Anushik Posted January 14, 2008 Report Share Posted January 14, 2008 "Чтобы быть красивой, надо быть стройной!"- сказала моя мама, испытывая новую диету. А для того, чтоб быть стройной, нужна ли диета? Я испробовала много разных... просто за компанию с мамой. Скинула около 8-ми кг. И все равно не стала худой. Природа меня такой создала Но для поддержания фигуры, иногда, все-таки, балуюсь диетками. Quote Link to post Share on other sites
Nazel Posted January 14, 2008 Report Share Posted January 14, 2008 я выбрала кремлевскую,но не смогла отказаться от фруктов и соков Quote Link to post Share on other sites
Napik Posted January 14, 2008 Report Share Posted January 14, 2008 Ах уж эти диеты!! Моя мама тоже как себя помню сидит на диетах. Самая действующая по-моему раздельное питание. А я сама никогда не сидела на диетах. Мне наоборот нужно по больше есть. C работой и с учебой иногда не бывает времени. При росте 177, я вешу 51-52, но я не жалуюсь Quote Link to post Share on other sites
Anushik Posted January 14, 2008 Author Report Share Posted January 14, 2008 На Кремлевской моя мама 18 кг сбросила... Quote Link to post Share on other sites
Anushik Posted January 14, 2008 Author Report Share Posted January 14, 2008 Ах уж эти диеты!! Моя мама тоже как себя помню сидит на диетах. Самая действующая по-моему раздельное питание. А я сама никогда не сидела на диетах. Мне наоборот нужно по больше есть. C работой и с учебой иногда не бывает времени. При росте 177, я вешу 51-52, но я не жалуюсь А ты высокая... Вот я, например, при росте 168 вешу 62 кг. Но у меня еще и кости тяжелые. Я тоже на диетах упорно не сижу, но хотелось бы немного сбросить... Quote Link to post Share on other sites
Bagirka Posted January 14, 2008 Report Share Posted January 14, 2008 Что за кремлевская*? Quote Link to post Share on other sites
Karmir Posted January 14, 2008 Report Share Posted January 14, 2008 Лично я сижу на финансовой :lol: Quote Link to post Share on other sites
Artist Posted January 14, 2008 Report Share Posted January 14, 2008 Спортом надо заниматься, а не диетами себя мучать... Quote Link to post Share on other sites
Anushik Posted January 14, 2008 Author Report Share Posted January 14, 2008 Что за кремлевская*? Это белковая диета Quote Link to post Share on other sites
Gochinazavr Posted January 14, 2008 Report Share Posted January 14, 2008 Проще всего худеть с помощью воды. Рецепт прост - пол стакана воды за два дня до еды. Quote Link to post Share on other sites
Anushik Posted January 15, 2008 Author Report Share Posted January 15, 2008 A mne ponravilos Nado ismrobovat Quote Link to post Share on other sites
Vesta Posted January 15, 2008 Report Share Posted January 15, 2008 Кремлевская диета Говорят, что мэр Москвы (сами знаете кто) признался, что с ее помощью похудел на 15 килограммов. Данную диету еще называют диетой американских астронавтов. Итак, прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. На первых порах, воздерживаться от овощей, фруктов, соков, содержащих много углеводов. Самое главное - ничего не подслащивать. Сахар, даже 1 кусок, поглотит ваш дневной рацион, а сыты вы им не будете. Можно есть мясо, рыбу, сыр, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с "низкой стоимостью". В таблице каждый продукт оценен в "у. е." - условных единицах, в зависимости от того, сколько в данном продукте содержится углеводов. Наименование продукта, 100 гр. или шт. Очки (у.е.) Мясо отварное 0 Масло растительное 0 Майонез 0 Маргарин 0 Бульон любой 0 Минеральная вода 0 Кофе без сахара 0 Чай без сахара 0 Яйцо, 1 шт. 0,5 Колбаса 1 Ветчина 1 Вино, 250 мл. 1 Виски, 150 мл. 1 Сыр 0,5 - 2 в зависимости от сорта Рыба 6 Помидоры, 1 шт. 6 Перец, 1 шт. 9 Капуста отварная 9 Мозги 12 Суп 12 - 16 в зависимости от вида Яблоки, 1 шт. 18 Картофель отварной, 1 шт. 23 Мед 24 Груши, 1 шт. 25 Черный хлеб 40 Рис 40 Макароны 40 Манная каша 40 Белый хлеб 48 Торт кремовый 62 Мороженое сливочное 70 Суть диеты в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но жестко ограничить потребление углеводов. Объяснение этой диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных. По этому принципу составлены модные на Западе диеты американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского. Чтобы похудеть необходимо привести свой суточный рацион к следующим показателям: - для похудения около 40 у. е. в день. - для сохранения веса - от 40 у. е. до 60 у. е. У - увеличение веса происходит при наборе свыше 60 у. е. - при соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг. Однако, есть у данной диеты и противопоказания. Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом. Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам. Для остальных, не лишним будет перед применением данной диеты проконсультироваться с врачом-диетологом. Помните, если Лужков и в самом деле применял эту диету, каждый его вздох контролировался как минимум личным врачом, а то и целым медицинским центром Quote Link to post Share on other sites
Anushik Posted January 15, 2008 Author Report Share Posted January 15, 2008 В кремлевке все щитаем в у.е. У.Е.- это углеводы Вообще лучше по Аткинсу http://www.kulina.ru/diet/013.php Quote Link to post Share on other sites
Anushik Posted January 15, 2008 Author Report Share Posted January 15, 2008 Кремлевская тоже основана на диете Аткинса Quote Link to post Share on other sites
Avshar Posted January 16, 2008 Report Share Posted January 16, 2008 ochen' rekomenduiu dietu Protasova. sama poxudela na nei za mesiatz na 6 kg. sut' v tom chto nel'zia davat' sebe golodat', no eta dieta bolshe podxodit dlia letnego perioda. 2 nedeli kushaem tol'ko sirie ovoshi, 5% molochnie produkti- vse eto v liubom kol-ve , v liubom sochetanii i v liuboe vremia sutok, + 1 varennoe iaico v den', + 3 zelenix iabloka. Sol' i saxar nel'zia, vmesto soli mozhno smeshivat' brinzu s ovoshami, maslo nel'zia- razve chto lozhechku rast. masla na bol'shuiu badiu salata. sled. 2 nedeli vse tozhe samoe, tol'ko iajco cerez den' a vmesto etogo 1 kusok miasa ili ribi obiazatelno kazhdii den'. Zamechatelnaia dieta i sovsem ne slozhnaia, t.k. mozhno est' skol'ko vlezet. na vixodnie ia nemnogo narushala, pozvoliala sebe zapreshennie produkti , i vse taki process shel. osobenno so 2-oi nedeli Quote Link to post Share on other sites
Vesta Posted January 31, 2008 Report Share Posted January 31, 2008 Похудеть за две недели Ближе к Дню святого Валентина самым актуальным в интернет-поисковиках становится запрос "как быстро похудеть?". А вот – ответ. Прежде всего скорректируем задачу – поставим цель избавиться не от баснословного количества килограммов, а от вполне реальных 3-5. Издеваться над организмом, мучая его голодом, едой без соли, гекалитрами кефира (что там еще нам предлагают популярные блиц-диеты?) не станем. Наш вариант похудения – комплексный: меняем меню, работаем над психологическим настроем и выбираем подходящие физические нагрузки. Поспешим – нам надо уложиться в две недели! НАСТРОИТЬСЯ НА РЕЗУЛЬТАТ Прежде чем начинать худеть, надо решить, ради чего вы это делаете. Целеустремленность повышает активность адреналина и норадреналина, а эти гормоны напрямую связаны с расщеплением жиров. Чтобы настроиться на победу, почаще представляйте все те преимущества, которые намереваетесь получить в результате. Вот новое платье скромного размера, которое сидит на вас как влитое. Вот секретарша мужа, которая рыдает в коридоре – потому что увидела вас и поняла: с шефом ей ничего не светит! Словом, у каждого свои представления об идеальной действительности, к которой есть смысл стремиться. Выберите стимул по себе и помните о нем. ПРИВЕСТИ СЕБЯ В ТОНУС Вторая задача – начать активно двигаться: ходить, плавать, танцевать, подниматься пешком по лестнице. Причем тренировки нам нужны не только для сжигания жира, но и для приведения тела в тонус. Тогда даже в покое мышцы будут расходовать жир. Активнее всего жировые запасы тратятся на фоне быстрой ходьбы и прочих нагрузок средней интенсивности (пульс не выше 130 ударов в минуту). Как подобрать нагрузку? Ориентируйтесь на ощущения – ваш тонус после тренировки должен быть выше, чем до. Оптимальны две тренировки в день продолжительностью по 25-60 минут. Интенсивность помогут определить три несложных теста: 1. Во время нагрузки вам должно хватать дыхания, чтобы поддержать несложную беседу. 2. Примерно через 20 минут от начала тренировки вы должны чувствовать достаточно сил, чтобы, если надо, заниматься в этом темпе еще час. 3. Максимальный пульс должен быть не выше 100-110 ударов в минуту, дыхание должно быть не чаще 18-20 в минуту. ПЕРЕСМОТРЕТЬ МЕНЮ Конечно, если хотите похудеть в сжатые сроки, без ограничений в еде не обойтись. Старайтесь есть по возможности меньше – но чувства голода быть не должно! Понять, как именно строить меню, помогут несложные правила. ПРАВИЛО ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЫ В первой половине дня наш организм питается запасами, а вечером, напротив, пополняет закрома. Это означает, что и жирное, и сладкое, если уж очень хочется, есть можно, но в разумных количествах, и желательно в первой половине дня. 1. Ешьте как можно меньше жиров, сладостей и фруктов с повышенным содержанием фруктозы – бананов, яблок и груш (минимум фруктозы, кстати, содержится в мандаринах, сливах и персиках). Делайте акцент на белки и сложные углеводы (паста, бобовые, хлеб из муки грубого помола и отрубями) – так мы получим максимальную сытость при минимуме калорий. Сравните: ломтик отрубного хлеба + полпачки нежирного творога = 150 ккал. Это столько же, сколько в одной столовой ложке растительного масла. Но можно ли наесться этой вторым вариантом? Или: 135 ккал – это крошечная сдобная булочка или тарелка супчика из индейки. Показательно, правда? 2. Желательно есть часто -- 4-5 раз в день, но понемногу. Не бойтесь перекусывать – ломтиком отрубной булочки, нежирным творогом, несладким чаем или кофе с молоком. Ужин – легкий: небольшая порция постного мяса или нежирной рыбы с пастой, творог, овощи. 3. Чтобы не оголодать ближе к ночи, через пару часов после легкого ужина поешьте еще раз. Подойдет стакан кефира с парой ложек мюсли или кусочек нежирного мяса с хлебом и овощами. Кроме того, вечерний аппетит снижают прогулка, массаж, ванна – все, что успокаивает и расслабляет. ВОЙТИ В СИСТЕМУ ПРАВИЛО ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ Чем лучше настроение, тем легче "уходят" жировые отложения. Плюс при таком раскладе снижается аппетит. Вообще, задумав худеть, прислушивайтесь к себе – прилив сил и позитивный настрой означают, что все идет правильно. А слабость и нестерпимый голод – что в консерватории надо что-то менять. Эти две недели делятся на несколько основных этапов. 1. Предварительный "День ноль". Он вообще не в счет. Потратьте его на изучение теории (например, этой статьи), планирование питания, выясните, какой вид физических нагрузок вам милее всего. 2. Вводный Пару дней привыкайте к новому режиму – концентрируйтесь на цели, осваивайте новое питание и тренировки. Пусть за это время сбросите совсем немного, важнее войти в ритм и чувствовать себя в нем комфортно. 3. Основной Чем продолжительнее физические нагрузки, тем лучше, но не доводите себя до изнеможения! Приветствуются разумные ограничения в еде. 4. Заключительный Лишний вес -- прямое следствие образа жизни. И он вернется, как только вы возвратитесь к привычному режиму. Поэтому очень важно сохранить выработанные навыки. Если, конечно, ваши планы на красивую жизнь простираются дальше, чем танцы под елкой. Quote Link to post Share on other sites
Nazel Posted January 31, 2008 Report Share Posted January 31, 2008 В прошлом году на кремлевке похудела на 10 кг.Расслабилась,тут же набежало....Сейчас опять сбросила 3 и продолжаю...Летом легче Quote Link to post Share on other sites
Armen_hay Posted January 31, 2008 Report Share Posted January 31, 2008 я в казарме за месяц сбросил 26!!!! килограмм, меня родители не узнали, но после потихоньку набрал, но не все(((( так что закрыть ротик и много бегать, гарантирую похудение)) Quote Link to post Share on other sites
Nazel Posted February 2, 2008 Report Share Posted February 2, 2008 я в казарме за месяц сбросил 26!!!! килограмм, меня родители не узнали, но после потихоньку набрал, но не все(((( так что закрыть ротик и много бегать, гарантирую похудение)) жаль,что женщинам в армию нельзя...альтернатива неплохая,чтоб похудеть.Кстати,больше и быстрее худеют те,кому есть что терять. Quote Link to post Share on other sites
opium22 Posted February 2, 2008 Report Share Posted February 2, 2008 Спортом надо заниматься, а не диетами себя мучать... molodec! Quote Link to post Share on other sites
Nazel Posted February 2, 2008 Report Share Posted February 2, 2008 molodec! Хм...Рада бы в рай,да грехи не пускают..ЛЕНЬ....мне проще не есть,чем пробежаться... хотя я шагаю в день час-полтора Quote Link to post Share on other sites
Vesta Posted June 8, 2008 Report Share Posted June 8, 2008 (edited) Диета красоты Эта диета не разгладит морщины, зато убережет от новых. Ведь от того, что вы едите, зависит скорость старения. Овсянка, сэр! Последний раз завтракали кашей в пионерском детстве? Самое время вспомнить забытую привычку. Те, кто никогда раньше не ел овсянку, быстрее всего заметят ее омолаживающий эффект. Ежедневный салат красоты для оживления цвета лица – запаренный кипятком «Геркулес» + дольки свежих фруктов и ягоды. Просто попей воды. Недостаток влаги быстрее всего отражается на внешности. Пейте больше и чаще: при отсутствии медицинских противопоказаний – до 8-10 стаканов в день. Не хочется? Попробуйте делать глоток чистой минеральной воды каждый раз, как хватаетесь за кружку с кофе, печенье, сигарету... Мы слишком часто путаем жажду с голодом или желанием покурить! Пятновыводитель. Режете салат? Пожертвуйте несколько ломтиков огурца для кожи лица, шеи, рук. Даже парниковый «переросток» помогает стереть появляющиеся возрастные пигментные пятна: заморозьте его, потом оттайте и образовавшимся соком протирайте кожу. Красное и рыжее. Свекла с морковкой - короли омолаживающего царства. Добавляйте их сырыми в любые салаты, кладите в тушеное мясо и в воду для варки макарон. Молодо – зелено. Японские ученые установили, что полифенолы зеленого чая в 20 раз эффективнее широко разрекламированного витамина Е: они замедляют процесс старения тканей, действуют как антиоксиданты и уменьшают уровень холестерина. А флавоноиды этого напитка препятствуют развитию сердечных заболеваний. Чтобы прожить долго, пейте не меньше 0,5 л зеленого чая в день. Голодайте с умом. И проживете до 180 лет. К такому сенсационному выводу пришли американские ученые. Оказывается, в экстремальных ситуациях, в частности, при голодании, организм начинает вырабатывать особый белок, продлевающий жизнь минимум на 50%. Пока этот механизм обнаружен только у мышей, но исследователи считают, что аналогичный есть и у нас и обещают в ближайшее время создать соответствующую технологию. А пока советуют желающим самим активизировать "протеин жизни" с помощью умеренного голодания. Диетологи со своей стороны предупреждают: голодать, особенно длительно, можно лишь под контролем врача. БУТЕРБРОД КРАСОТЫ Ломтик зернового хлеба тонко намазать витаминизированным низкожировым спредом, сверху положить: • половинку вареного яйца, • лист салата, • кружок сырой моркови, • по веточке укропа, петрушки, сельдерея, • кружок огурца, • ломтик сырого шампиньона Сверху скрепить «пищевую пирамиду» творожком, и украсить долькой мандарина. Хорошо отражаются на коже • Молоко и молочные продукты ( не обезжиренные!) • Яйца - в них есть все витамины, кроме С. • Яблочные разгрузочные дни: все, что улучшает работу кишечника, улучшает состояние кожи • Салат «Метла» – свежая капуста с апельсинами – чудное очистительно-витаминное средство. Никак не отражаются на коже • Вегетарианство: если меню сбалансировано по всем питательным веществам, минералам и витаминам, то кожа и самочувствие будут отличными. Если нет – выглядеть вы будете неважно независимо от того, едите мясо или нет. Плохо отражаются на коже • Белковые диеты (Аткинса, кремлевская): нагрузка на почки возрастает, и на помощь им приходит кожа – второй после почек орган выделения. В результате этого форс-мажора она становится более уязвимой и вспоминает обо всех своих старых болячках. • Лук и чеснок. • Копчености и колбасы • Острые приправы и специи. Посмотрите на восточных женщин – куда деваются их красавицы, едва им минет 25 лет? Разве что вечно юная Тамара Гвердцители… за которой ухаживают пять диетологов. Edited June 8, 2008 by Vesta Quote Link to post Share on other sites
Vesta Posted July 2, 2008 Report Share Posted July 2, 2008 Разгрузочные дни: хотели как лучше…Разгрузочные дни прочно вошли в жизнь как надежный способ избавления от лишних килограммов. Справедливо ли? О том, как здорово и необременительно, посидев несколько дней на яблоках или кефире, сбросить пару килограммов, пишут на форумах, рассказывают в ток-шоу, признаются в интервью. Но на самом деле похудеть так по-настоящему невозможно. УСОХНУТЬ - НЕ ПОХУДЕТЬ!После разгрузочного дня многие действительно не досчитываются от 1 до 3 кг. Только теряют они не жир, а воду. Ведь чтобы ушел 1 кг жира, надо потратить около 7000 ккал. Просто ограничивая себя в еде, достичь такого невозможно. А вот "выгнать” около 3 л воды за день – легко. Эту потерю мы и воспринимаем как похудение. Обидно, но факт!КТО ПРИДУМАЛ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ?Изначально они были частью диеты для страдающих ожирением, разработанной диетологом Певзнером почти 80 лет назад. Всю неделю больной должен был есть низкокалорийную, но разнообразную пищу, а один день проводить на определенном продукте. Это могли быть 1,5 кг яблок, 2 кг овощей, 1,5 л кефира, 800 г творога, стакан сметаны – всего не более 500-600 ккал.Из-за своей простоты и доступности разгрузочные дни завоевали необыкновенную популярность. При этом было забыто, что они – лишь часть большой диетической системы. Даже при таком раскладе разгрузочные дни могут пойти на пользу -если ограничения в еде станут своеобразным стартом для похудения. Почувствовав желанную легкость, многие начинают больше двигаться, питаться более сбалансировано…Увы, большинство воспринимает разгрузочные дни как своеобразную индульгенцию за лень. Пролежала весь день у телевизора, объелась – ничего, завтра разгружусь! Эйфория от сдвинувшейся влево стрелки весов наступает быстро и сулит многое, но, увы, через несколько дней все возвращается на круги своя.. ТАБУ НА ЕДУНе помогают худеть разгрузочные дни и по другой причине – психологической. Стоит только решить, что вот сегодня вы едите только яблоки, как со страшной силой начинает хотеться колбасы, пирожных и прочих запретных деликатесов.Когда же вместо них вы грызете яблоки, то голод становится непреодолимым. Все положенные полтора килограмма фруктов обычно заканчиваются уже к обеду.Вечером держать себя в руках еще сложнее.. В ранние часы организм настроен на расход жира, поэтому мы легко обходимся без еды или довольствуемся самым малым ее количеством. В течение дня метаболизм меняется, мы все больше нуждаемся во внешних источниках энергии. Внутренние источники, а именно ненавистный нам жир, к вечеру организм всячески старается сберечь – так уж заложено природой. Поэтому большинство худеющих, несмотря на всю свою решимость, срывается. Срывы после разгрузочных дней значительно замедляют процесс похудения.И еще один минус: часто после голодного дня напуганное подсознание начинает раньше включать накопления энергии. И мы испытываем волчий голод уже не в 2-3 часа дня, а рано утром, едва встанем с постели. Тут уже не до похудения – не набрать бы новых килограммов! ЭХ, ДУБИНУШКА, УХНЕМ!Положа руку на сердце: одним разгрузочным днем в году – при условии, что все остальное время будем питаться правильно и сбалансированно – мы себе, конечно, не навредим. Однако если "разгрузки" станут нормой, могут обостриться гастрит или язва желудка. А срывы на всем запретном – жирном, жареном, остром – легко могут спровоцировать развитие панкреатита и холецистита.В общем, получается, что разгрузочные дни - нечто вроде средневекового метода лечения заикания, когда заику дубиной били по голове.Возможно, в ряде случаев несчастный действительно переставал заикаться, но чаще всего такое “лечение” вызывало множество осложнений. «Так и разгрузочные дни: помогают, но далеко не всем» - считает диетолог, эксперт сайта «Худеем правильно» Михаил Гинзбург. КОСТЫЛИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ«Популярность разгрузочных дней связана с верой людей в чудо,– уверена инструктор клуба «Худеем правильно» Пяйви Бояхчан. – Куда проще разок отмучиться, чем изо дня в день себя контролировать. Но чудес не бывает, и разгрузочные дни подобны костылям: передвигаться помогают, но походку легкой не делают. Они не меняют рацион, не учат правильно питаться, а потому с таким трудом потерянные килограммы возвращаются вновь и вновь. Чтобы худеть и удерживать вес, нужно правильно организовать свое питание. Раз и навсегда!" Еда – это не враг, который проверяет нас на прочность, а наслаждение, которое мы можем испытывать каждый день.Разгрузочные дни же мешают выстраивать нормальные отношения с пищей. Заставляют нас терзаться, подобно Гамлету: "Есть или не есть?" Срывы – как ни странно, спасение для нас, неразумных. Не выдержав очередного разгрузочного дня, мы должны только радоваться: у нас еще остался инстинкт самосохранения.Так что пользы от разгрузочных дней нет. Они не способны решить проблему лишнего веса, а стрессов в нашей жизни и так хватает. Зачем мучить себя, пусть даже один день в неделю, если можно все семь наслаждаться жизнью? Куда разумней раз и навсегда внести небольшие изменения в питании – и стать стройными и здоровыми. Quote Link to post Share on other sites
Vesta Posted July 2, 2008 Report Share Posted July 2, 2008 Макробиотика: диета для долгой жизни"И жили они долго и счастливо," – заканчиваются сказки. Сделать сказку былью предлагает специальная система питания – макробиотика. Ее название так и переводится с греческого – «долгая жизнь». Откуда берутся лишние килограммы и апатия, почему мы преждевременно стареем? Макробиотика отвечает на эти вопросы предельно просто: мы мало двигаемся и неправильно питаемся. Избыток жиров и простых углеводов, концентраты вместо натуральных продуктов... Макробиотика предлагает особый стиль питания, который поможет не только обрести стройность, но и поправить здоровье.С медицинской точки зрения, макробиотическое питание выглядит практически безупречно. Оно понижает уровень холестерина, нормализует давление Рекомендуемые ею продукты содержат оптимальное количество белка и кальция, что помогает бороться с остеопорозом.ПЕРВАЯ КОННАЯЛошадиная фамилия – вовсе не Овсов, как полагал герой Чехова, а Осава. Именно японский доктор Джордж Осава сформулировал принципы макробиотики, поставив во главу угла гастрономические пристрастия… лошади. Не сено, правда, а цельные крупы.Овес, рис, пшеница, гречка, ячмень должны, по мнению Осавы, составлять 50-60%, а то и 90% от объема съеденной за день пищи. К этому выводу он пришел, наблюдая за жизнью монахов в буддистских монастырях, которые питаются исключительно зерновыми и при этом сохраняют физическую мощь и ясность ума до самых преклонных лет.В цельном зерне содержатся сложные углеводы, белки, жиры, клетчатка, витамины и минеральные вещества, причем в идеальных, по макробиотическим стандартам, пропорциях. Есть злаки можно в любом виде – вареными, жареными, запеченными. Единственное условие: их надо тщательнейшим образом пережевывать – не менее 50 (!) движений челюстями на каждую ложку.ПРАВИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫВторое место по значению и объему в макробиотике занимают овощи. Их можно есть и свежими, и квашеными, и солеными. Важное условие – они должны быть «местными». С точки зрения макробиотики, употребление в пищу продуктов, выращенных в ином климате, провоцирует сезонные расстройства здоровья – те же простуды и грипп.Важно выдерживать сезонность: летом макробиотика рекомендует есть овощи и зелень, которые не нуждаются в длительной тепловой обработке. Чем выше температура за окном, тем легче должна быть еда. В наших условиях, скажем, летом пойдут помидоры и огурцы, зеленая фасоль и горох, кресс-салат и цветная капуста.Не пренебрегает макробиотика и дикорастущими травами – одуванчиком, мать-и-мачехой, пастушьей сумкой, из которых можно быстро и легко соорудить витаминный салат. Соблюдая сезонность в выборе продуктов, можно влиять на собственные ощущения.Согласно макробиотике, летняя еда – салаты, овощные супы, фрукты – «расширяет ткани тела» и помогает ощутить прохладу в самую сильную жару.Очень уважает макробиотика и водоросли, в которых содержится рекордное количество минеральных веществ, необходимых человеку. Бурые водоросли по сравнению с садовыми овощами содержат в 150 раз больше йода и в 80 – магния. В красных водорослях калия в 30 раз больше, чем в бананах, а железа – в 200 раз больше, чем в свекле.Соевые бобы в макробиотике зачастую заменяют мясо, однако это не означает полного отказа от животной пищи. Рыбу, морепродукты, яйца, белое мясо и дичь есть можно, но в меру. Традиционным считается соотношение зерновых и мяса как 5 к 1.А вот кофе и алкоголь Осава употреблять не рекомендует. Диетолог вообще советует потреблять как можно меньше жидкости, объясняя это тем, что достаточное количество воды мы получаем с пищей (овощи на 90% состоят из воды, готовый рис – на 70%). И это главное расхождение макробиотики с западными диетологическими рекомендациями.ЭРГОНОМИЧНАЯ ЕДАМакробиотика не предполагает жестких ограничений в еде и, соответственно, быстрого похудения. Если обходиться без экстремальных мер и не сажать себя «на воду и зерно», уходить будет в среднем около 1 кг в месяц. Зато можно не бояться, что сброшенные килограммы вернутся - естественно, при условии, что вы и дальше будете следовать тропой Осавы. Есть и другие несомненные плюсы.• Макробиотика поможет обрести силы и выносливость: организм получает сложные углеводы, и это помогает поддерживать оптимальный уровень гликогена в мышцах без физических перегрузок. Не зря же Осава помогал составлять меню Морихею Уэсиба – отцу-основателю айкидо.• Цельное зерно и овощи содержат много клетчатки – в маробиотическом рационе ее в 5 раз больше, чем в обычном. Клетчатка нормализует пищеварение и абсорбирует токсичные вещества в кишечнике. Ко всему прочему, она дает приятное чувство сытости, не перегружая нас калориями.• Макробиотическая еда поставляет в организм достаточное количество сложных углеводов и одновременно уменьшает тягу к сладкому.• Эта диета разнообразна и практична. Зерновые и местные овощи всегда доступны и не разорительны для бюджета. Не требуется много времени и особых навыков, чтобы их вкусно приготовить.Перейти на новый стиль питания всегда нелегко, поэтому не стоит форсировать события. Начать можно с малого – ешьте меньше насыщенных жиров и простых углеводов вроде очищенного сахара, больше круп и овощей. И не забывайте про физическую нагрузку – гимнастику, бег, прогулки на свежем воздухе. МАКРОБИОТИЧЕСКИЙ ЕЖЕДНЕВНЫЙ РАЦИОН... ДЛЯ СТРОЙНОГО И КРЕПКОГО ТЕЛА45% - каши из цельных круп и мучные изделия 25% - овощи в любом виде 9% - свежие и сушеные фрукты, жареные семечки и орехи, соленые, квашеные овощи 8% - мясо, рыба, птица 8% - бобовые, морская капуста 5% - овощные супы на мясном бульоне. ДЛЯ ЯСНОГО УМА 50% - каши из цельных круп 25% - овощи в любом виде, но только те, которые растут в вашем регионе 14% - свежие и сушеные фрукты, жареные семечки и орехи, соленые квашеные и моченые овощи и фрукты 6% - бобовые, белая рыба, креветки, крабы, раки, кальмары5% - овощные супы с морской капустой. ДЛЯ ПОДНЯТИЯ ДУХА70% - каши из цельных круп15% - овощи в любом виде, но только те, которые растут в вашем регионе5% - свежие и отварные фрукты, жареные семечки и орехи, соленые квашеные и моченые овощи и фрукты.5% - овощные супы с морской капустой5% - бобовые с морской капустой Quote Link to post Share on other sites
Пуся_К Posted August 26, 2009 Report Share Posted August 26, 2009 Не ешьте вообще хлеб и похудеете,я не пробовала,но мои подруги так делают за месяц 5 кг как не бывало)) Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.