Пуся_К Posted August 14, 2006 Report Share Posted August 14, 2006 Э-э, может хватит про жнгялики? У меня уже которые сутки слюнки текут, как только я захожу на форум и пробегаюсь глазами по темам. Жангялов haц - это нечто божественное, а какой аромат поднимается. Правда, трудоёмкое это дело до ужаса , но зато какая вкуснятина. Jerusик приходи ко мне накормлю, до отвала! Quote Link to post Share on other sites
*ANGELIKA* Posted August 14, 2006 Report Share Posted August 14, 2006 Я тоже обожаю жянгялку,это одно из немногих моих любимых блюд Quote Link to post Share on other sites
marits Posted August 15, 2006 Report Share Posted August 15, 2006 Jerusик приходи ко мне накормлю, до отвала! Ой спасибо, Пусичка. Ты там смотри, учись у бабули , ну там иногда одним глазком наблюдай как она делает, а как сама научишься я к тебе и приеду. :lol: Во как! А вообще мама моя тоже умеет готовить жангялов haц, только не всегда на Ставрополье удаётся приобрести всю необходимую для этого зелень. Quote Link to post Share on other sites
Shakhnozah Posted August 23, 2006 Report Share Posted August 23, 2006 i wish i could try it too. looks good a? Quote Link to post Share on other sites
Vardan Posted August 23, 2006 Report Share Posted August 23, 2006 It sure does Quote Link to post Share on other sites
Garegin Posted October 19, 2007 Report Share Posted October 19, 2007 А где в Москве можно купить ХОРОШИЙ Жингялов хац? Quote Link to post Share on other sites
Armenia Posted October 19, 2007 Report Share Posted October 19, 2007 Я тоже обожаю жингялов хац,но в жизьне один раз кушал ,но такой выкусний был... Quote Link to post Share on other sites
UrArtur Posted November 6, 2007 Report Share Posted November 6, 2007 (edited) Кто знает как делать ? И чьё это блюдо ? Слышал вроде карабахское ?! ete hac, uremn haykakan!!!!!! el harc ka? xarabaxi, te urishi tarbelutun chka-hac uremn HAC!!!!!!! Edited November 6, 2007 by UrArtur Quote Link to post Share on other sites
zila44 Posted May 8, 2008 Report Share Posted May 8, 2008 А эта травка в лепешке, это что, табуле? В видео клипе она похожа на табуле. И жангял, я так понимаю, это сама начинка? Quote Link to post Share on other sites
Nazel Posted May 8, 2008 Report Share Posted May 8, 2008 А эта травка в лепешке, это что, табуле? В видео клипе она похожа на табуле. И жангял, я так понимаю, это сама начинка? табуле-это совсем другое блюдо.Вот такое.И его не заворачивают в тесто.Кстати,очень вкусное. Quote Link to post Share on other sites
Dinozavrik Posted May 8, 2008 Report Share Posted May 8, 2008 A ya schislivaya . U nas v North Hollywood-e prodayut Zhingalov hats v Olive Market-e Quote Link to post Share on other sites
zila44 Posted May 8, 2008 Report Share Posted May 8, 2008 табуле-это совсем другое блюдо.Вот такое.И его не заворачивают в тесто.Кстати,очень вкусное. Не, я знаю табуле и люблю его. Кстати тот табуле, который я обычно ем, по виду немного отличается от того, который на картинке. У вас он (или оно) содержит, я так понимаю, много блгура, если не ошибаюсь. Я ем табуле с большим содержанием зелени. Мой вопрос, начиняется ли вот этот жангялов hats, самим табуле или начинка качественно иная? Она, по клипу, похожа на табуле, который я ем. Quote Link to post Share on other sites
Nazel Posted May 8, 2008 Report Share Posted May 8, 2008 <br />Не, я знаю табуле и люблю его. Кстати тот табуле, который я обычно ем, по виду немного отличается от того, который на картинке. У вас он (или оно) содержит, я так понимаю, много блгура, если не ошибаюсь. Я ем табуле с большим содержанием зелени. Мой вопрос, начиняется ли вот этот жангялов hats, самим табуле или начинка качественно иная? Она, по клипу, похожа на табуле, который я ем.<br /><br /><br /><br /> Нет,начинка там совсем иная,ничего общего с табуле.Там особые травы. Я,кстати,тоже готовлю табуле с большим содержанием зелени. Quote Link to post Share on other sites
Bagirka Posted May 9, 2008 Report Share Posted May 9, 2008 Я тут уже несколько раз делала. Кладу киндзу, укроп, зеленый лук, листья горчицы, а вместо киндиминдюка кладу зелень аниса: ОЧЕНЬ похожа на вкус. Не кладу никогда ботву бурака и шпинат - лыхозвумен, цех дарнум, а вот щавель - да, это самое оно. Кроме того, продается какая-то зелень, похожая на листья одуванчика - она тоже вполне туда подходит. А иногда, если щавеля не достала или его совсем мало, то для кислинки кладу не кизил, а прсто вмесвте с подсолнечным маслом заправляю заготовку ложечкой лимоного сока. Мой жингялав hац - ничуть не хуже любого, что мне приходилось есть в том числе и в Карабахе - заявляю ответственно!!! Quote Link to post Share on other sites
zila44 Posted May 12, 2008 Report Share Posted May 12, 2008 ... а вместо киндиминдюка кладу зелень аниса: Киндиминдюк, как это классно звучит. На что это похоже? Quote Link to post Share on other sites
Bagirka Posted May 12, 2008 Report Share Posted May 12, 2008 На киндзу, но вкус более оригинальный, и лтстья намного мельче, и стебельки короче и нежнее. Quote Link to post Share on other sites
Matrasinski Posted May 14, 2008 Report Share Posted May 14, 2008 Сашик готовь на здоровье Dashnak a muki skolko? A to ne tak poluchitsya. Quote Link to post Share on other sites
Matrasinski Posted May 14, 2008 Report Share Posted May 14, 2008 Dashnak a muki skolko? A to ne tak poluchitsya. kak ya hochu Quote Link to post Share on other sites
Zinvor Posted May 18, 2008 Report Share Posted May 18, 2008 У нас в Баку на 5 нагорной угол Солнцева помоему. мать Валеры нашего автомаляра пекла Жяянгялов hац-1 рубль. и кстати продавала у Арменикендского базара. некоторые наверно помнят....дома мама моя довольно часто пекла и я просил всегда чтобы покислее парочку для меня.... -ой щас набегут.зафоткают....и опять байду начнут про воровство ИХ древнего нацблюда!и чё тогда кушать будем незнаю! Quote Link to post Share on other sites
Sashiko Posted May 30, 2008 Report Share Posted May 30, 2008 В Москве неплохой Жангял в Кафе на Басманной, кафе Сокол, ресторан Караван. В азербайджанских ресторанах тоже готовят, но не то. Наш жянгал большой и сухой, их маленький и мокрый )) Quote Link to post Share on other sites
Matrasinski Posted June 2, 2008 Report Share Posted June 2, 2008 Вчера Жена с Мамои зделали, на год наелся. Бутылочку с женгелов хацом с Паханом уломали. Quote Link to post Share on other sites
Bagirka Posted June 2, 2008 Report Share Posted June 2, 2008 Ммммммм - идиллия! Quote Link to post Share on other sites
Sashiko Posted June 2, 2008 Report Share Posted June 2, 2008 Вчера Жена с Мамои зделали, на год наелся. Бутылочку с женгелов хацом с Паханом уломали. Матрасинский джан, я когда твой аватар вижу, вздрагиваю )) Интересно, если я его себе поятавлю, что будет ? Сколько штук жянгялов можешь сьесть за раз ? Большие или маленькие делаете ? Что пили ? Quote Link to post Share on other sites
Pandukht Posted June 2, 2008 Report Share Posted June 2, 2008 А я, грешным делом, думал, что Матрасинский – это новый ник Сашико. Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.