim maslom zapravit'! Ой, а я похожий делаю немного – только там капуста, изюм, апельсин, ананас, яблоко и майонез А морковка и с курицей смотрится, т.е. кушается, и с орехами и с яблоками и с лимоном Кстати, этот салат – морковка с изюмом и орехами (кажется, там еще что-то было) у меня был записан в “Любовном меню”, в смысле, как эротическая еда Quote Link to post Share on other sites
kaktus Posted March 2, 2004 Report Share Posted March 2, 2004 Яна, спасибо, кстати, по моему рецепту нужно было класть в самую горячую духовку на минуты 10, наверное поэтому у меня сухарики получались.. Quote Link to post Share on other sites
kaktus Posted March 2, 2004 Report Share Posted March 2, 2004 САС, мне придется начать готовить в пятницу, чтобы в воскресение все было бы как надо Quote Link to post Share on other sites
SAS Posted March 2, 2004 Report Share Posted March 2, 2004 САС, мне придется начать готовить в пятницу, чтобы в воскресение все было бы как надо ЧревоУгодница... Позвольте спросить, это не тонкий ли намек-приглашение в гости? Quote Link to post Share on other sites
SAS Posted March 2, 2004 Report Share Posted March 2, 2004 какой интересный рецепт Аланис, забыл сказать, что резать или натереть категорический запрещается... Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted March 2, 2004 Report Share Posted March 2, 2004 Аланис, забыл сказать, что резать или натереть категорический запрещается... Морковный бртуч с заливкой-"аля-посолим" :lol: Quote Link to post Share on other sites
SAS Posted March 2, 2004 Report Share Posted March 2, 2004 Морковный бртуч с заливкой-"аля-посолим" :lol: Аланис, у Вас слишком буйная фантазия. Я молчу... Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 Кто знает какой-нибудь вкусный не сложный рецепт супа? Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 Кто знает какой-нибудь вкусный не сложный рецепт супа? Я знаю. Самый вкусный и несложный суп. Надо - 1 большая морковка, 1 луковица, 2 сырка "Дружба", грибной бульон (можно кубик), кинза, картошка оли веришель. Лук с натертой морковкой обжарить в раст. масле. Залить горячим бульоном или водой. Добавить картошку или вермишель. Соль, перец. Добавить сыр нарезанный. Поразмешивать. Добавить кубик, если надо. Довести все до готовности, выключить, посыпать кинзой. Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 Я знала, что ТЫ...и скажешь!!! Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 Всегда пожалста... Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 Еще суп вспомнила. Тоже с сыром "дружба". Поджарить лук-порей, залить водой, добавить цветную капусту. Сварить. Добавить сыр. Засыпать зеленью. В тарелку сухарики. Quote Link to post Share on other sites
kaktus Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 (edited) ЧревоУгодница... Позвольте спросить, это не тонкий ли намек-приглашение в гости? Чрево… ну так нее я же кушаю, я готовлю.. намек-приглашение ...Тогда сюда сбежится большая часть женского (а может и не только ) населения форума Edited March 3, 2004 by kaktus Quote Link to post Share on other sites
kaktus Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 А какой суп интересует? Мясной, куриный, овошной? Я например, люблю куринный – варишь курочку, снимаешь, процеживаешь, поджариваешь лук, можно морковку (или добавить ближе к концу заправку суповую, там моковка, лук, зелень, немного помидорок, ну вобщем, по вкусу и много соли), добавляешь бульон (не люблю я кубики, они не натуральные) доводишь до кипения, добавляешь немного картошки, мелко нарезанной, чуть попозже – вермишельку, в конце укропчик (один раз попробывала добавить сельдерей – вкусно!) вроде все.. да с луком можно немного чесночка поджарить Quote Link to post Share on other sites
Bender B.Rodriguez Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 vot vam dva superrecepta ot Bendera 1)nachinajem s pervosortnogo belgijskogo molochnogo (na vkus) shekolada,a potom ..sjedaim ego :lol: 2). berem kilogram slivok stavim na nizkij ogon i dovodim do kipenija ,potom kidajem tuda shekolad(sladkoejka moya adnaka) i kogda tot rastajet okunaem tuda marshmelloy(ne znayu kak po russki) ili kuski fruktov i essesna sjedaim Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 vot vam dva superrecepta ot Bendera 1)nachinajem s pervosortnogo belgijskogo molochnogo (na vkus) shekolada,a potom ..sjedaim ego :lol: 2). berem kilogram slivok stavim na nizkij ogon i dovodim do kipenija ,potom kidajem tuda shekolad(sladkoejka moya adnaka) i kogda tot rastajet okunaem tuda marshmelloy(ne znayu kak po russki) ili kuski fruktov i essesna sjedaim Ничего себе - суп :lol: а что за маршмеллоу все-таки? Quote Link to post Share on other sites
Alanis Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 Ничего себе - суп :lol: а что за маршмеллоу все-таки? В общем самое главное- лишь бы окунуть туда чего нибудь Quote Link to post Share on other sites
kaktus Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 Если я правильно поняла – это не суп, а фондю.. – готовиться какой-нить соус (шоколадный ли , сырный ли, рыбный или еще чего..), а потом туды макается чего-нибудь и сьедается.. Quote Link to post Share on other sites
Мымрочка Posted March 3, 2004 Report Share Posted March 3, 2004 Если я правильно поняла – это не суп, а фондю.. – готовиться какой-нить соус (шоколадный ли , сырный ли, рыбный или еще чего..), а потом туды макается чего-нибудь и сьедается.. Для фондю жидковато. Шоколадное фондю делают из чистого шоколада с капелькой сливок. а тут - литр Потом фондю - это ритуал.. тут без спецпосуды не обойтись. Фондю должно быть всегда горячим, то есть подается на стол в специальной посудине, под которой горелка. Всем раздаются длинные палочки для подцепления кусочков пищи и макания. Кстати, в Москве фондюшницу купить вполне можно. В "Мульти", например. Почему тут нету облизывающегося смайлика??? Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.