black_angel

Горячие бутерброды с сардельками (самые легкие ) Необходимые продукты: хлеб ржаной - 4 ломтика сардельки - 2 шт. помидоры - 2 шт. или томатная паста - 2 ст. ложки сыр твердый - 100 г Способ приготовления рецепта: 1. Сардельки положите в кипящую воду, варите 10 минут, затем очистите от оболочки. 2. Каждую сардельку разрежьте вдоль пополам. 3. Сыр разрежьте на 4 ломтика. Помидоры нарежьте ломтиками. 4. Уложите половинки сарделек на ломтики хлеба. 5. Сверху положите по два ломтика помидора или смажьте сардельки томатной пастой. 6. Накройте ломтиками сыра. 7. Запекайте в духовке 15 минут при 250 °С или в микроволновой печи при полной мощности 30 секунд.

Горячие бутерброды «Пикантные» Необходимые продукты: хлеб белый - 4 ломтика яйцо вареное - 3 шт. лук репчатый - 2 головки горчица готовая - 1 ч. ложка сыр твердый - 40 г масло сливочное - 1 ст. ложка масло растительное - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта: Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета. Яйца очистите, мелко порубите и смешайте с приготовленным луком, горчицей и половиной нормы тертого сыра. Посолите, поперчите и перемешайте, ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, уложите фарш горкой и посыпьте оставшимся тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут до образования золотистой корочки.

Горячий бутерброд «Ассорти» Необходимые продукты: хлеб пшеничный - 2 ломтика яйцо вареное - 1 шт. сыр твердый - 1 ломтик колбаса - 1 ломтик масло сливочное - 1 ст. ложка майонез - 1 ст. ложка горошек зеленый консервированный - 1 ч. ложка зелень рубленая - 1 ч. ложка соль Способ приготовления рецепта: Ломтики хлеба обжарьте на масле. Колбасу нарежьте кубиками, сыр натрите, яйцо мелко порубите. Подготовленные продукты перемешайте с горошком, майонезом, зеленью и солью. Полученную массу уложите на хлеб и запекайте в духовке при 220–240 °С в течение 2–3 минут до образования румяной корочки.

Бутерброды «К завтраку» Необходимые продукты: батон пшеничный - 8 ломтиков сосиски - 80 г. картофель вареный - 2 шт. лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик яйцо - 1 шт. майонез сырный - 2 ст. ложки масло сливочное - 50 г. зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу Способ приготовления рецепта: Ломтики батона, срезав корки, обжарьте на масле. Картофель натрите на крупной терке, сосиски нарежьте соломкой. Лук и чеснок порубите и обжарьте на масле. (можно и без них, если вы не любите) Соедините картофель с луком и чесноком, введите яйцо, соль, перец, рубленую зелень и перемешайте. На ломтики батона уложите приготовленную смесь, сверху выложите сосиски, полейте майонезом и запекайте 15 минут.

Арбузный бутерброд Необходимые продукты: батон - 1 ломтик помидор - 1 шт. сладкий перец зеленый - 1 шт. сыр - 1 ломтик маслина без косточки - 1 шт. сливочное масло зелень петрушки Способ приготовления рецепта: 1. Маслину нарезать крошечными кусочками. 2. Из сладкого перца вырезать секцию и срезать немного мякоти. Из ломтика сыра вырезать секцию такой же формы и размера, как из перца. Подобрать помидор соответствующего размера, нарезать его дольками. 3. Выложить кусочки маслины на срез помидора в виде арбузных косточек. 4. Ломтик батона смазать сливочным маслом, уложить сверху «арбузные дольки», оформить веточками петрушки.

Большой бутерброд по-венгерски Необходимые продукты: батон пшеничный - 200 г ветчина - 100 г язык копченый - 50 г колбаса полукопченая - 50 г шпроты - 3 шт. сыр голландский - 50 г масло сливочное - 50 г яйцо вареное - 1 шт. Способ приготовления рецепта: Батон разрежьте вдоль на 2 части и выньте мякиш, оставив слой толщиной с мизинец. Мякиш натрите на терке. Все ингредиенты (кроме сливочного масла) вместе с тертым мякишем пропустите через мясорубку, затем смешайте с маслом. Половинки батона начините полученной массой, соедините, заверните в плотную бумагу и поставьте в холодное место. Перед подачей нарежьте батон тонкими ломтиками.

Иностранец в грузинском ресторане, тщательно изучив меню, делает заказ: - Ча-хох-би-ли. Ло-би-о. И шен-ге-лия. Официант: - К сожалению, последнее принести не могу. - Что, сегодня нет? - Почему нет? Есть. Но это фамилия владельца нашего ресторана. После пышного приема, на котором были, в основном, одни лишь грибные блюда, сидит известный знаток грибов, весь такой довольный и сытый и лениво листает энциклопедию грибов. Вдруг он побелел, книга выпала у него из рук, он как-то обмяк. Это заметили его гости, и один спрашивает: - В чем дело? Что случилось? Знаток грибов еле слышно говорит в ответ: - Теперь нас может спасти только опечатка в этой книге.

Апельсиново коньячный коктель мороженое сливочное - 50 г, коньяк - 30 г, сироп апельсиновый - 20 мл, апельсин без кожуры и косточек, нарезанный кубиками,- 30 г, молоко - 70 мл. Выход - 200 мл. Приготовление такое же, как и у вишнево-коньячного, но благодаря апельсиновому сиропу коктейль будет нежнее.

Вредные советы: Обед Вашему мужу покажется намного вкуснее, если его перед этим не кормить два дня. Свежекупленный сыр будет храниться гораздо дольше, если не сожрать его в первый же день. Чтобы курятина была нежнее, натрите курицу перед готовкой изнутри чесноком, при этом старайтесь не обращать внимание на возмущённое кудахтанье и хлопанье крыльями. Чтобы руки не пахли рыбой их надо окунуть в керосин. Для того, чтобы склеить чашку при полном отсутствии клея, необходимо,тщательно обезжирив поверхности, сильно сжать куски и не отпускать их никогда! )))))) Если сквозь молочную сосиску протянуть кусок бечевы, получится свечка,которая никогда не сгорит. Вегетарианский суп будет питательней, если в него положить немного говядины. Фразы типа: "А теперь я покажу вам наш семейный альбом!" или "Посмотрите, как учится наш сын!" значительно экономят продукты и выпивку. Если уж вам очень надоели гости, то взгляд на часы будет красноречивее, если вы переведете его на висящую на стене двустволку. Чтобы приготовить кулебяку из дрожжевого теста, возьмите: 100 г. муки, 5 г. дрожжей, 1 стакан молока, 2 яичных желтка, чайную ложку соли, столовую ложку сахара. Скушайте все это, тщательно чередуя. Через час кулебяка будет готова.

думаю тема ясна... Сюда кидаем все смешное, связанное с кулинарией ... Бесполезные советы: Гости сейчас появляются вероломно, без объявления. Не переживайте и приготовьте что-нибудь "на скорую руку". Самое несложное блюдо - СОСИСКИ В ТЕСТЕ. Чтобы приготовить сосиски в тесте достаточно взять тесто, и напихать в него сосисок. Блюдо готово. Яйца получаются особенно крутыми, если готовить их в бульоне, оставшемся после варки джинсов. Ваши пироги всегда будут иметь яркую, румяную корочку, если хранить их в красном дипломе. Сморщенные яблоки приобретут свежий вид, если положить их на несколько часов в крем от морщин. Ни в коем случае не выбрасывайте таблетки с просроченным сроком годности. Ими можно превосходно украсить торты и пирожные. Мясо курицы станет нежнее, если перед приготовлением натереть ее изнутри лимонным соком. Не обращайте внимания на кудахтание и хлопанье крыльев. Баклажанная икра станет заметно вкуснее, если заменить ее черной или красной. Быстро и качественно почистить картошку вам поможет порошок "Тайд". Кожура исчезнет уже в процессе замачивания.

Вишнево-коньячный коктель мороженое сливочное - 50 г, коньяк - 30 г, сироп вишневый - 20 мл, вишни консервированные (без косточек) - 30 г, вода газированная - 70 мл. Выход - 200 мл. В посуду подачи последовательно заложить все компоненты и долить газированную воду либо (что тоже приветствуется) охлажденное молоко.

спасибо джана!!

ну если между двумя любящими друг друга людьми нет доверия, то это уже плохо .... не думаю, что вообще можно построить отношения без доверия .... ни одна достойная армянская девушка не позволит себе пойти налево, если она любима и любит сама! И вообще, балуйте нас и любите, чтоб мы налево не ходили)))))

на самом деле это страшно, но все же ... Расти уже думаю ничего не будет .... сама работаю в строительстве и по прогнозам уже через год цены упадут, так что будем ждать

Ан джан, причиной редкого появления - это работа, учеба, другие дела ... но я уже вернулась.... теперь каникулы .... сорри за оффтоп .... приятно что вспомнила )))))

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ Ингредиенты: На 4 порции: 400 гр (14 oz) холодного мяса курицы, нашинкованного 150 гр (5 1/2 oz) сыра фета, порезанного кубиками 200 гр (7 oz) спелых, красных помидоров, порезанных на 4 части 100 гр (3 1/2 oz) черных маслин огурец длиной 10 см, порезанный на кусочки 1 маленькая красная луковица, порезанная тонко 1 кочан зеленого салата, порванный на кусочки 5 ст л оливкового масла 2 ст белого винного уксуса 1 ст л порезанного свежего или 2 ст л сушеного орегано Этот ароматный салат - прекрасный способ использовать оставшуюся курицу. 1. Соединить курицу, фету, помидоры, оливки, огурец, лук и зеленый салат и положить в салатницу. 2. Взбить масло, уксус и орегано, приправить по вкусу. Залить салат заправкой и перемешать. Сразу же подавать.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КОЛБАСКАМИ Ингредиенты: На 4 порции: 450 г старого картофеля 1 салат ридиччио или лолло россо 1 зеленый перца, порезанного 175 г итальянской колбасы, порезанной 1 красная луковица, порезанная на полукольца 125 г сушеных помидоров на солнце, порезанных 2 ст л нашинкованного базилика Заправка: 1 ст л бальзамического уксуса 1 ч л томатного пюре (или пасты) 2 ст л оливкового масла соль и перец Порезанная итальянская колбаска отлично сочетается с другими средиземноморскими ароматами сушеных помидоров и базилика. 1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой около 20 минут или до мягкости. Слить и дать остыть. 2. Уложить на дно большого блюда листья салата. 3. Порезать охлажденный картофель на листьях салата и переложить слоями перца, порезанной колбаски, красного лука, сушеный помидоров и нашинкованного базилика. 4. В маленькой миске взбить венчиком уксус, томатное пюре и оливковое масло, приправить по вкусу солью и перцем. Полить заправкой салат и подавать сразу же. На заметку Для этого салата подойдет любая итальянская колбаса или салями. Италия - родина салями и там бесконечное количество сортов этой колбасы - на юге колбаса более острая и пряная, чем с севера.

САЛАТ ГРИБНОЙ Ингредиенты: 300 гр вареных шампиньонов, 5 шт. маринованных огурчиков 5 шт сваренных вкрутую яиц, зеленый лук, свежая зелень петрушки. Мелко нарезанные продукты смешать, посолить, уложить в невысокую салатницу, устланную салатными листьями, выступающими за край. Сверху посыпать зеленью лука и петрушки.

САЛАТ ГРИБНОЙ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Ингредиенты: 2 упаковки крабовых палочек яйца вареные - 5 шт, 2-3 свежих огурца 1 банка консервированых грибов пучок петрушки, пучок укропа, сметана, майонез, соль. Салат очень нежный и вкусный да и времени (которого итак не хватает ) для его приготовлениея нужно немного. Крабовые палочки, огурцы, яйца порезать соломкой. Грибы слегка обжарить, остудить, так же порезать соломкой. Зелень порубить. Все смешать в салатнике. Заправить соусом из сметаны и майонеза, добавить соль по вкусу.

САЛАТ "ТАМАРА" Ингредиенты: 150 гр. грибов (любых) 2 луковицы репчатого лука 1 яблоко 3 яйца 100 гр. твердого сыра Масло подсолнечное - 3 ст. ложки Майонез - 150 гр. Мелко нарезаные грибы обжарить в подсолнечном масле, на медленном огне,добавив туда мелко нарезанный репчатый лук (1 головку). Вторую головку лука нарезать тонкими кольцами. Когда грибы остынут, выложить на дно салатницы. Сверху ровным слоем разложить кольца лука. Смазать майонезом. Предварительно очишенное яблоко натереть сверху на крупной терке. Потом натереть сваренные яйца. Все это смазать майонезом. Сверху натереть опять же на крупной терке сыр. Украсить можно на Ваше усмотрение. Приятного аппетита.

ГРИБНОЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: На 2-4 порции: 1 банка консервированных нарезанных шампиньонов 1 банка консервированной фасоли 1 головка лука 1 зубчик чеснока майонез(можно и без майонеза) Для салата можно и белую и красную фасоль, вкусно получается в любом случае. Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить. Фасоль, грибы, лук перемешать; выдавить 1 зубчик чеснока; заправить майонезом. Дать немного настояться.

ВЕСЕЛЕНЬКИЙ САЛАТИК 250 гр. мелких макаронных изделий, 100 гр. замороженой бейби морковки ( использовала простую вареную), 1 стакан замороженного зеленого горошка ( разморозить ), ½ стакана замороженной кукурузы ( разморозить ), соленые или маринованные огурчики ( у меня ушло 6 маленьких) ½ ч.л. соли, 3 стакана кипятка, 3 пера зеленого лука Для соуса: 2 ст.л. О.М. соль, перец по вкусу, 1 выдавленный зубчик чеснока, 1-2 ст.л. лимонного сока, ½ ч.л. бальзамического уксуса, щепотка сахара Отвариваем макароны. Сцеживаем жидкость. Огурцы порезать кубиками.. Морковь нарезаем и соединяем с кукурузой и горошком. Заливаем кипятком минут на 5. Отцеживаем жидкость. Добавляем огурцы , зеленый лук, соус. Салат подаем комнатной температуры. Приятного аппетита!!

Салат с макаронами количество ингредиентов берется по вкусу. Понадобятся фигурные макароны, которые нужно отваритьв подсоленной воде. Добавить к макаронам разрезанные пополам оливки или маслины, порезанный соломкой сладкий стручковый перец, огурцы (можно обойтись и без них), помидоры (очистить от семян, чтобы было меньше жидкости). Все пермешать, заправить либо майонезом с чесноком, либо растительным маслом+чеснок+белый молотый перец. Выводы: лучше брать мелкие фигурные макароны, спиральки например, они не развариваются и смотрятся привлекательнее. Аппетитнее выглядит салат с заправкой из растительного масла, с майонезом тоже вкусно, но смотрится не особо, да и к тому же с растительным маслом салат съедается "легче". Лучше брать все-таки маслины.

Еще один класный салатик ... это самый верный рецепт .. не пожалеете, если все сделаете точно ... очень вкусно!! САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ" Ингредиенты: На 4 порции: 1 средняя красная луковица 1 ч л сушеного орегано 2 ст л белого винного уксуса 8 ст л греческого оливкового масла 4 помидора 1 огурец 2 горсти черных оливок сорта Каламата, очищенных от косточек листья 2 веточек орегано 200 г соленого сыра фета или брынза Инструкции: 1. Порезать лук пополам, переложить кусочки в миску и посыпать орегано. Полить уксусом и оливковым маслом, накрыть и отставить на несколько часов. 2. Порезать помидоры на куски. Порезать огурец вдоль и порезать толстыми кусками поперек. Добавить помидоры, лук, оливки и половину орегано. Приправить, если хотите. 3. Раскрошить фету и посыпать оставшимся орегано. Перемешать с салатом.