YanaA

Гостья-отличный модератор

Вот-вот.. Почему-то многим кажется, что если они будут доказывать какие все народы вокруг плохие, наш народ от этого лучше станет. Звучит это примерно как в одном хорошем фильме: "Я-Велюров... Я-Велюров..." "Покровские ворота" Методика-то может и срабатывает, только вот никому еще очернение других чести не делало. И не надо тогда ждать, что другие народы будут нас уважать. К другим надо относиться так, как ты хотел бы чтоб к тебе относились. Эта фраза в равной степени характеризует межнациональные отношения.

Абсолютно согласна с Бывающим. В особенности насчет того что касается определения содержательности раздела (правда, мне кажется, это касается не только Оффтопика). Добавлю только, что в ведении данного раздела тоже кое-что не устраивало. Например, отсустствие линков на предоставляемые материалы. Так что я все равно голосую против, даже при условии что деятельность модера будет ограничиваться этим разделом. Опять-таки ничего личного. Человек хотел как лучше, это видно.

по желаниям трудящихся и по просьбе Дианы - еще фотки..

:lol:

Чуть не забыла - готовый пирог посыпать сахарной пудрой

Пирог с яблоками 150 г масла, 1 ст. сахарного песка, 3 яйца, 1 ст. кефира или простокваши, 1. ст сметаны, соль, 1 ч. л. соды гашеной в уксусе, 2.5 ст. муки. Растереть масло с сахарным песком, добавить яйца, сметану, кефир, соль, соду, в конце - муку. Яблоки почистить, нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, посыпать сахарным песком, капнуть в кастрюлю воды и немного попарить на медленном огне. Тесто вылить в форму, сверху яблоки. Печь около часа на медленном огне.

Я нечто похожее готовлю. Беру не очень твердый и не очень соленый сыр, обмакиваю в смесь из взбитых яйца, молока и муки. Потом обваливаю в панировочных сухарях - и на секунд 10 на сковородку. К столу подается с майонезом и жареной картошкой. Об'едение Если не ошибаюсь, блюдо чешское, только не помню как называется.

Что-то типа зефира или пастилы.

Мы наверное не сможем - Минамото работает допоздна Если вдруг пораньше освободиться, мы к вам присоединимся

Я тоже люблю бурачный салат. Готовлю так - варю свеклу, очищаю, натираю на крупной терке, добавляю орехи и майонез. Еще можно то же самое из сырой моркови - только натереть надо на мелкой терке.

Эклеры я готовила всего один раз, так что не эксперт я по этой части. 200 г муки, 100 г маргарина, 4 яйца, 1 ст. воды Налить холодную воду в кастрюлю, добавить масло, порезанное на кусочки, поставить кастрюлю на средний огонь и варить до кипения. Убрать кастрюлю с огня, в один прием всыпать просеянную муку, одновременно взбивая деревянной ложкой или миксером (я использовала ложку). Взбивать, пока не получится гладкое тесто, легко отстающее от стенок. Отдельно взбить яйца, добавить в тесто понемногу, взбивая. Нагреть предварительно духовку до 200 градусов. Смазать маслом противень, смочить в холодной воде столовую ложку и выкладывать ею шарики теста на противень на большом расстоянии друг от друга, так как при выпекании они сильно увеличиваются. Печь минут 30-40 (зависит от духовки). Крем: 500 г молока, 200 г сахара, 100 г муки, 4 яйца, ванилин Вскипятить молоко с сахаром. Муку (я ее просеяла) поджарить до светло-золотистого цвета, вбить в нее яйца, перемешать. Если масса получается очень густой - добавить горячее молоко. Яично-мучную смесь поставить на средний огонь, влить, помешивая, вскипяченное молоко с сахаром, довести все до кипения, добавить ванилин и снять с плиты. Дать крему и эклерам остыть. Разрезать пирожные и положить в каждое по ложке крема. Можно использовать шприц. Готовые эклеры покрыть глазурью.

Мымрочка, можно вместо tortillas питу использовать

Еще один салат из курицы - вареная куриная грудка, мелко нарезаные грецкие орехи, майонез.

это вещь! раньше не особенно любила возиться с рыбой, но в последнее время покупаю филе сельди, уже чищеное, без костей. Kaktus, есть неплохой ресурс - www.kuking.net он меня не раз выручал в Америке. кстати, мне в последнее время подсказали альтернативный способ приготовления столичного салата - без морковки и лука, но со свежим огурцом и яблочком. Получилось очень неплохо...

Я такую закусь делаю немного по другому - баклажаны обжариваю, даю немного постоять в масле, потом обжариваю лук, добавляю к нему чеснок, перец, помидоры, все это вместе тушу, добавляю в баклажаны и все перемешиваю. Но раз в Ереване баклажанов нет, это неактуально

Салат "Мимоза" 2 вареные картофелины, пол-банки консервированного лосося, 2 вареных яйца, желтый сыр, майонез, соль. Натереть картофель в большую плоскую тарелку ровным слоем, посолить, покрыть толстым слоем майонеза. Лосося отделить от кожицы и костей, на отдельной тарелке размять вилкой, выложить поверх картошки ровным слоем. Сверху опять майонез. Потом слой тертых вареных яиц, соль, слой майонеза, слой сыра и сверху опять майонез. Можно украсить веточками петрушки - отсюда и название. Чем больше майонеза, тем вкусней салат.

Пробовала. Меня мама научила этот пирог печь, причем когда в магазинах не было молочного, она делала начинку не из творога, а из любых фруктов/ягод, даже консервированных. А получается не чизкейк и не сырник, а просто 3-хслойный пирог - тесто-творог-тесто.

:lol: :lol: :lol: Где-то я это уже слышала. Вспомнила - обычно применяется в качестве отмаза за неимением других доказательств своей точки зрения. Норайр, за исключением таких вот культов, которые вы привели в пример, убийство по религиозным мотивам - всего лишь прикрытие для достижения вполне конкретных целей. Вполне возможно, не для самих убийц, а тех, кто их направляет. И не только в современном обществе.

рецепт творожного пирога 100 г масла, 1 ст. песка, 1. ст. сметаны, 1 ч. л. соды гашеной в уксусе, 3 ст. муки. Тесто вымесить, разделить на 2 слоя. Начинка: пачка творога, сахар по вкусу, 1 яйцо. Выложить в форму тесто, начинку, опять тесто и выпекать на среднем огне в течение часа. Можно в творог дабавить фрукты или ягоды.

да уже действительно приехали.. Неужели всем убийцам вера предписывает убивать...

с Барбарой Стрейзанд

с Дженис Джоплин

с Xендриксом