
Speechless
Hazarapet-
Posts
5,604 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Events
Profiles
Forums
Gallery
Everything posted by Speechless
-
Армения на 52-м месте в рейтинге интеллектуального
Speechless replied to Karmir's topic in Science and Technology
И чему тогда верить?)Я, кстати, не в обиду (со всей любовью моей грузинской половины), все же больше ко второму варианту склоняюсь...) -
Спасибо за поправку, просто как будет правильно на русском я не знаю А папа у меня мегрелл, так что о вкусне я не по наслышке знаю
-
Ты мне? Привет, оффтопщик))Мы не оффтопим, цель интервью заключается в том, чтобы узнать побольше о данной "звезды". Думаешь на форуме не хотят узнать, как проводит время дрянная девчонка?)))))P.S. Дела в норме
-
Армения на 52-м месте в рейтинге интеллектуального
Speechless replied to Karmir's topic in Science and Technology
Не может быть) -
Через Corel)
-
Дядя Г будет оооочень рад такому твоему свойству Так...значит какие планы? Как будем освежать вечер?))))
-
Все очень глупо))Но забавно....А вот это... Я делаю очень часто, только в универе рядом с деканатом...)
-
Ты лучше иди с мамой сейчас и приезжай пораньше и сама "привет" скажешь :lol:
-
Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов) Разрезанные пополам свиные ножки с кожей (трубчатые кости удалены), нарезанные уши и хвосты закладывают в кастрюлю, заливают водой и варят 30-40 мин. Затем мясные продукты перекладывают в другую посуду, заливают процеженным бульоном и, добавив коренья, лук, специи, соль, варят до готовности. Подают в холодном виде (бульон желеобразный). Ноги, свиные уши, хвосты 230, лук репчатый 15, морковь 10, уксус винный 20, перец душистый 0, 5, лавр, гвоздика, корица, чеснок 2, соль.Мчади (кукурузная лепешка) Из кукурузной муки тонкого помола замешивают на теплой воде тесто. Разделывают круглые лепешки и выпекают их в жарочном шкафу. Мука кукурузная 100, вода 100.Овощи с ореховым соусом Шпинат, свекольную ботву, крапиву, дикорастущую спажу, у которой удаляют твердые части стеблей, тщательно перебирают, промывают и пропускают в небольшом количестве кипящей воды, затем отжимают и рубят. Белокочанную капусту шинкуют и отваривают. Стручковую фасоль очищают от прожилок, обламывают кончики, крупно нарезают и тоже отваривают. Картофель и свеклу варят в кожуре, очищают и нарезают омтиками. Баклажаны с кожицей нарезают кубиками и отваривают. Кежерапхали очищают от кожицы, нарезают тонкими ломтиками, листья и стебли мелко шинкуют. Цветную капусту отваривают, охлаждают и разбирают на мелкие кочешки. Красную фасоль, предварительно замоченную, отваривают и немного разминают. Готовят соус: грецкие орехи мелко толкут вместе с чесноком, перцем, солью, добавляют мелко шинкованный лук, зелень кинзы (кориандр), укроп, разводят уксусом и все тщательно перемешивают (орехи должны стать белыми). Полученной массой заправляют овощи любого из названных выше видов. Подают в качестве холодной закуски, полив соусом и украсив зеленью. Шпинат 300 или ботва свекольная 250, или капуста белокочанная 150, или капуста цветная 250, или фасоль стручковая свежая 140, или фасоль консервированная 180, или спаржа дикорастущая 180, или крапива 270, или картофель 150, или кежера-пхали (кольраби маринованная) 170, или баклажаны 180, или свекла 140, или фасоль красная 60; для соуса: орехи грецкие 30, лук репчатый 20, уксус винный 10, чеснок 3, зелень 10, специи, соль.
-
Буглама (баранина, тушеная со специями) Баранину нарезают кусками по 25-30 г и тушат в жире 10 мин. Затем добавляют нашинкованный лук, тушат до готовности, вливают немного бульона и заправляют настоем имбиря или шафрана, чесноком, эстрагоном, кинзой, укропом, мятой, зелеными плодами ткемали, солью и перцем. Баранина 220, сало баранье 10, лук репчатый или зеленый 130, чеснок 2, ткемали 60, перец стручковый 0,5, настой имбиря или шафрана 1, эстрагон, кинза, мята, укроп, соль.Гадазелили (сыр молотый с мятой) Свежий или предварительно вымоченный имеретинский сыр нарезают тонкими ломтями, опускают в горячее молоко и прогревают, не доводя до кипения, пока не образуется тягучая масса. Затем сыр укладывают в глубокую посуду, смешивают с рубленой мятой и придают изделию форму лепешки. При подаче сыр поливают молоком, в котором он прогревался. Сыр имеретинский молодой или сулугуни 200, молоко 50, зелень мяты 3.Гоми (каша) Пшено постепенно всыпают в кипящую воду и варят, беспрерывно помешивая. Незадолго до конца варки всыпают кукурузную муку; быстро и тщательно перемешав, доводят блюдо до готовности на слабом огне под крышкой. Гоми должно иметь консистенцию вязкой каши. Подают гоми в горячем виде вместо хлеба. Мука кукурузная 100 (или пшено 80 и мука кукурузная 25), вода 300.
-
Нееет...Снова всё веселое пропустишь
-
Ой....забыла поздороваться)Всем доброе утро)))))
-
Айка, что будем делать сегодня вечером? Надо как-то освежить его, ты не считаешь так? Настрой супер, не пропадать же ему зря)))
-
Я не черепеха, я девушка!А то ты не знал, что девушкам надо много времени на подготовку выйти в "свет" :lol:Это ещё что...вот Айки(дрянной) , чтоб выйти вечером погулять с нами, надо готовится с утра и она все равно умудряется опоздать...Так что если я черепаха, то она...Это ей обижаться надо))))))
-
Спасибо всем, кто за меня голосует...Я думала, мою подпись за дерзость воспримут, ан-нет)
-
Нахождения армянских де в одном комнате с мужчиной
Speechless replied to aliya's topic in Love and Romance
Ну если и Айку четвертуют, то и меня... так как компания у нас одна Так я и знала, что умру в один день с цыпой :lol: Романтика... -
У меня такой аватар на другом форуме)
-
Стояяяяяяяяяяяяяяяяяять!!!!!!! Айка, если ты не вернешься к своей днюхи в Москву, я тебя найду и...и... вообщем, ты пожалеешь!!! (страшно или у меня не получилось? :lol:) А что пить будем, и будем ли вообще...это не главный вопрос Это вам не в скверике сидеть, решать на этот раз буду я)))
-
Ну после прогулки со мной, у тебя все ключом забьет :lol:Ладно, дамы и господа, позвольте откланяться вслед за цыпой...Всем сладкой ночи, а кому бодрого утра
-
3 часа....чтоб не опоздать на час)))Тоже мне задал вопрос с подвохом... :lol:
-
Цыпааа, почему ты как организатор конкурса не подтасуешь результаты в мою пользу? Ну что ты за подруга)))))
-
И не только я)))
-
Спасибо, джануль